受体母牛带犊繁育技术初探

裴燕+侯秀贤+陈龙+毕江华+李辉+余文莉

摘要：采用受体母牛带犊繁育技术来饲养初生和牛和西门塔尔牛，在整个阶段对母牛进行营养调控，之后为母牛和犊牛提供专业的饲养管理，使母牛快速恢复繁殖性能，提高犊牛的成活率，增加犊牛的日增重。结果表明，使用母牛带犊方式可显著提高2种犊牛3月龄的断奶重：和牛（99.1 g vs 77.5 g）、西门塔尔牛（135.39 g vs 97.44 g）；围产期的营养调控显著降低了西门塔尔牛的难产率（15.78% vs 25%）与和牛的助产率（40.74% vs 50.00%）；母牛带犊技术对母牛繁殖性能的恢复没有显著影响。

关键词：受体母牛；繁殖性能；犊牛；存活率

中图分类号：S823.3 文献标志码：A

文章编号：1002-1302（2014）08-0193-02

为加快我国生产高档牛肉的步伐，从澳大利亚和加拿大引进优质澳系纯种和牛和西门塔尔牛冷冻胚胎，利用西杂黄牛做受体，采用胚胎移植技术引种，扩繁优质肉牛种群；但是肉牛场与奶牛场不同，缺乏挤奶设备和人员，常用人工哺乳不适于胚胎移植集中产犊情况。本试验尝试了母牛带犊繁育技术，技术内容包括产后犊牛由受体母牛哺乳；犊牛断奶后，经对受体母牛营养调控和繁殖系统护理，使母牛尽快恢复繁殖功能，继续进行胚胎移植，显著降低了犊牛饲养成本，提高了受体母牛的繁殖效率。在实施过程中，如何保证犊牛及时吃足初乳、提高犊牛成活率，如何实现犊牛早期（100 d）断奶，如何使受体母牛在犊牛断奶后尽快恢复繁殖功能，进入下一个移植周期，是本技术关键所在。通过对上述问题的研究，使该技术形成规范的操作流程，有助于在生产中推广应用。

与人工饲喂初生犊牛不同，母牛带犊繁育技术是1头母牛哺乳1～2头犊牛，采取隔栏饲喂、定时和随时哺乳方式。将待产母牛每5～6头分为1组，放在围产圈内，该圈运动场与1间封闭的犊牛屋相连。产后犊牛吃完初乳后放入特定的犊牛舍，由饲养员定时将犊牛赶出小屋哺乳；待母牛和犊牛情况稳定，一般在出生10 d之后，将母子1对1对赶到普通牛舍。之后犊牛可不受限制自由吃母乳。普通牛舍的构建：在牛舍运动场中间建1个围栏，围栏间距恰能让犊牛随时出栏吃奶，带犊母牛只能隔栏观望。围栏中有垫草供犊牛卧在上面休息，垫草保持清洁干燥；围栏中设有补饲栏、干草栏和饮水槽，供犊牛自由采食开食料、干草和饮水。受体母牛在产后3个月做繁殖系统的检查，对已经恢复正常的受体母牛采用CIDR+PG法进行同期发情处理进入下一繁殖周期。

1 材料与方法

1.1 犊牛的饲养管理

1.1.1 初乳饲喂 犊牛出生30 min内一定要吃到初乳，为确保及时、足量饲喂初乳，将初乳挤出人工饲喂。要对初乳进行测试，合格的初乳才可饲喂。

1.1.2 开食料饲喂 犊牛出生后4 d开始采食普瑞纳肉用犊牛专用颗粒开食料，每天增加25 g，直至2月龄，此时犊牛一般可吃完1 kg开食料。出生10 d开始自由采食干草。

1.1.3 犊牛断奶过渡 2月龄前自由采食开食料，2月龄后逐步增加犊牛生长料，开食料以每天10%～15%递减，用 7～10 d 全部过渡为生长料。同时逐渐增加优质苜蓿饲喂量。

1.1.4 犊牛冬季保暖设施 为保证犊牛顺利应对严寒天气，出生10 d内的犊牛单独放在为其设置的与母牛舍相连的小砖房内。犊牛与母牛一起进入普通牛舍后，在运动场中央用单层彩钢瓦包围成犊牛的围栏，犊牛可自由出入。在地面上加厚垫草，从牛舍顶部悬下浴霸灯，增强保暖度。

