黄侃
摘 要 油茶是我国南方特有的一种木本的食用油料,因其茶油美味和营养价值高而备受人们的青睐。随着我国经济的快速发展,对油茶的需求量在逐年增加,因此,掌握住油茶的高产栽培技术对于推动我国经济的发展有着重要的作用。基于此,通过接受油茶的生物学特征后进行其高产栽培的技术分析,并且重点的强调了整地、定植和修剪等技术,从而为我国油茶的高产优质栽培技术提供了一定的借鉴作用。
关键词:油茶;高产优质;栽培技术
中图分类号:S794.4 文献标志码:B 文章编号:1673-890X(2014)10-0-2
油茶是我国南方地区所特有的一种木本食用油料树种,因其味美和营养价值丰富而备受广大人们的青睐;同时,油茶还是我国重要的工业原料,其用途特别广泛。随着我国经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,油茶的需求量在逐年的递增。人们对油茶的需求和油茶产量之间的矛盾日益凸显,只有不断的通过开展对油茶种植技术的研究,才能够解决这种矛盾,才能够不断的给茶农带来可观的经济效益,促进当地地方的经济快速发展。
1 油茶的生物学特征
油茶又名茶子树,是属于茶科,因其叶子可以榨油,故称为油茶。油茶营养特别丰富,是一种特别优质的食用油。油茶的应用也是特别广泛的,不仅可以作为食用油和润滑油,也可以作为工业生产原料,如油茶的果皮作为栲胶的原材料。油茶树高达数米,单叶互生,花瓣一般呈现出倒卵形,种子一般是黑色或者茶褐色,呈三角状。油茶树不耐寒,喜欢温暖,对阳光有着很高的要求,一旦阳光照射不足,不仅会影响油茶的生长和产量,而且会导致油茶的含油率偏低,这也是油茶无法在严寒地区生长的原因。
2 油茶的高产栽培技术
油茶是一种耐干旱和贫瘠的树种,但是要想使其高产和稳产,依然需要满足一定的光、热、水、肥条件。因此,要想使油茶高产稳产,就需要对其开展正确的栽培技术。
3.1 林地的选择
油茶虽然有着很强的适应性,但依然需要给油茶营造一个良好的生长环境,在进行林地的选择时,需要注意林地土壤、地势和海拔等各种因素。土壤应以微酸为好,其pH值为5~6;地势应该选择那些平缓的坡地,坡度最好不超过25°,并且坡向阳,避免那些高山、长陡坡和积水阴洼地造林;海拔不宜过高,尽量选择在500 m以下,林地要避风向阳;同时,还需要利于机械的开垦。
3.2 翻地施肥
翻地施肥是通过对该地的土壤进行相应的深翻,通过这种方式来改良土壤的结构,从而达到疏松土质、提高通气性和蓄水能力的目的。通过翻地,特别是深翻,能够提高土地的地力,可以为油茶的根系生长提供良好的条件。翻地有多种的形式,在比较平缓的坡地上,一般采取的是全垦的方式,通过机械进行全面的深翻,深度要达到25~35 cm;同时,还需要仔细的清除那些石块和杂枝。但是对于那些坡度比较大的林地,可以进行带垦,通过带垦能够有效保水保墒,一般情况下带宽为2 m。而对于那些坡度特别大的林地,就需要选择穴垦。但是,不管采取哪种的翻地方式,都要挖种植穴。
在进行林地的翻地时,还需要进行施肥来促进苗木的快速生长,也可以通过采用施用农家肥。在施肥后,需要将回填土进行充分的搅拌;同时,还需要将回填土高出地面,否则会造成穴土的下沉。
3.3 栽植
3.3.1 选择品种
油茶的最为关键的一环是品种,品种的好坏直接关系到油茶后续的存活率和产量。要遵循因地制宜、优质高产和适地植树的原则,充分的结合当地的自然条件来选择品种,如选择那些通过了国家林木良种的审定和推广应用效果显著的品种。
3.3.2 选择良种壮苗
选择那些植株健壮、无病虫害和根系发达的苗种,其中一年生的苗高为15 cm以上,二年生的苗高为30 cm以上的壮苗进行造林。由于油茶为虫媒和异花授粉的树种,因此,在造林时应该选择数个同一成熟期的品种来进行种植。
