养殖技术

虹鳟鱼鱼种的培育及放养技术

鱼苗规格越大，生命力越强。而上浮稚鱼是鱼苗刚刚孵出后规格最小的阶段，以至于刚孵出的鱼苗很嫩弱，趋暗怕光，活动缓慢，因有卵黄囊供给营养，所以此时不需投饵。当卵黄囊吸收2/3时开始上浮并且可以开口摄食人工饵料。这时的小虹鳟鱼苗全长在17—30毫米，体重在60—260毫克。因为刚孵出的稚鱼非常娇嫩，上浮稚鱼的培育是虹鳟鱼苗种饲养过程中难度最大、技术性最强、成活率最低的阶段。特别是开食的最初1个月，一定要认真管理和投喂。

鱼种培育：

培育池面积10—200平方米，宽1—2米，长为宽的2—6倍。入水形式采取并联排列进水，池水深度20—30厘米。水质应符合GB11607的规定。适宜水温为10—12℃。

如果采取并联进水的培育池，要在接近水源的上游设置改造。使用前对培育池作彻底清刷，并用20毫克/升漂白粉或200毫克/升生石灰消毒。注入的新水只能一次利用，不宜重复使用。

培育池一般为长方形水泥池或瓷砖池，面积可大可小，一般为20—100平方米。进水口设置闸网罩，防止有害生物进入和鱼苗逃逸；排水口最好宽一些，用丝网制好防逃闸门。从进水口到排水口要有一定的倾斜度，以便于集污和排污。

要注意供水量和水流速，避免堆积，导致窒息死亡。孵化稚鱼在每个平列槽内每平方米可放养1万尾，用稚鱼池每平方米可放2—4万尾，注水量每10万尾需30升/分钟以上，最好达到60升的注水能力，以便随着鱼苗的生长调节水量。

上浮稚鱼不喜光，要避免强光照射，给水要适当，以稚鱼不贴上排水阀门或栏网为准。

鱼苗放养：

放养密度对鱼苗的生长速度和成活率有很大影响。密度过大，活动空间较小，水质条件会变差，溶氧量低，生长缓慢；密度太小、生长速度快、成活率高，但水资源利用率不高。上浮稚鱼培育期，一般以每平方米放养不超过5万尾为宜。

放养的鱼苗，要求游泳活泼，无畸形的为体质健康的鱼苗。放养密度为水槽内10000尾/平方米，饲养2周后再转入稍大的水泥培育池，在水泥培育池中密度为5000尾/平方米。

稚鱼的放养数量和供水量与水温有关。在相同面积下，水温越高，放养量要越少，需要的水量也越大。

南美白对虾病害防治“十字方针”

南美白对虾近年来病害发生严重，给养殖户经济上带来了巨大的损失，如何探索一种方法，预防病害的发生，苏州通威特种饲料有限公司严必福在售后服务中摸索了一套有效的方法，对南美白对虾的病害率保护达85%以上，整个过程如下：

一、外用：解毒、调水、抗应激。

1、解毒

目前水质受农药，工厂的排污污染严重，南美白对虾一直处于亚健康的生长状态，体质弱，抗病能力、抗应激能力差，最终导致病毒，细菌在体内大量繁殖，发生病害，所以无论是虾苗的中间培育，还是大水面放养，在放苗前一天，用强效解毒灵，消除水中药物残留，和重金属离子，对提高苗的成活率都非常有利，以后会经常换水。池塘中的农药残留和重金属离子也会累积增加。所以每隔十天半月用一次药，让南美白对虾有个良好的生长环境，对减少白对虾的发病率非常有利。

2、调水

目前调水步骤以肥水，生物改良水环境为主，以换水为辅，肥水以培育优良藻相为手段，藻相以绿藻，硅藻为主，只有绿藻和硅藻的水才能保持水质的稳定，水中的各种指标正常。如PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢各项指标正常。肥水用绿水素，绿水素本身含有优良的藻种，以后根椐不同情况采取底改。而底改对于老塘口，用安氧康和底改专家配合效果最好。新塘口以强效解毒灵和底爽舒为好。对水质较浓，蓝藻多，PH值高的池塘用活爽宝为主，辅以底改专家。

