截疟退暑热的青蒿

2014-11-03 08:58周景春吴金昱
首都食品与医药 2014年15期
关键词:淡豆豉暑热青蒿

文 周景春 吴金昱

北京本草方源药业有限公司

▲青篙原植物

▲青篙饮片

青蒿为菊科植物黄花蒿的干燥地上部分。秋季花盛开时采割,除去老茎,阴干。具有清虚热,除骨蒸,解暑热,截疟,退黄的功效。用于温邪伤阴,夜热早凉,阴虚发热,骨蒸劳热,暑邪发热,疟疾寒热,湿热黄疸。《本草纲目》:“治疟疾寒热。”《本草新编》:“退暑热。” 《时病论》“用于暑热外感,常与连翘、西瓜翠衣等同用。”

青蒿是一年生草本,植株有香气,茎单生,上部多分枝,叶两面青绿色或淡绿色,无毛。头状花序半球形。常散生于低海拔、湿润的河岸边砂地、山谷、林缘、路旁、荒地等,也见于滨海地区。青蒿饮片是干燥青蒿除去杂质,喷淋清水,稍润,切段,干燥而成。

青蒿的伪品有牡蒿、小花蒿等。青蒿含有挥发油、青蒿素、青蒿乙素、东莨菪碱等成分。青蒿对流感病毒、皮肤真菌有抑制作用。青蒿素有抗疟作用,而且还是中药六神曲的配方组成之一,每100kg 面粉用鲜青蒿7kg(干品2.3kg)。淡豆豉是用桑叶、青蒿各70 ~100g,加水煎煮,滤过,煎液拌入净大豆1kg 中, 蒸透,置容器中用煎过的桑叶、青蒿渣覆盖,闷后发酵成的。

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