生态农业：以实业成全大健康

本刊记者 初科汝 任会芹

生态农业：以实业成全大健康

本刊记者 初科汝 任会芹

美景绿都生态农业基地是以“吃、游、购、娱、体、学、研、悟”为主导，执行“左手助推城乡创业发展计划，右手帮扶当地残疾人就业”的方针，服务于会员私人订制，并与战略合作伙伴担挑网共同打造的可复制的生态农业示范基地

最近，国内知名的O2O网站担挑网把北京美景绿都生态农业基地作为线下会员体验服务基地，提供对会员增值服务，并打造成可复制模式，成为行业内的热门话题。

能够成为北京美景绿都生态农业基地，实现企业间强强联手，基地到底具备何种优势，与担挑网的结合点在哪里？本刊记者为一探究竟，来到基地进行实地考察，并采访了基地负责人——北京（中国）营养协会教育中心主任、东方博爱健康管理有限公司董事长刘亮。大学老师出身的刘亮总结了基地有四大优势：其一基地“硬件”条件好；其二“软件”匹配无懈可击；其三理念先进：以教育带动产业，以实业带动就业；其四是集健康科普教育为一体，利用运营模式实施公益慈善。总而言之，基地与担挑网的企业文化一样，都是以“爱”他人的方式经营企业。

绿都美景生态农业基地与担挑网优势互补，一定能成达成其“健康基地、幸福中国、低碳地球”的目标，成就以实业成全大健康的梦想，一个大农业大健康产业时代将从这里起步！

依托资源优势

当记者一行人来到位于北京房山区青龙湖镇的美景绿都生态农业基地时，不禁眼前一亮，正值人间四月芳菲尽、青龙湖湖畔绿意长之时，让人犹如置身于江南水乡之中；使人神清气爽，如美酒在喉，不饮不快。基地在树林掩映下，一片绿油油的小麦夺人眼球，蔬菜大棚内生意盎然，樱挑园内鸟语花香，养殖区内鸡鸭共鸣，种植内区蘑菇、菌类、芽菜等长势良好，药材种植区中药香扑鼻……一眼望去，碧天青景色宜人，树木为屏绿野岸，竟然比草长莺飞来得更加令人迷醉。在这个京郊西南部的天然氧吧里，让来自都市呼吸着雾霾的人不禁流连忘返，更不用说还有如“农家菜”的新鲜时鲜菜蔬让人品尝，真不愧为国家评定的AAA级景区。

刘亮介绍说：为改善北京环境，治理雾霾，前北京市市长刘琦规划在青龙镇种植100亩生态林，现已经种植了30亩，很快就会成材。为了这个规划，政府按1500元/亩/年的价格作为土地流转费补贴给失地的农民。这样当地就有许多农民失业了，为了解决这些失地的农民的就业问题，当地政府采取了许多有效的举措。也就是在此政策背景下，北京美景绿都园林绿化有限公司拿到了5000亩地作为生态农业的基地与东方博爱健康管理有限公司共同运营管理，成立了北京美景绿都生态农业基地。

优质的自然资源，不可多得的高森林覆盖率，北京的水源保护地，构成了美景绿都生态农业基地天然的优势。

基地就是依托得天独厚的资源优势，生产无毒、无公害、安全、绿色生态农产品，同时开发休闲旅游农业、创意农业经验和模式，形成可持续发展的良好局面。提出了“以发展林下经济，解决当地农民就业”为公司发展方向，在以服务大健康的框架下，主要以私人订制会员服务方式，以种植、养殖等产业建立一条可持续发展的生态农业产业链，执行“左手助推城乡创业发展计划，右手帮扶当地残疾人就业”的方针，服务中高端人群的生态农业示范基地。