3、抗应激

应激的范畴较广，有下雨、温度变化落差过大、运输、拉网、用药等都会造成对虾的应激，导致虾的免疫力下降而发病。所以解决应激是防病的一个重要手段。目前抗应激的药物很多，实践证明以维C肽效果为好。特别是苗到放到塘口后，立即施用，对提高成活率非常明显。以后每拉一次网，或下雨后，高温天气，立即施用对防病效果较好。

二、内服：抗病毒

用药抗病毒是防病的一个重要措施。用什么药防病，怎么用法都有讲究。平时防病少用抗生素等西药。如果平时防病经常使用抗生素等西药，一是会造成抗药性，虾发病时难以治疗，二是会造成对虾的免疫力下降，而导致发病。我在实践中用中药的病毒清，肝胆康，效果很好。用中药不但可以提高对虾抗病毒的能力，还有清热，解毒，消炎，提高免疫力的作用。预防虾病连服五天，一旦虾病发生后用病毒清，阿莫西林或氟苯尼考连服七天。内服药的使用方法，每10公斤饲料用1公斤鸡蛋将所用之药均匀的搅拌到鸡蛋内，然后再拌到饲料上凉干后投喂，旱晚各一次，连服七天为一疗程效果显著。

三角帆蚌人工繁殖技术要点

一、繁殖习性

三角帆蚌是雌雄异体，繁殖季节4-6月，5月下旬至6月上旬为繁殖旺期，一般要求在4月中下旬完成附苗。在繁殖季节，成熟的精子排出体外，精子随雌蚌的呼吸水流进入其鳃瓣，和卵子相遇而受精。受精卵在鳃瓣内发育成钩介幼虫。

二、人工繁殖技术要点

1、亲蚌的选择：蚌龄一般为4-6龄，外壳完整，生长年轮宽大。

2、母蚌成熟度的检查：正确判断钩介幼虫（俗称蚌籽）成熟度是繁殖中的重要环节，一般采用“一看二取”法。看：看母蚌外鳃的颜色呈紫黑色或褐黄色，卵粒模糊不清为成熟；取：用针刺外鳃时能拉得出细丝为成熟，否则为不成熟。

3、附苗鱼的选择

三角帆蚌的钩介幼虫的最佳附苗鱼是黄颡鱼。黄颡鱼要体质好，无损伤。

4、人工采苗

采苗要选择晴好天气。采用静水采苗法，具体操作如下：将成熟的母蚌外壳洗净，阴干0.5-2小时，然后放入盛水盆中，水刚好浸没蚌体，不久，母蚌就会排出絮状粘物即钩介幼虫，待其排放到一定数量后，取出母蚌，放入黄颡鱼进行附苗。要不断地洒水和搅拌鱼体，以增加附苗机会。当黄颡鱼鳃上有较多小白点时，可将鱼捞出，放入网箱或幼蚌池饲养。endprint

附苗数量依黄颡鱼个体大小、体质而定，个体大，体质好多附点，反之少附点。

钩介幼虫在黄颡鱼身上寄8-18天左右脱落（寄生时间随水温的上升而缩短，积温280℃左右）。如黄颡鱼是网箱饲养，在脱苗前2-3天，要将鱼放入幼蚌池。幼蚌池面积一般为1m2，每只池放附苗鱼1.5公斤左右，保持流水，待钩介幼虫全部脱落后，取出黄颡鱼。

三、稚蚌培育

在稚蚌培育期内均要保持流水，为稚蚌生长提供丰富的饲料和高溶氧。随着蚌体的生长，要适当加大流速和流量，同时要向蚌池加河泥。河泥的厚度以小蚌能竖直为标准。当小蚌长到lcm左右时，可以进行分养了。

饲养特种野猪效益高

野猪是一种杂食性野生动物，其肉鲜美细嫩，属低脂肪低胆固醇肉类。据测定，野猪胴体瘦肉率比家猪高6-8个百分点，肌肉中亚油酸含量比家猪高出1.5-2倍（亚油酸目前被认为是唯一对人体最重要必需脂肪酸，缺乏时可导致人体代射紊乱，皮肤病变，生殖机能障碍和器官病变）。其肌肉中所含的动物蛋白和不饱和脂肪酸具有降低血脂、防止动脉硬化所致的冠心病和脑血管病的作用，因此，野猪肉是一项有待开发的新型肉类保健食品。

