赫哲族鱼皮技艺的传承与创新

徐薇娜

摘 要：赫哲族是黑龙江独有的少数民族，主要分布在黑龙江的三江地区，赫哲人以渔猎为主，历史上以“鱼皮部落”为世所知。赫哲族鱼皮技艺被国家列入濒危的非物质文化遗产名录目。虽然很多民族历史上都出现过鱼皮文化，但只有赫哲族将鱼皮文化传承下来。在过去，只有赫哲族妇女掌握这套复杂的鱼皮加工技艺，随着社会的发展，鱼皮技艺逐渐失去了它原本的社会功能和使用功能。鱼皮技艺的传承与创新及未来发展方向成为我们关注的焦点，从文化价值、市场价值以及可持续发展性的角度出发，探讨赫哲族鱼皮技艺的传承与发展具有重要现实意义。

关键词：赫哲族；鱼皮技艺；传承；创新

1 赫哲族传统鱼皮制作技艺

位于我国东北地区的赫哲族有着悠久的鱼皮制作历史，沿江而居的赫哲人不论男女老少，都是捕鱼好手。赫哲人捕鱼、食鱼、用鱼皮盖房、造舟、制衣，形成独特的鱼皮文化。我国北方冷水鱼的鱼皮皮质有一定的韧性和厚度，制作出的鱼皮制品结实耐用。虽然历史上其他民族也曾有过鱼皮文化，但从清代开始只有黑龙江省同江市街津口乡的赫哲族将之传承沿袭下来。20世纪50年代以前，赫哲人大都喜欢穿用鱼皮为面料做成的服装，主要有套裤、手套、绑腿和妇女穿的长衣。后来由于制作工艺复杂、成本高昂等原因而逐渐被其他材质所取代。

（1）选料。不同的鱼皮制品选料也各不相同。制作鱼皮衣的材料通常选用较大张的鱼皮。同时，在长期的实践中，赫哲人根据当地不同种类鱼皮的特性，总结出适合不同衣物的材料。例如，胖头鱼、狗鱼、捣子鱼的皮，可以用来做裤子和鱼皮线；大马哈鱼、细鳞、哲罗、鲤鱼等可做 衣服和手套；槐头鱼皮较大，适合做套裤、口袋以及绑腿、鞋帮等。除鳇鱼皮制品结实耐用能防浸水膨胀腐烂、适合夏天穿着外，其他鱼皮制品均为冬季不下水时穿用。

（2）制作方法。首先将鱼皮完整剥下，将剥掉的鱼皮略为放干燥，用熟鱼皮的木棰在槌床上反复捶打，直到捶至鱼皮柔软为止。制作鱼皮线，将鱼皮剥下撑开晾干，四角不整齐的地方切去，在上面抹一层鱼肝油，使鱼皮潮湿后卷起来，用小木板紧紧捺住，用快刀切成细线，线的一头要细一些，以便穿针。上色，可将鱼皮根据不同需要用野花染成各种颜色，以备裁剪、缝制各种衣服。

（3）传统鱼皮制品种类。传统鱼皮制品种类主要以鱼皮服饰为主，包括：鱼皮婚礼长袍、鱼皮节日长袍、鱼皮日常长袍、男士鱼皮短衫、鱼皮坎肩、鱼皮套裤、鱼皮靴、儿童鱼皮衣、萨满鱼皮服饰等等。鱼皮衣的领边、衣边、袖口、前后襟等处都绣有赫哲族传统图案或用染色的鹿皮剪贴成的各式图案，并用野花汗染成红、蓝、黑等颜色，风格淳朴浑厚、粗犷遒劲。鱼皮袍，赫哲族的鱼皮衣服以长衣居多，主要是妇女穿用。式样如同旗袍，袖子短肥、腰身窄瘦，身长过膝，下身肥大。领边、衣边、袖口、前后襟等处都绣有云纹或用染色的鹿皮剪贴成云纹或动物图案，并用野花汗染成红、蓝、黑等颜色，风格淳朴浑厚、粗犷遒劲。早年衣下边往往还要缝缀海贝壳、铜铃和缨络珠琉绣穗之类的装饰品，更加别致美观。鱼皮袍等鱼皮服饰具有轻便、保暖、耐磨、防水、抗湿、易染色等特性。特别是在严寒的冬季不硬化、不会蒙上冰。套裤，赫哲族渔民的鱼皮套裤是用怀头、哲罗或狗鱼皮制成的，分男女两种。一般都是比较肥大的，套在裤子外面，男式的上端为斜口，女式的上端为齐口。主要是捕鱼和劳动时穿的，冬季可抗寒保暖，春秋可防水护膝，大都绣有花纹或镶有花边。

