塑料的应用已经遍布于我们生活的各个领域,塑料包装材料具有重量轻、强度大、抗冲击性好、透明、防潮、美观、化学性能稳定和韧性好且防腐蚀等优点,在包装领域广泛取代了金属、木材、纸张、玻璃和皮革等,因此,塑料包装对减轻资源、能源压力起到了不可替代的作用。但是,塑料包装材料有一个致命的弱点,即其自然降解时间长,有的长达100年以上。塑料的不易降解性,导致其废弃物长期存在。而且,往往消费一次即被丢弃,故塑料包装废弃物已成为一个越来越突出的环境问题,形成了所谓的“白色污染”,对人类生存环境造成很大压力。与此同时,塑料的不正常使用与管理不善使得塑料对环境的影响,以及塑料使用的安全性成为众矢之的,更有很多来自不同渠道的传言,让塑料在人们的印象中彷佛成为“洪水猛兽”。
事实:首先,塑料购物袋是零售店最具资源效率的选择。与纸替代产品比较,塑料袋在制造和运输环节消耗的能源少70%,少50%的温室气体排放,少80%的废弃物,而且塑料袋可以完全回收。当然,塑料袋再利用是一个对环境更友好的聪明的选择。事实上,很多可再用塑料袋都来自于回收塑料或本身可以回收。
塑料袋的回收技术已经非常成熟,而且大量的消费者会将用后的塑料袋再次使用,如用于家庭垃圾袋或捡拾宠物粪便等,塑料袋在废弃物中所占的比例只是很小的一部分(不到0.5%。)。
最后,塑料袋应该在我们的垃圾桶中,而不是在海洋或自然环境的其他地方。确实,部分塑料袋被扔或被风吹到海洋、水道及海滩,但这些实际上都可避免。让每个塑料袋都进入可回收垃圾桶,我们每个人都扮演着重要的角色。
事实:关于塑料食品包装或容器会在微波加热时产生二恶英的说法纯粹是一种误导。
首先,用于食品包装的缠绕膜与包装容器并不包括可能形成二恶英的化学成分。第二,二恶英是只有在高温燃烧时才会生成的一种系列混合物。通常需要达到700℉(370℃)以上燃烧才能生成。换句话说,即使已经包含了产生二恶英所需要的所有物质,也需要在微波炉中有一个高温火炉,而这时估计没有食品还可以吃了。
美国FDA(美国食品和药物管理局)的报告指,“我们未发现任何证据证明塑料容器或薄膜中可能包括二恶英,同时也没有任何理由说明塑料中可能会有这种物质。”
事实:事实上,在允许任何与食品接触的新物质进入市场之前,美国FDA都会进行大量仔细的分析研究。新的塑料或塑料添加剂,如DEHA,在允许用于食品相关应用前,美国FDA综合分析了大量的科学数据,并对其目标用途的安全性满意后才允许应用的。
作为研究的一部分,美国FDA评价了这些物质可能的迁移量。基于大量的测试与分析,美国FDA才允许DEHA用于食品接触用途。与该邮件相反,DEHA并未被美国职业安全和健康管理局、美国毒理学项目或国际癌症研究会归于致癌物质。这些都是致癌物质方面的权威领导机构。
根据美国FDA的研究,由于塑料中的化学物质确实会从塑料容器或薄膜迁移到食品中,所有被用于食品接触的塑料其中的常规化学品,包括DEHA,均经过美国FDA的严格认证,证明对其目标用途是安全的。
事实上,确实有一个叫做ClaireNelson的学生在1990年代后期接受过一个学校项目奖,该奖项是授予其揭示问题的系统方法,而不是邮件中所谈到的可能对人体健康的危险。
事实:这个例子是一个网络时代标准的方法,“Cut andpaste”,把不同版本的传言合并到一起,以便延伸前述已经被揭露了的版本,实际上,就是在前边的微波引起二恶英版本上又增加了新的介绍。
声明塑料水瓶冷冻后会释放出二恶英完全是无稽之谈,正如食品缠绕膜和容器微波加热会释放出的二恶英一样。具体说明见传言2。
不要被伪造的身份信息愚弄。为了显得更具可信性,这类留言通常都会虚构一个健康机构,如JohnsHopkins大学或WalterReed医疗中心等,作为误传的来源。有些版本甚至会包括一个人的名字和更详细的个人信息,以便使一个特定的个体作为信息的最初来源。因此,我们在传播此类邮件时,一定要首先确定其来源。
事实:美国FDA在允许一种食品或饮料包装材料,包括塑料用于水瓶进入市场之前,会进行仔细的分析研究,确认其不会对人体产生危险。其中,塑料及其中物质的迁移性评估是研究的一个重要部分。
目前,用量最大的塑料水瓶是用PET制造的,这是一种轻量、耐碎和经过严格测试的材料。根据大量的检查,美国FDA允许PET瓶用于饮料包装做单次或重复使用。事实上,可再次灌装的PET瓶在很多国家已经频繁使用。
