辣椒盆栽技术

2014-12-07 05:14杨瑞怡
长江蔬菜 2014年5期
关键词:孔雀开屏甜椒观赏性

杨瑞怡

辣椒盆栽很早已有,但真正规模化是近年的事。随着人民生活水平的日益提高,盆栽辣椒走进庭院,走向阳台,甚至是厅堂、窗台等。特别是观光农业、都市农业的出现,使得盆栽辣椒留给人们很深的印象。辣椒盆栽果形奇特,色彩艳丽,造型多样,有灯笼形、牛角形、玉指形、珍珠形、铃铛形,有红橙黄绿紫白甚至是多彩,有孔雀开屏式、大树式、多品种嫁接等等。

1 品种选择

1.1 桑尼甜椒

植株生长势中等,株高约50 cm,早熟,耐热性好,高温易坐果。连续坐果能力强,果实方形,成熟时颜色由绿色转为鲜黄色。

1.2 红贝拉甜椒

植株生长势旺,株高45 cm,节间中等,早熟,耐热,高温下易坐果,连续坐果能力强,果实方形,成熟时颜色由绿色转为红色。

1.3 长顺3818辣椒

植株长势旺,株高80 cm,连续坐果能力强,长果形,味辣,成熟时由绿色变成红色。

1.4 格比F1辣椒

植株生长势旺,株高80 cm,高抗青枯病,早熟,果实单生,连续坐果能力强,嫩果黄白色,成熟时亮红色。枝条柔韧性好,易造型,特别容易做成孔雀开屏式、圆盘式、层式等。由于抗性好,可作为砧木,与不同品种嫁接,提高观赏性。

1.5 紫水晶观赏椒

植株生长势旺,抗性好,早熟,连续坐果能力强,嫩果绿紫色,成熟时红色。枝条布局好,易造型,可做成大树式、圆盘式、孔雀开屏式等,第2年做成大树式,树高可达2.5 m以上,树形好,挂果多。

1.6 黄灯笼1号

植株生长势旺,株高达80 cm,具有海南野生灯笼辣椒的优良特性,植株根系发达,挂果多,连续坐果能力强,嫩果绿色,熟时橙黄色,果皮油亮,可培植成大树式,非常壮观。也是良好的砧木,可进行多品种嫁接,提高观赏性。

1.7 蟠桃观赏椒

植株自然紧凑,分枝性佳,株高35~40 cm。果实寿桃形,色彩艳丽,极具观赏性。

1.8 红鹰观赏椒

株高20 cm,树冠径25 cm,叶色墨绿,果实由白色转为黄色到橙色,熟后鲜红色,适于小盆栽种,盆径12 cm、深10 cm。

1.9 多彩小尖椒

株高35~40 cm,生长势较强,分枝多,叶片小、深绿色,果实短圆锥形,颜色鲜艳、美丽,抗性强。

2 栽培要点

2.1 培育壮苗

①播期选择 播种期分为春播和秋播,春播3月底至4月初;秋播为8月中下旬至9月初,在春节前上市。

②育苗土配制 可用专用育苗土。也可按塘泥∶泥炭土∶珍珠岩体积比2∶5∶1配土, 每 1 m3配土加75%百菌清500 g充分拌均匀,装于50孔穴盘。

③浸种 1‰高锰酸钾溶液浸种20 min,冲洗干净,清水再浸12 h,捞起催芽,露白后即可播种。

④播种 先将穴盘中的育苗土浇水,待略干后打穴,每穴1粒种子,然后覆上育苗土,再洒水。期间重点做好肥水管理工作。

2.2 适时定植

播种后1个月左右、真叶5~6片时即可移栽定植。种植时注意泥球不能松散,以减少伤根,定植后浇定根水,以充分浇透为好。种植土要求有机质丰富、疏松且无污染、无有毒有害物质。可按塘泥∶泥炭土∶椰糠∶珍珠岩体积比 10∶5∶5∶1 配土, 每 1 m3配土加50%多菌灵1包(400 g),充分搅拌后装盆,约八成满。口径33~34 cm、高26~28 cm的盆,用于种植甜椒类及株型较高的观赏椒;口径23~24 cm、高15~16 cm的盆,用于种植株型中等的蟠桃辣椒类;口径 12~14 cm、高 10~12 cm的盆,用于种植株型小的红鹰观赏辣椒类。

2.3 水肥管理

定植10 d后开始追肥,每隔10 d左右施1次,以轻施薄施为主,宜用复合肥的水溶液浇施,保证氮、磷、钾养分比例适合,且无异味散发。现花蕾后,每1周施肥1次,并结合生长情况适当增减肥量。盆土以湿润为宜,不宜过湿。夏季水分消耗较大,应及时浇水。

2.4 整形修剪

辣椒生长快,易坐果,通常需4~5支小竹枝或覆有绿色塑胶的粗铁线进行固定,以维持整齐圆满的枝冠,及时剪除影响株形美观枝以及内堂弱枝,提高坐果率和果实观赏价值。

3 病虫害防治

3.1 青枯病和疫病

通常以预防为主。每半个月用72%链霉素3 000倍液,55%敌克松600倍液或70%甲基托布津600倍液灌根,交替使用能有效预防多种病害。

3.2 螨和蓟马

用99%矿物油200倍液或3‰阿维菌素1 500倍液或1%苦参碱800倍液防治,喷叶面叶背,约5天后再喷1次。

4 观赏期的养护

所有辣椒都是喜温怕冻,尤其是霜冻,当气温低于10℃,必须移至室内或温室大棚。食用为主兼具观赏性的辣椒,及时采摘成熟果实,每1周施复合肥1次,保持良好树势,提高坐果率和观赏性。以观赏性为主的辣椒,每1周薄施复合肥1次,及时剪除枯枝老叶老果,适时进行病害防治,保持良好的观赏性。

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