同时，作为中国营养协会教育中心实训基地，公司着重开展健康科普教育、管理、咨询、培训，会议、会展、会务，新鲜农产品销售等业务；作为中小学青少年国学教育基地，公司开辟了蔬菜种植、芽菜培育，动物认养、果树认养，亲子活动，营养健康知识讲座等业务；为了提高对基地会员的服务，基地与中国互联网电视台生活频道合作，进行健康知识传播，宣传推广业务。作为担挑网的线下会员服务基地，公司在开展体验服务的同时，还把会员私人订制的服务做到极致。

带动地方经济

从拿到地开始，公司就对生态农业基地做全面细致的规划。首先检测生产基地是生态农业产品的基础，特别是在目前的中国，拥有一个可靠的基地也才能够让人对有机企业和产品产生信任。美景绿都基地所在地青龙镇，目前有常住居民近5万，32个行政村；有广阔的森林资源，新建林地面积达2万亩；东部的青龙湖水库水域面积4平方公里，最大蓄水量2900万立方米，是北京西南最大的一盆净水；生态环境良好，水、土、气等形成一个健康生态环境，只要采用有机化种养，就能达到100%有机种植。况且，北京农产品检测站就在基地内，把关每一道从基地生产出来的农产品，并出具检测报告。此外，镇内尚有明代姚广孝塔等诸多景点；且交通便利，是度假的好出处。适合发展养生休闲、旅游为主的产业，也是生态、宜居、投资、兴业的宝地，是北京西南一颗璀璨的明珠。

对于基地的规划和布局，公司的思路非常明确。基地内有5000亩林地，其中1000多亩为农业用地；农业用地里，500多亩种植有机富硒小麦，500多亩是有机蔬菜种植基地。“民以食为天，食以安为先。”基地致力于有机农产品的生产，代理，销售及拓展，让北京市民吃上绿色、安全食物。同时，在种、养殖发展的同时，带动当地失地农民就业，特别是残疾人、弱势群体就业，为当地政府分忧、创造税收；利用基地的销售平台，带动房山区蔬菜果品销售，由此及彼，带动房山地区产业，带动一方百姓致富。

发展有机产品

目前基地产品生产线有种植、养殖业。种植有大棚蔬果，阳台种植、芽菜种植，中药材，菌类和蘑菇种植，复硒小麦等项目；养殖目前有太空乌鸡、柴鸡等。

基地种植的彩云菇，是与松茸相媲美的顶级菌类，不但口感好，品质优，更重要的天然无污染且营养价高，但它对生长环境非常“苛刻”，所以产量非常少，目前只提供给基地会员。

基地养殖的太空乌鸡，是国内独家长征三号培育的乌鸡品种。不打疫苗，自然抗病。这种太空鸡，全国不超过10万只，北京不超过3万只，由中国·城乡小康发展促进中心引进，定点在基地放养。此外放养的还有从山东运过来的柴鸡品种和散养土鸡。

同时，基地还有树木认养、菜地认养和开心农场等项目，作为担挑网线下体验服务的基地，开放给会员。

“一家人在认养的菜地种植，不但可以享受品尝天然无污染的有机蔬菜的健康生活，还可以收获健康、快乐、家庭温暖和亲子和谐。”刘亮说，“田园生活对于中高端家庭来说，可以远离城市的喧嚣，亲近自然，呼吸到新鲜空气；假日到自己的小农庄种菜、浇水、剪枝，饿了弄几样时蔬，享受人生惬意。对于有孩子的家庭来说，更是不可多得的实践课，除了能让孩子亲近自然和锻炼身体外，学习种植、照料农作物，还可以培养孩子爱科学、爱环境和动手能力，引导孩子明白一分耕耘才有一分收获的道理。”

当您节假日还在奔波去欧洲打高尔夫度假休闲，那么你OUT了，现在健康的生活方式还有去美景绿都当“农夫”。套用世界投资大师罗杰斯一句：“想致富，赶紧去当农民！”罗杰斯说的是投资生态农业。而我们说的是：要健康，赶紧去当“农民”。