与这一愚弄人的看法相反,PET瓶制造过程中不使用DEHA,DEHA也是经美国FDA认可可以用于那些要求具有冲击韧性或其他性能要求的塑料。而且,DEHA是di (2-ethylhexyl) adipate(二(2-乙基己基)己二酸酯)的缩写,而不是传言中的二乙基羟胺。
事实:这种传言是错误的,并且可能是危险的。
的确,在很多塑料制品上都会印有一个数字编码,但关于底部数字与“癌症警告”无关,相关说法是对编码信息的误解。同所有与食品饮料接触的材料一样。用于饮料瓶的塑料同样要遵从美国相关安全规定。此类材料在进入市场应用前必须严格满足美国FDA的安全标准。
这个数字的含义究竟是什么?我们在塑料制品上看到的数字实际是用于塑料回收分类用途。不同编码代表树脂的身份编码。数字1~6分别代表6种特定的塑料,并写在一个三角形内(通常由三个连接的箭头组成),在瓶底作为标记。7则代表其他塑料或混合塑料。这一数字并不是给人们提供安全指导或其指定的用途。因而,也不能通过数字判断其适用性。
事实:一氧化二氢的流言已经传播多年,出现在学生项目、邮件以及很多网站(如一氧化二氢研究协会、共同抵制一氧化二氢等)。PS的卷入是因为有人未能正确认识到这些网站是愚弄人的网站。
所有一氧化二氢恶作剧都有两个共同点:其一,通常都是以“事实”为基础;其二,都不会谈到“一氧化二氢”实际上就是水的另一个名字。
仔细阅读这些传言,你会发现信息一般是真实的。如一氧化二氢是一种真实的化学物质,也就是我们常说的水。使用水制造聚苯乙烯的过程并不会给消费者带来任何健康危害。
那么,这一关于PS中的一氧化二氢有危险的说法怎么开始的的呢?2004年3月,有人在网上发布了一氧化二氢有毒的消息,其采用一个权威来源,未经验证信息,同时在一个城市被提议将PS列入市政禁令。
幸运的是,事实很快被发现,这一提议也被终止。
事实:邻苯二甲酸盐是一系列添加剂的总称,用于某些塑料制品的生产,尤其是用于PVC生产,以获得柔软的材料与柔韧性。聚氯乙烯窗帘、电线电缆以及地板是使用软PVC的一些例子,其中包含有邻苯二甲酸盐。
大多数的食品包装或储藏容器(如容器、冷冻盘、饮料瓶、可再封袋等)通常都是用其他种类塑料制造的,并不需要塑化剂,如邻苯二甲酸盐等。尽管有些塑料缠绕膜是用PVC制造的,但其使用乙二酸和柠檬酸盐类增塑剂代替了邻苯二甲酸盐。
聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)和邻苯二甲酸盐是两种不同的物质。PET是一种广泛应用于食品包装工业的塑料,如用于瓶、托盘等。尽管 PET(polyethylene terephthalate)作为一种塑料和邻苯二甲酸盐(Phthalates一种添加剂)英文读音有些相似,但他们是两种完全不同的物质。PET并不是邻苯二甲酸盐类物质,也不需使用塑化剂。
事实:双酚A,非常稳定地键合在塑料结构中。科学研究表明,双酚A无致癌性,也不会因人体暴露在痕量级别的剂量下而损害生育能力。此外,人体能迅速代谢双酚A,并在24小时内通过尿液将其排泄出体外。
在欧盟和美国,双酚A的每日摄入限值为每公斤体重0.05毫克。也就是说,一个成年消费者每天需要摄入聚碳酸酯容器包装的600千克以上的食品和饮料才可能超过上述限值。
一些研究人员认为,双酚A在极低剂量而非高剂量下对人体产生危害,即所谓的低剂量假说。美国、日本及其他国家政府监管机构建立了评估人类健康的试验原则,但在此基础上进行的试验,并没有确认这个说法。因此这种假说依然没有得到证实。
禁止婴儿奶瓶使用PC材料,只是政府考虑到婴幼儿代谢功能发展不健全,避免可能性伤害的预防性措施。全球第一个禁止PC用于婴儿奶瓶的国家加拿大也宣布,并无证据表明对婴儿有伤害发生。
事实:发泡塑料餐盒不具备产生二恶英的条件。
二恶英产生的条件是:含苯环物质和含氯、溴类物质同时存在;温度270℃~400℃,有金属催化剂存在。
发泡餐具的主要原料为聚苯乙烯树脂、滑石粉、硬脂肪酸钙和丁烷等。其生产过程是直接采用聚苯乙烯树脂,加入丁烷及其他助剂,通过挤出、发泡制得,生产过程全部为物理混合过程,无化学反应。
虽然聚苯乙烯属含苯环化合物,但发泡塑料餐具的生产是在密封无氯条件下进行的,无产生二恶英的条件。