饲养野猪具有市场广、销量大的特点，是农村脱贫致富不可多得的好项目。特种野猪是利用野生猪种驯养后通过专家进行杂交改良，克服了其原有的野性，使其既有家猪的温驯和优良种猪生长快、肉料报酬高的优点，又保持了野猪原有的外形和具有野味、抗病极强、少得病、管理粗放的特点。因此倍受养殖户农友的欢迎。

一、特种野猪的生态习性：

被毛粗而稀，一般为灰黑或灰黄。成年母猪体重100—150千克；对外界反映敏捷，有效乳头7对以上。特种野猪群居性强，容易合群。

二、特种野猪的适应性能：

特种野猪经驯养后的后代对环境的适应性较强，能很快的适应圈养。每头特种种野猪圈面积不少于3平方米，设运动场3-4平方米，墙高不低于1.6米，圈与运动场之间最好有一道能关闭的门，以便能隔开母猪，更好地对苗猪进行疾病防治。特种野猪对疾病的抵抗力较强，在注射猪瘟、丹毒、肺疫和五号病等疫苗后安全有效，但特种野猪对药物的敏感性较强，宜以安全剂量为佳，应少量多次使用。特种野猪各类食物都要吃，特别喜食青绿多汁饲料，其饲料可以薯类、青菜为主。

三、野猪的繁殖：

母猪初情期为五月龄左右，但初情不明显，一般六月龄可试配。方法是将公猪赶人母猪圈1-2天。一般夜间交配较多，20天后观察母猪是否再发情，如无动情，则说明配上了，特种野猪情期受胎率可达95%以上。四、野猪的经济杂交：因纯种野猪繁殖力偏低，仔猪生长较慢，成猪后躯臀部不够丰满等缺点，必须采用导入优良家猪血统来弥补。福建省福州市闽侯县尚干镇招宝农业开发公司技术员在专家指导下，经几年摸索，成功地将野猪改良为特种野猪，既保持了野猪瘦肉率高、适应性强、有野味的优点，又克服了野母猪仅在春季发情和在人工饲养下不易管理的缺点，使特种野猪既温驯、又高产，平均产仔数可达13头以上，育成率达97%。60日龄离群日增重达290克。育成肥猪的猪肉口感好、肉质红润，熟肉有香、鲜及野味感好的特点，深受宾馆饭店的欢迎。

虾蟹类软壳病的防治管理技术

虾、蟹的壳软而薄，称软壳病。生长缓慢、严重时可引起死亡。全国各养殖虾、蟹地区都有发生。

1、病因

引起虾、蟹软壳病的原因很多，其中由于患其他疾病而引起软壳不包括在内（如红体病等），主要有：

（1）水中缺钙，水呈酸性。

（2）营养不全面，饲料中钙含量太多，而磷含量不足，从而影响磷的吸收。因为在肠吸收时，钙和磷互相颉颃，在饲料中增加1%钙，磷的吸收将下降20%，磷吸收少了反过来又影响虾、蟹对钙的利用。

（3）水质差，如水中含有机锡、有机磷等杀虫剂。

2、症状

虾、蟹的壳薄而软，壳与肌肉似乎分离，有的在壳下有积水，有的壳粗糙，生长缓慢，活力降低，严重时死亡，或被其他虾、蟹、敌害等吃掉。

3、诊断

用手轻捏虾、蟹的甲壳，如甲壳软而薄，又有甲壳与肌肉分离的感觉，且又不是刚蜕过壳；同时仔细检查虾、蟹，又未发现有病原体和其他病症，即可诊断为患软壳病。

4、防治方法

（1）定期遍洒生石灰，保持水呈弱碱性，水中含钙离子浓度应不低于1.25毫克/升，最好能在2.5毫克/升以上。

（2）投喂营养全面、优质的饲料，饲料中必须加磷，而不要加钙。

（3）加强饲养管理，种好水草，保持水质优良、稳定，提高虾、蟹抵抗力。

（4）如水中含有机锡、有机磷等杀虫剂，则必须进行大换水，或泼解毒药。endprint