采用合理模式

“在健康产业方面，开展会员私人订制服务是我们独创，是引领健康的新潮流。比如认养一块菜地，不是您想种什么就种什么，而是我们的专业顾问根据您和您家人的健康状况，订制出营养食谱，让您选择种植；而认养树木，主要是针对社会企业团体个人做公益性认养认领、认购……总之，根据会员不同的需要及身心健康需求，我们配置不同的超值服务，让每位会员能在基地里找到最健康、最适宜的生活方式。基地不但要成为会员的健康顾问，还要成为会员的解压仪，负面情绪的垃圾回收站。达成会员和精英人士低成本高品位的休闲愿望。”刘亮侃侃而谈。

基地投入巨资开拓生态农业产业链，打造集认养购养、健康教育、休闲娱乐、旅游度假，网上销售，自有配送物流等于一体综合服务基地。

独家代理中国最后一个原始部落西盟佤山米荞，这种大山深处孕育的谷中之王既能调节心脑血管和血糖，还是一种由里及表改善健康的美容养颜天然“化妆品”。取长补短，发挥最大资源优势，让会员受益。

开辟100亩樱桃园，专供会员采摘。

创建优美生态环境，运用政府在生态农业方面的资金、土地、水电、税收、流通环节等扶持政策，将健康管理教育提供给中高端会员。基地将提供采摘、种菜、养鸡、钓鱼；健康、科普、教育、培训；亲子活动，树木、菜地认养等服务，将是老友聚会、家庭和谐的最佳都市精英去处。

承接除会员外的学校、机关、企事业单位的培训，结合各单位特点设计相应的培训课程和拓展训练，包括团队精神、企业管理、健康讲座，心理辅导等，还有农家乐体验、野炊烧烤体验、健康体验等。旨在为个人超越和建立高效团队而努力，打造以生态休闲为特征的“东方博爱培训基地”，品健康人生，享成功快乐，激发精彩时刻，锻造精英人才，成就大健康团队。

强强联手，资源共享，优势互补。基地与担挑网合作，在全国范围内推广运营模式；与中国国际农产品交易会、全国绿色有机特色农产品展销中心签订了长期战略合作关系，在线下展示推广；同时建立中国营养商城，这是一个非常单一的平台，只做有机绿色农产品，把药房搬到厨房。

经过多年不懈的努力，基地已产生了非常良好的社会效应：解决当地失地农民就业（现已解决100名，以后还要带动更多的农民就业），特别是解决当地残疾人就业。

当您节假日还在奔波去欧洲打高尔夫度假休闲，那么你OUT了，现在健康的生活方式还有去美景绿都当“农夫”

打造生态名片

“生态农业是一个投资安全、保险的项目，也是一个相对不易失败的‘投资安全体系’创富平台，所以担挑网把美景绿都生态农业作为很重要的战略合作伙伴和会员增值服务基地。”担挑网董事长史吉英表示，要在有担挑网的地方，就有美景绿都。打造出一张为会员、为社会服务的“生态名片”。

生态农业，风险较低，可持续发展，是有活力的朝阳产业：投资少，无需大的厂房、设备，资金可大可小；技术相对简单；竞争少、易成功；收入渠道众多，如以养殖为主，再发展种植、餐饮，进行生态循环，则同时有养殖、种植、餐饮、标本、休闲、门票、住宿等收入，而且都是低成本运作。形成了一套强大的运作系统后可向当地财政局、农办、林业局、旅游局、科协、农业局、扶贫办、老区办等相关部门申请每年的资金扶持。生态农业是当地政府的形象工程，能促进当地经济发展，增加农户就业、增收，容易得到当地领导关怀和电视等媒体报道，推广简单有效。

生态农业大政策、大形势好，投资安全，比其他行业稳定很多，是创业投资首选。与担挑网全员会员制理念相同，都是一个创富平台；且都能解决当地人员创业就业，有益于社会和谐稳定。

