苏格兰威士忌咋了？
2014-12-13 19:44惠晓霜
蓝盾 2014年12期
惠晓霜
著名评酒家吉姆·莫里在他的2015年版《威士忌圣经》中把日本三得利公司旗下的“山崎”牌威士忌评为世界最佳，同时批评苏格兰威士忌“固步自封”。名满天下的苏格兰威士忌竟然首次没有一种品牌挤进前五名，甚至欧洲最佳威士忌品牌也由英格兰酒商囊获。英国《每日邮报》说，“世界最佳”被日本人夺走，苏格兰威士忌遭到“羞辱”。山崎纯麦芽威士忌在百分制评分中获得97.5分，按照莫里的说法：“现阶段没有一种苏格兰威士忌能望其项背”。苏格兰威士忌2012年和2014年两夺桂冠，但是莫里认为，苏格兰酒商已经开始依赖营销手段，缺乏创新，最新榜单排名对他们敲响了“警钟”。
（摘自《新华每日电讯》）
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