2 赫哲族鱼皮技艺的传承与创新

近些年，针对赫哲族鱼皮文化的研究及博物馆馆藏的需求，同江市街津口赫哲乡的老一代赫哲人曾多次为国内外博物馆复制鱼皮服饰，使这一技艺在局部地区得到传承。新一代赫哲人在原有鱼皮制品的种类的基础上改革创新，开发出各类符合现代人审美需求的鱼皮钱包、腰带等鱼皮实用饰品；还利用传统的鱼皮剪贴技术创制了现代的鱼皮技艺品及鱼皮画；三江地区高校内的艺术类教师们将鱼皮与漆画等工艺形式结合，创作出独具三江特色的艺术作品，为赫哲族鱼皮技艺的发展注入了新鲜血液，使古老的鱼皮文化延伸到旅游、艺术等各个领域。不但传承了鱼皮制作技艺，而且使这一古老的工艺在当代有了新的发展和创新。尽管赫哲族鱼皮产业取得了一定的成绩，但在鱼皮制品产品研发和品牌创建等方面还有待提高。

（1）目前存在的问题。首先，针对鱼皮技艺的衍生制品开发能力弱。受到地域等因素限制，鱼皮制品企业主要集中在同江周边地区，企业受到资金、技术等条件限制，产品主要停留在鱼皮画及旅游纪念品两个方面，虽有一定特色，但缺乏高附加值的产品。其次，树立鱼皮产品企业品牌形象的意识不强。鱼皮企业近些年对鱼皮产品的包装设计等都有改进，但缺乏整体、全面的品牌宣传、推广。包括媒体广告、网站建设等方面投入小，难以形成自主品牌产业链。最后，缺乏相应的公共研发平台。鱼皮制品企业大多各自为纲，且一部分企业主要以家庭作坊式经营，对于产品研发大都采取模仿、跟风，缺乏创新意识，影响了赫哲族鱼皮技艺的发展，所以需要政府相关部门加大对产学研的管理与投入。

（2）鱼皮技艺的产学研模式构想。产学研，指发挥学校、科研院所的研发优势，利用企业环境、设备资源等，企业、学校、科研单位等互相合作，整合资源，将书本知识与实践相结合，为社会培养培养符合社会、市场需要的新型人才。根据赫哲族鱼皮产业的现状和存在的问题，拟提出关于赫哲族鱼皮技艺产学研的一些构想和建议：

首先，通过建立完整的人才培养机制，提高企业自主研发能力。经济不断地发展，企业的竞争已不是单纯的设备、资金等物质条件的竞争，而是逐步提升的企业创造力的竞争。如何提升企业的创造力，归根结底是企业间人才的竞争。建立健全有效的人才培养模式，一方面，通过与艺术院校建立联系，创办教学实践基地，着重培养学生的创造力与实践能力；另一方面，设立企业内部产品研发中心，增加鱼皮制品种类、样式。形成由学校、科研机构、企业、政府构成的产学研创新战略联盟。使各方优势互补，互利共赢，为学校、科研机构注入活力，为企业提升核心竞争力。其次，建立赫哲族鱼皮制品企业的品牌形象。赫哲族鱼皮制品属于地方特色产品，市场认知度较低，打造企业品牌形象，实施品牌战略，可以有效地提升企业综合实力。同时，企业从资金、设备、材料等方面支持学校、科研机构研发，既为非物质文化遗产保护贡献力量，又为企业的后续发展提供保证。再次，政府将企业，学校联系起来，起到桥梁、纽带作用。政府协调，加强企业与高校间的联系，建立公共研发平台，并对企业、高校、科研单位加大扶持力度，促进校企合作。赫哲族鱼皮技产学研模式，发挥高校科研优势，为企业提供技术及人力资源。同时，企业作为学校教学实践基地及课题研究基地，为赫哲族艺术研究提供物质保障。

赫哲族鱼皮技艺的传承与创新，是一项系统工程，需要多方的共同努力。我们不但要传承古老的鱼皮技艺，更应该在此基础上有所创新。随着大审美时代的到来，赫哲族传统鱼皮工艺品如何迎接挑战，是亟待我们思考的问题。赫哲族鱼皮技艺的产学研模式，为传统的赫哲族鱼皮技艺注入了新鲜血液。植根于传统鱼皮文化，开发具有赫哲族民族特色的新技艺，增加鱼皮制品的附加值，为企业创造经济效益，为高校提供实践机会，融入当地旅游事业，亦可促进赫哲族聚居地的经济发展，为鱼皮制作技艺的保护与传承起到了积极的促进作用。endprint