3.3.1 栽植
油茶的栽植也是十分重要的。为了提高油茶在前期的产量,可以通过对其进行适当的密植,栽植的株行距为2 m×3 m,即110 株/667 m?。油茶的栽植季节应该选择立春到惊蛰,那个时期雨水比较充沛,利于油茶苗的成活。油茶的栽植宜选择在阴雨天气进行。由于栽植的质量好坏将直接影响到油茶苗木的成活率,因此在栽植的过程中要严格的对油茶苗木进行栽植,需要将苗木扶正、分层培土踩实;同时,培土的深度还需要适中。
3.4 幼茶园的管理
3.4.1 松土除草
在造林的那年需要进行松土除草一次,而且还需要在2~3 a内进行松土除草2 次/年。在造林后的4~6 a之内需要除草1 次/年。但是在天气炎热的三伏天禁止松土除草。在进行松土除草的过程中,一般松土的深度为3~5 cm。除在造林的当年松土深度较浅外,其余每年都需要逐渐的加深。
3.4.2 施肥
油茶园特别是在油茶幼林的时期需要在1 a内对其进行2次施肥,不同幼苗期的施肥量是不同的。通常对幼林油茶的施肥方法分为点状施和环状沟施。在油茶树冠周围进行挖3个小穴并将肥料放入穴中盖上泥土的为点状施;在树冠的外沿通过挖宽深分别为20~30 cm的半圆形或者圆形沟的施肥为环状沟施。油茶的施肥可以在一年的任何时候都可以,但是在春夏时节往往通过氮肥和复合肥为主,在7-8月份选择阴雨天气进行一次尿素的施肥。此外,要根据油茶的发育成长规律来逐年增加肥料,以满足油茶在生长的过程中所需的肥料。
3.4.3 幼苗的整形
油茶树幼苗需要进行整形,一般整形分为两步,首先是养干,即在造林后的2 a内,将油茶树顶芽所萌发的春梢要全部的进行保留,促使其迅速的形成了主干;其次是定形,一般要根据树干的情况来决定,对徒长的晚秋梢和夏梢要进行压低修剪,剪口一般在主枝离油茶树干的20 cm的位置保留3个芽位,当在第3 a的时候,树高长到70~80 cm的时候,在早春季节,在树干的周围选择出3个强壮的主枝,通过相应的修剪来去除多余的脚枝。endprint
3.4.4 林地的间作
在油茶的林地间隔内通过种植花生和豆类等或者绿肥,适于种植的冬季绿肥有紫云英、肥田萝卜、满园花等,而夏季的绿肥有三叶猪屎豆、日本菁等,对于间作的作物其原则是不应该和油茶进行争肥、争光和争水。因此,对于那些高杆的和耗水量大的作物是不适合在油茶林地间作的。
3.5 成林油茶园的管理
成林的油茶管理往往包括施肥、清园疏伐和复垦更新。只有进行科学的施肥,才能够保障油茶的产量。油茶在幼树期间主要是以营养的供应为主,因此要多施加氮肥;在油茶结果期间是对磷肥和钾肥的需求增多,因此要根据油茶树的情况和地形条件进行施肥。除施肥外,还需要进行清园疏伐,即清理林间的石块和杂草以及那些枯老的树枝,进行集中处理,还需要将过密的进行间苗疏伐,保留壮苗,对于空间过大的空地还需要进行相应的补苗。此外,还要进行复垦更新,要因地制宜对油茶林进行深挖,可以将翻上来的土覆盖杂草,以利于水分的保留。
2.6 病虫害的防治。
油茶树的病虫害往往种类繁多,对于油茶树危害较大的有煤病、油茶毒蛾等。对于油茶病虫害的防治措施主要有农业防治和化学防治。农业防治,可以通过选择优良品种进行种植;同时,根据其生长情况进行调整种植的密度,通过相应的清园、疏剪和施肥等办法来减少病虫害。化学防治是通过采用农药来进行对病虫害的防治。在油茶树生虫和发病的期间进行多次的农药喷洒,从而达到杀虫灭病的目的。
3 结语
油茶在生长的过程中,每一个阶段都很重要,这就需要在种植的过程中不断的总结和研究,培育出好的油茶品种,促进油茶产量的提升,促进油茶栽培技术的不断发展进步。
参考文献
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(责任编辑:赵中正)endprint