论我国休闲农业发展现状及前景展望

郭蓓+朱廉

[摘 要]：我国休闲农业旅游的起步相对发达国家较晚，所以目前的旅游类型基本是以国外休闲农业形态为主要依据与模仿。在正确借鉴了国外优秀休闲农业表现形式后，现阶段我国各地的休闲农业旅游发展形态多样，但其开发实质上表现出起步阶段的种种迹象与存在的问题。

[关键词]： 休闲农业旅游；旅游经济；旅游类型

我国目前休闲农业产业刚刚兴起，大部分都是有农户主自已经营起来的，由于旅游专业素养的缺乏与文化水平的低下，直接导致农庄经营水平偏低，农庄经营规模偏小、经济效益很难维持或得到提高，其从业人员的素养及其服务理念、服务质量有待提高。由于一时兴起，没有足够的时间去整理思路，所以导致建设过程的盲目性，其旅游规划缺乏统一的管理。我在对我省赣州各个县的实地考察与其他地区的资料查询来看，大多数休闲农业旅游所制定的旅游规划并不完善，有些农业旅游发展的盲目性很大，甚至未曾进行过专项的规划。其次，一些休闲农业的旅游产品形式比较单一，特别针对一些小地区、小乡镇，其服务项目的类别形式大都雷同，具有极其明显的相似性。那么，从旅游者求新、求异、求特的心理特征来分析，这些类别的农业旅游产品就很难稳定的吸引客源，实现良好的经济收益了，所有的产品都千篇一律，不但增加了投资者的市场风险，还会降低整个休闲农业产品的口碑，直接导致地区性的开发效益降低。另外，休闲农业的旅游人才培养情况与农户主经营水平对休闲农业的发展存在着较大的影响，由于相反，如果能够吸纳有专业素养的旅游兼农业人才或组织现有的农户去专业院校进修旅游经营知识的话，一定能够有目标的提升农场的经营质量。

目前，我国正在大力开发休闲农业，结合国家政府对休闲农业的扶持政策、休闲农业客源市场的需求状况，综合分析我国休闲农业将要面临的各类问题，中国休闲农业旅游会出现新的前景：

（1）我国现阶段的休闲农业注重旅游产品的规模经营、创新程度与特色品牌，最早一批经营农业旅游的农户们在长期的农作经营与游客接待中已经积累出自己的一套方法。然而随着国外休闲农业的壮大与国内休闲农业热潮的展开，他们也已深感竞争的压力，想要将自己的事业做的更大、更强，必然要运筹帷幄，将其在新一轮发展中树立高起点、强动力、新思想，以其取得竞争优势。

（2）我国目前对于农村农业经济增长问题十分重视，并有效利用宏观政策。由于政府对休闲农业扶持的力度将加大，我国农业旅游将持续拥有前所未有的广阔前景。另外，市民日常紧张有序的工作节奏也扩大了人们逃离工业环境的需求，这些都使市场发展空间在逐步的扩大。

（3）农业旅游的投资形式日益呈现多元化的趋势，早先的农民个体经营形式已然不是唯一的投资方式了，目前为了降低风险、提高收益都提倡家庭农场式的合伙性经营、村集体经营等，甚至投资建设开发休闲农业的还有一些较具实力的大公司、企业集团等城市资本。

（4）我国休闲农业的客源将从地方到全国、区域性向国际化的方向转化。农业旅游经营初期，由于知名度不高，人们对其认识程度偏低，主要为附近的城镇居民采取近郊旅游的形式参与进来，其规模小、范围较狭窄。伴随着休闲农业知名度的提高与整个休闲农业产业链的贯通，休闲农业发展日趋成熟，各旅游目的地着重注重高端品牌的培养，在营销战略上不断加强，许多目的地的美好形象已远传海外，大大吸引了较远距离的本土游客，甚至慕名而来的境外客人。

（5）要实现休闲农业的可持续性发展，必须坚持本土化经营。这一点对于每一位有着农业旅游经历的人来说都深得体会，休闲农业的发展很大程度上要取决于当地淳朴的民俗文化、当地地理特征以及当地居民的真实生产生活的参与性，只有依赖这些元素才有可能为游客营造出有民俗特色的旅游产品，使其具有亲和力与吸引力。

（6）由于休闲农业呈现出许多不同的资源类别，所以旅游者拥有多样化的选择。我国目前所拥有的休闲农业资源类型就有十大类，其发展速度很快，其农业旅游的社会认知很快得到普及。然而，对于那些有着休闲农业旅游经历的游客来说，他们更希望每次都能够体验到不一样的资源类型，不愿总是重复固定的旅游项目，总会对一些新的农业旅游点要求有更新颖的开辟思路。有些游客还不乏愿意选择自助式的乡村旅游。

（7）无论何时、何地，休闲农业旅游必定要结合生态与民俗文化共同持续发展。我国基本国情决定，所带来的经济效益是我国现阶段发展休闲农业旅游需要主要考虑的。这与欧美、日本等国所侧重的点不大相同：欧美国家侧重绿色环保，日本则侧重国家传统文化。但无论休闲农业发展到什么地步、社会经济得到怎样的变化、游客的需求与农庄的供给情况如何演变，休闲农业的生态与文化永远是第一主题。

[参考文献]：

[1]张占耕.《休闲农业的对象、本质和特征》.中国农村经济.

[2]袁定明.《我国休闲农业现状及发展对策分析》.农村经济.

[3]王小华、赵燕、熊丽等.《休闲农业的规划设计与经营》北方园艺.

[4]刘莹莹、原梅生.《浅谈我国休闲农业的发展》商业时代·学术评论.endprint