告别“选秀酱油男”，煲仔饭歌神背后有个给力女友

王玉霞 若蓝

花钱组建粉丝团、雇用网络水军、请电视台包装……毕业于武汉音乐学院表演系的李伯稼，为实现明星梦多方折腾，疯狂投入。他的女友邓瑶佳却认为这样的追梦不接地气。她坚决出手，用一碗“煲仔饭”将李伯稼从明星梦拉回现实生活。让李伯稼意外的是，当他静下心来认真地做一碗“煲仔饭”时，他的梦想、事业和爱情也渐次美丽绽放。

沉迷选秀，爱情产生危机

2010年4月的一天，邓瑶佳接到男友李伯稼打来的电话，他在电话里亢奋地说自己正在长沙参加《快乐男声》的海选，让她在家等自己的好消息。通话结束，邓瑶佳既生气又心疼——男友一直沉迷选秀，希望借此成为大明星，甚至不惜投入大量的精力和财力，使自己的生活变得一团糟。

邓瑶佳1985年出生，武汉人，中国传媒大学毕业，在湖北省京剧院唱青衣。2008年8月，在一次朋友聚会上，邓瑶佳和李伯稼相识。李伯稼毕业于武汉音乐学院表演系通俗演唱专业。从大学开始，他就热衷于参加各类选秀比赛，在武汉高校小有名气。大学毕业后，李伯稼平时做些小生意，有时间就到酒吧唱歌，梦想有朝一日成为歌星，飞黄腾达。在这次聚会中，邓瑶佳唱了一段京剧，李柏稼唱了一首流行歌曲，一古一今，演绎得非常精彩。之后，两人结伴去云南旅游。每到一处，李伯稼都会带着邓瑶佳去酒吧唱歌，不仅不花钱，还能利用自己的特长挣点小钱。邓瑶佳渐渐喜欢上聪明、活力四射的李伯稼，旅行结束，两人确立了恋爱关系。

相爱后，邓瑶佳才慢慢发现：为了当歌唱明星，男友几乎走火入魔——他听别人建议，组建粉丝团、雇用网络水军、手机短信投票，请电视台宣传包装……不仅花光自己的收入，还花掉了父母多年的积蓄，连房租都要找朋友借。急白了头的父母恳求儿子先好好工作、学会生活，却被李伯稼拒绝——他依旧不管不顾地奔走于各种比赛，还落了个“选秀酱油男”（意即多次选秀都失败）的称号。

2010年4月初，听到《快乐男声》启动的消息，李伯稼又偷偷跑去参加。几天后，选秀失败的他垂头丧气地回来了。这次，邓瑶佳向李伯稼郑重表示：“你现在这样不顾一切去选秀，让我越来越没安全感。生活应该像唱京剧，字正腔圆，安静专注。你如果还是听不进我的劝告，我们就分手。”

当天，李伯稼把自己关在房里想了很久。终于，他打开门，对邓瑶佳说：“为了唱歌，我确实消耗太多。为了我们的未来，我愿意想想以后该怎么办。”

潜心研究，专注做好一碗煲仔饭

一天，爱吃煲仔饭的邓瑶佳去一家经常光顾的馆子。听到旁边一位客人说：“真是稀奇啊，一个卖煲仔饭的小老板居然能买得起宝马！”另一位附和道：“很正常啊，我还听说他开了几家分店呢！”邓瑶佳听后若有所思。此后，她又连着去那家店里吃了七八天煲仔饭……潜伏在店里观察了一阵子后，邓瑶佳萌生了让李伯稼开餐厅的念头。李伯稼听了连连摇头，觉得做煲仔饭不靠谱。邓瑶佳急了：“你看不起煲仔饭这一行，觉得简单，我还赌你连一碗简单的煲仔饭都做不出来呢！”李伯稼不服气地说：“赌就赌！不就是做碗煲仔饭吗？”说做就做，李伯稼买来排骨、香菇、油菜，照着网上学来的步骤，开始学做女友最爱吃的排骨煲仔饭。当他满怀期待地做好后，才发现排骨半生不熟，煮出来的米饭根本没法吃。邓瑶佳摇摇头说：“你这手艺也太烂了吧？”

李伯稼不服气地反驳：“你等着，下次我一定让你吃到美味的煲仔饭！”然而接下来，李伯稼失败了几次。邓瑶佳也没客气，给他封了个“毁菜不倦”的名号。李伯稼觉得很没面子，他要与煲仔饭死磕到底。

