武汉：菜价小幅上涨 水产价微涨

王莉

近期湖北地区阴雨气候，这给湖北省内蔬菜产区长阳的高山蔬菜采摘和运输带来不便，由于省外蔬菜进入市场货源有限，造成蔬菜量少价高，使本周货源较上周减少，销售量下降了1.7%。由于货源减少使产地收购价格提高，使本周菜价全面上涨，价格上涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心8月25日—8月29日监测20个蔬菜品种的均价是2.42元/公斤，与上周均价2.27元/公斤相比小幅上涨5.73%，本周监测的20个蔬菜品种价格是涨多跌少。

与上周均价相比，上涨较大的蔬菜品种是白萝卜、青椒、西红柿、苦瓜、大白菜、包菜、莴笋、白萝卜，均价从0.58元/公斤上涨到0.91元/公斤，上涨幅度56.9%;青椒均价从1.26元/公斤上涨到1.82元/公斤，上涨幅度44.44%;西红柿均价从1.42元/公斤上涨到2.05元/公斤，上涨幅度44.37%;苦瓜均价从1.32元/公斤上涨到1.73元/公斤，上涨幅度31.06%;大白菜均价从0.8元/公斤上涨到0.98元/公斤，上涨幅度22.5%;包菜均价从0.77元/公斤上涨到0.87元/公斤，上涨幅度12.99%;莴笋均价从3.33元/公斤上涨到3.7元/公斤，上涨幅度11.11%。上涨原因：白萝卜、青椒、西红柿、大白菜、包菜这些品种价格的上涨主要是受高山地区再次降雨的契机，使省内蔬菜价格上扬;苦瓜在本周呈现的是先涨后跌的趋势，前期价格上涨是东西湖新一期苦瓜上市，质量好价格上涨，好的行情使汉川、枝江、荆州等地的苦瓜加大了发货量，货源增多后货物滞销，使后期价格下跌;莴笋货源主要来自甘肃和河北，还是配车捎带的少许货源，量少价涨。

一周均价上涨的品种还有：花菜上涨8.17%、小白菜上涨7%、四季豆上涨6.9%、葱头上涨5.96%、胡萝卜5.13%、瓠子上涨5.05%、油麦菜上涨2.04%、芹菜上涨0.51%。

与上周均价相比价格下跌较大的蔬菜品种是茄子和黄瓜，茄子下跌23.87%、黄瓜下跌20.83%，其他品种的跌幅较小。下跌原因：茄子价格下跌是汉川茄子进入尾期，质量差，带动茄子均价的下跌;黄瓜价格下跌是山东黄瓜质量好价格高，好的行情吸引到河北、河南黄瓜进场，货源增多后黄瓜滞销，价格下跌较大;一周均价下跌的品种还有：莲藕4.99%、土豆下跌1.01%;一周均价持平的品种是冬瓜。

本周大米、面粉价格保持稳定，食用油价格下跌，杂粮单品价格上涨。杂粮单品在本周有四个品种价格上涨，杂粮上涨品种是，蚕豆每市斤由2.6元上涨到3元，上涨幅度15.38%;玉米每市斤由1.25元上涨到1.4元，上涨幅度12%;红高粱每市斤由1.45元上涨到1.6元，上涨幅度10.34%;大麦每市斤由1.35元上涨到1.45元，上涨幅度7.41%;杂粮价格上涨还受北方产区严重干旱的影响，由于市场上销售的杂粮品种多数是来自北方产区，干旱气候导致产量可能减少的预期，预期的减产已延续到销售市场，波及的品种逐渐增多。食用油价格在本周有所下跌，五升桶装中昌大豆油每桶由39.5元降至37.5元;沙鸥大豆油每桶由36元降至35元;元宝大豆油每桶由36元降至35.5元;五湖大豆油每桶由35.5元降至35元;锦昌隆大豆油每桶由35.8元降至35.5元;好口味大豆油每桶由35元降至34元;玉树、麟龙大豆油每桶由35.5元降至34.5元;福临门谷物调和油每桶由54.5元降至53元;沙鸥中包装20公斤桶装油，每桶由144元降至140元。

（作者单位：武汉白沙洲农副产品大市场信息中心）