我们的泡面，我们舌尖上的青春

李彦乐 赖淑妍

“北京海淀，太平洋吹来暖湿的季风，学霸正在疯长，又到了最忙碌的季节——考试季。由早餐带来的大量碳水化合物，可以维持繁重的复习后身体所必需的蔗糖。”

这是“中国青年政治学院（中青院）”13级学生制作的微视频《舌尖上的宿舍·泡面》的开场白。八分钟的短片，高度模仿《舌尖上的中国》，以大学宿舍最常见的泡面为美食主角，赢得了网友的疯狂转发和评论。

要用94度水泡

王塑巍是短片的导演、摄像兼后期，其实拍这个微电影是无心插柳。从筹备到完成大约是一周的时间，大部分镜头几乎是一次通过。

“宁夏枸杞一钱、新疆甘草二钱、云南玫瑰一钱，加入94度热水，逼出芳香气息，释放出酸性物质，不仅能让面质更加细腻，还能为汤汁提鲜，反复搅打，制成美味头汤。”“舌尖体”的解说词和配乐贯穿《泡面》短片，让人忍俊不禁。张坤笑着说：“‘秘制绝味泡面的头汤配方我们没用过，我们只是就地取材，想让泡面显得很精致。不过白葡萄酒可是真的，就倒了那么点儿，我心疼坏了。”

真的要用94度的水泡才能做出“秘制头汤”？错了，因为学子二号楼的开水器永远只有94度。不过这个水温让很多毕业的中青院学子怀起了旧，想起那些个挑灯夜战的日子。

二号楼永远的温度，也是他们心中“家”的温度。

最日常的生活：好友围坐吃泡面

大概每个人都有和泡面有关的记忆，而这记忆通常发生在校园，所以，自然而然的，泡面就和每个人的青春有关。就像《舌尖上的宿舍·泡面》结尾说的“泡面如同味覺定位系统，一头锁定着各奔东西后的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的大学宿舍”。

参演的八名男生来自两个宿舍，一直亲密无间。他们说：“打开那道墙，我们就是一家人。”几个人不仅关系好，还有着共同的爱好——都是《舌尖上的中国》的粉丝，都喜欢拍短片。王塑巍说：“我们是想在自娱自乐的同时向原片致敬。”

一个宿舍，几个好友，围坐在一起吃泡面，是最日常的大学生活。于是王塑巍很自然地选择了泡面这个主题，在他看来泡面是贯穿大学生活的一条线，“泡面虽平凡却能在我们最需要的时候带给我们强烈的满足感。”

还要多吃几碗泡面

作为短片的灵魂人物，王塑巍打小就有一个导演梦。高考，他以4分之差无缘中国传媒大学编导专业。不过，他很快便在中青院找到了有着共同爱好的小伙伴们，他和宿舍的几名同学一起创办了自由路上影音工作室，不时拍些小视频，放到网上，总能有六七万的点击量。

短片走红后，他们也感受到被媒体关注的灼热，几个人的电话响个不停。甚至有几大视频网站抛来了橄榄枝。虽然拍短片是他们的爱好，可身为学生还需要以学习为重。“我们几个达成共识，只在业余时间多拍点逗乐的片子。”张坤说。

还有师兄鼓励他们：“把这些荣誉当成动力，因为在通往真正成功的道路上，还有太多坎坷，还需要多吃几碗泡面。”

不刻意正是这八个大男生的特点，他们想的是：大家开开心心，一起拍喜欢的东西，用他们的方式记录身边的故事。他们不会拍摄《泡面》的续集，但是有了想法和灵感，谁也无法阻挡他们自由地拿起摄像机。

选自《大学生·中国校园》