此后，李伯稼每天大清早去市场上买来一大堆食材，关起门来一遍遍地照着网上的视频研究，从火候、配料到调味，反复试验……在做煲仔饭的过程中，李伯稼慢慢意识到一碗小小的煲仔饭要做成功尚且不容易，更何况成为光彩熠熠的大明星呢？有了这些真切的生活体验，李伯稼对做饭的态度发生了质的变化。他将自己的这点小感悟讲给女友听，邓瑶佳觉得很欣慰。

经过上百次反复勤学苦练，李伯稼的煲仔饭越做越好。邓瑶佳将男友做的煲仔饭带到单位给同事们品尝，得到大家一致的认可和点赞。李伯稼的信心越来越强，他决定听从邓瑶佳的建议开家餐厅试试。不久，他们便看中了一元路一家正在转让的餐厅。李柏稼手上的钱不够，邓瑶佳便慷慨地拿出自己的几万元积蓄。

2011年4月8日，餐厅正式开业，生意异常火爆。当晚，从来没洗过碗的邓瑶佳，陪着男友一起洗了200套碗碟。虽然打烊时两人已经累到说不出话，但心中充满了喜悦和幸福。

踏歌而来，品尝我们的爱情煲仔饭

然而，店里的生意红火了一阵子后，顾客变得寥寥无几，每天都在亏损。邓瑶佳鼓励男友坚持下去并帮着他一起分析原因。综合两人的意见，李伯稼撤掉了其它的菜式，专心做快餐，且主推煲仔饭。此外，李伯稼还坚持用最好的食材，不断增加菜式的品种，让顾客充满新鲜和惊喜。坚持到第三个月时，李伯稼的生意开始好转。邓瑶佳也没闲着，帮男友在各大论坛、QQ美食群、微博进行推广。

一天，李伯稼得意地对邓瑶佳说：“你知道吗？今天有位女粉丝认出我这个‘大明星’参加过选秀比赛，还说很喜欢我唱的歌儿呢。”邓瑶佳眼前一亮，想到一个打开餐厅局势的好法子：“干脆你在餐厅设置一个音乐柜，里面存放一些CD，供客人挑选欣赏，再设置一面音乐墙，挂上你和一些朋友参赛的照片，说不定能吸引顾客呢。”李伯稼也觉得这个主意不错。

经过一番改造，餐厅充满了浓浓的艺术氛围。时间一长，很多顾客都知道李柏稼是音乐学院的学生，还是一个常在电视上露脸的明星，来光顾的人越来越多。一次，一桌客人看了墙上关于李伯稼的介绍后，质疑他在做虚假广告。李伯稼当场高歌一曲韩红的《青藏高原》……顾客们纷纷鼓掌叫好，有的还用手机拍了发微信、微博。慢慢地，有顾客称他为“煲仔饭歌神”。这个雅俗共赏的绰号不胫而走，在武汉各大论坛和微信朋友圈中美名远扬。

李伯稼感觉自己像做梦一样，以前把唱歌当生活的全部，费尽心思都红不了，现在把唱歌当生活的一部分，却不小心当了饭友心目中的歌神。

在李伯稼和邓瑶佳的共同努力下，餐厅生意越来越好。随后，李伯稼开了第二家、第三家分店。为了让顾客吃到放心的美食，李伯稼还不惜成本将餐厅做成透明式的开放厨房，并淘汰了做煲仔的第一批炉子，换成干净卫生的电磁炉。邓瑶佳问：“这样弄是不是成本太高了？”李伯稼认真地回答：“我现在把餐厅当成自己的事业来做，当然要用心啊！”看到李伯稼终于从云端回到接地气的生活，邓瑶佳很开心。

2013年4月，传来“快乐男声”启动的消息。令李伯稼意外的是，邓瑶佳主动提出让他去参加。迎着李伯稼疑惑的眼神，邓瑶佳说：“通过这两年的打拼，你已经回归正常的生活，现在，你已经有了追梦的底气，为什么不去试试呢？

在女友的鼓励和支持下，李伯稼参加了“杭州赛区”海选，顺利进入了50强。在50强进10强的比赛中，李伯稼用一首武汉方言版的“火”做自我介绍——我就是爱音乐，莫让我停下来|我就是爱唱歌，呼吸打着节拍|我就是爱做饭，最爱做煲仔饭|我就是有梦想，克服一切困难|我们已经来到对的时间，对的位置，为么事不要吃煲仔饭|你喷的火，是我的造型|我感觉良好，无法喘息|你喷的火，不能被谁浇熄。地道的武汉方言和另类的介绍方式把评委和观众逗得前仰后合，李伯稼的知名度大大提高。

2014年6月初，李伯稼不仅和邓瑶佳步入了婚姻殿堂，还在汉口南京路开了第四家分店。分店开业那天，李伯稼还为自己的煲仔饭写了一首歌：“请你寻着歌声来，尝我爱情煲仔饭……”

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