拓展有机产业

要拓展产业链，还要有专家指导，而基地的精英顾问团队功不可没。

“基地能得到会员的热捧与赞扬，与策划专家王显龙建议和强大专业顾问团队分不开。”刘亮说：“基地的顾问都是各行各业的顶级专家，如（中国）城乡小康发展促进中心事业发展部安仲毅部长，绿行者环保公益理事会韩江琴理事长、辛美平副理事长，中国国际农产品交易会卜庆战秘书长等，还有美景绿都园林绿化有限公司的隗功建、高少为，担挑网董事长史吉英等。团队里既有专家学者，不乏懂政策的行业领袖，大家齐聚在这个平台，各尽其能，为基地正常运作，助推城乡创业发展计划实施提供了充分保障。”刘亮说，基地能够拓展有机产业，除了有政策倾斜，当地相关部门大力扶持，公益性的服务，还离不开顾问团队的顶级设计，才能把真正拓展基地的这条有机产业链，实现价值循环，让基地发展壮大，更好地服务民众。

生态农业是发展绿色经济的重要内容，走生态农业道路已成为全球共识。

基地与担挑网成为战略合伴，还有一个目的就是要节省流通环节的成本，还富于民。“一个乌鸡蛋成本为1.5元左右，走一般的流通渠道需要买3～5元才能不亏本，而通过电子商务平台销售只要比成本价高出一点儿就可以了，更何况基地有自己的配送系统，担挑网有分销渠道和低成本物流。这样就解决了现在超市里有机认证的蔬菜价格昂贵，一般市民消费有困难的问题。我们把农机产品的价格降低，服务几万户家庭，就为几万户家庭节省不少‘菜篮子’钱。”刘亮给记者算了一笔账。

原来这也是基地生态链条上的一环，记者恍然大悟。

成全大健康行动

基地的种种举措，其核心追求的都是健康，让生态农业产业健康化，健康产业农业化。有专家预言：这两大产业的融合与共生，将构成深刻影响中国未来20年市场格局的复合产业定律。这是因为以“吃、游、购、娱、体、学、研、悟”为主的大健康产业的追求，也是美景绿都生态农业基地所主导的业务范围。

刘亮说：当今人们的休闲旅游需求日趋强烈，而且已不满足于单一的农家乐、观光、采摘等休闲农业体验模式，需求日趋多元化。面对这种市场需求，美景绿都生态农业基地向深度和广度方向发展，丰富有机农业产品的内容，为消费者提供高品位、多层次、全方位的养生休闲体验。这样打造出的基地，不仅特色鲜明，且有益健康。

赏：基地驻地旅游资源丰富；

采：吸引游客的赢利点，以参与性、趣味性、娱乐性强而受到会员的青睐；

尝：为游客带来味蕾绽放之旅，为会员带来健康食品；

学：发挥健康、生态环境、农业的教育功能，在劳动中渗透出的人们的智慧和勤劳、人与自然的和谐、乡野幽静的学习环境……

耕：休闲农业的灵魂；

戏：开心农场服务打造快乐农业；

憩：会员可以在基地放松心情、释放压力；

养：原生态的食品有利于身心健康的环境，更重要的是农业生产丰富性、完整性和前后关联的连续性，给劳动者的生活带来了变化和新的节奏，符合人的需求。而当今雾霾成为常出现的天气，城市环境污染问题堪忧，让很多人都很向往大自然，逃离城市、寻找天然氧吧，成为人们休闲养生的热点。

淘：网上商城、担挑网线上服务实现了农产品的直销，使乡村生产者与城市消费者直接对接，减少了中间销售环节，生产者的利润大幅度提高。

归：生态农业高层次的体验，都市生活的紧张繁杂，使人们对于返璞归真的纯手工农业生产及生活越来越喜爱，让会员情不自禁地产生回归大自然的情愫，产生心灵的归属感。

绿都美景生态农业基地与担挑网优势互补，一定能成达成其“健康基地、幸福中国、低碳地球”的目标，成就其以实业成全大健康的梦想，一个大农业大健康产业时代将从这里起步！