苏州：蔬菜整体供应量充足

褚慧蓉

近两周以来苏州气温略有回落，高温酷暑的天气逐渐变得凉爽起来。下面来回顾这一周（8月25—29日）各类农产品的行情走势：

目前蔬菜的整体供应量较为充足，销量好的蔬菜品种有土豆、大白菜、包菜、青椒、黄瓜、西红柿等。价格方面：市场每日重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆等10个大类品种的综合平均价格，与上周价格环比，小幅上涨了4%。上周受阴雨天气影响，涨价很厉害的绿叶菜本周价格出现回落现象，如青菜、苋菜、鸡毛菜、小白菜价格呈下跌趋势，分别比上周价格下跌30%、18%、23%和15%;但也有少数两个品种价格继续上扬，如韭菜和香菜，分别比上周价格上涨8%和6%。

本周水产区内四大家鱼的行情继续呈量足价稳交易态势，只有草鱼价格略有回落，如草鱼批发价13.6元/公斤，比上周价格下跌3%，其他品种价格波动不大。河虾价格继续呈量少价高态势，目前批发价涨至102元/公斤，比上周价格上涨11%，比去年同期价格下跌8%。基围虾与草虾的价格整体比较平稳，与上周价格持平。河蟹的日上市量仍然不多，价格也比较平稳。预计后期随着中秋节临近，河蟹的上市量会有所大增。

本周猪肉日供应量与上周相比，小幅增加3%，价格也小幅回落，猪肉批发价平均在18.8元/公斤，与上周价格环比下跌2%。

本周鸡蛋价格继续处在高价位上，批发价12.6元/公斤，与上周价格环比持平，与去年同期价格同比上涨22%。眼下正是开学日，加上中秋节日即将到来，预计后期一个多月的时间鸡蛋价格持续在高价位运行。

（作者单位：苏州南环桥市场）endprint