1.2 母牛的饲养管理

1.2.1 强化母牛饲养管理 采用营养均衡的TMR日粮饲喂。不同时期根据其营养需求采用不同的日粮配方（表1）。

3 讨论与结论

徐惊涛等研究表明，母牛带犊繁育技术可有效提高犊牛断奶时的成活率^[1]，与本试验结果一致。本研究中采用带犊方式饲养的2种犊牛在各个时期的体重增加情况均优于人工哺乳的犊牛，除了环境及保暖设施方面的原因，带犊方式饲养犊牛可以随时吃到母乳补充营养的不足。

为防止母牛难产，增加产后的泌乳量，本研究在围产期对母牛进行了营养调控，参与营养调控的母牛在难产率、助产率上都有所下降，纯种西门塔尔犊牛出生时个体较大，100%采用了助产，产活犊数也较和牛偏低。

母牛在怀孕过程中，为了适应胎儿生长发育及分娩的需要，生殖器官随之发生一系列生理变化，如子宫的变位和变性、卵巢黄体的出现与增大、阴门的水肿充血等。一般情况下，母牛胎儿娩出后又逐渐得到恢复，但在养殖过程中，很多因素都会影响母牛产后的繁殖效率，如产犊间隔、季节、品种、营养状况、胎儿大小、疾病等。母牛产后易得的疾病有子宫炎、卵巢囊肿、乳房炎和乳头损伤^[2]，这些疾病严重影响了母牛的繁殖效率。孙东荣等研究报道，每天的哺乳次数对母牛产后繁殖机能有很大影响，每天哺乳2次以上的母牛繁殖率会降低^[3]，这与本研究结果有所不同，本研究中带犊的母牛并没有限制哺乳次数，从数据来看，繁殖效率虽较不带犊母牛有所降低，但差异不大，且同期发情率略高于不带犊母牛。温度是影响产后母牛性活动的重要因素。月平均气温在16～27 ℃时，产后母牛生殖器官恢复较快，出现第1次发情的时间较早，当气温低于 5 ℃或高于 30 ℃时，产后母牛的性活动则受到影响^[4]。试验中的带犊母牛从断奶到恢复发情一直处于冬季，平均气温在10 ℃以下，从本研究结果看，受体母牛繁殖性能的恢复没有受到温度的影响。产后通过直肠检查判断其是否可以进行同期发情处理，结果表明，带犊母牛产生至可放栓平均时间为109 d，也就是说断奶后19 d就可以进入下一轮繁殖周期，不带犊母牛平均时间为91 d，如果考虑到带犊这个因素，两者差异也不明显，表明带犊繁育体系对受体母牛繁殖效率的影响不明显。

本技术可应用在北方规模化肉牛母牛繁育场，冬季不必依赖全封闭圈舍。犊牛出生10 d后被1对1地赶进普通牛舍，由“母亲”亲自照顾并可经常吃到母乳，水、干草等都是自由采食，这就大大降低了劳动力成本。用母牛本身作为奶源，降低了饲养成本，母牛哺乳过后可很快进入下一繁殖周期。本技术在人力和物力方面都有优势，具有推广应用价值。

受体母牛带犊繁育技术关键点：（1）母牛产前2个月、围产期、哺乳期的营养调控，目的是减少难产和助产发生率，增加母牛泌乳量，促进母牛断奶后快速发情。（2）哺乳期犊牛的饲养管理，目的是提高犊牛成活率，降低患病率，使犊牛正常生长和发育，并按时断奶。

参考文献：

[1]徐惊涛，罗晓林，李 全，等. 带犊与不带犊对母牦牛体重影响的研究[J]. 青海畜牧兽医杂志，2001，31（4）：5-6.

[2]张家骅. 影响奶牛产后繁殖效率的因素[J]. 国外兽医学：畜禽疾病，1992，13（3）：6-11.

[3]孙东荣，任盛友，高远明，等. 限制哺乳对役用黄母牛繁殖机能和犊牛生长发育的影响[J]. 四川畜牧兽医，1995（3）：15-16.

[4]程秀范，王跃卿，陈树兴，等. 产后母牛生殖器官恢复及发情规律的探讨[J]. 河南农业科学，1998（6）：25-28.endprint

摘要：采用受体母牛带犊繁育技术来饲养初生和牛和西门塔尔牛，在整个阶段对母牛进行营养调控，之后为母牛和犊牛提供专业的饲养管理，使母牛快速恢复繁殖性能，提高犊牛的成活率，增加犊牛的日增重。结果表明，使用母牛带犊方式可显著提高2种犊牛3月龄的断奶重：和牛（99.1 g vs 77.5 g）、西门塔尔牛（135.39 g vs 97.44 g）；围产期的营养调控显著降低了西门塔尔牛的难产率（15.78% vs 25%）与和牛的助产率（40.74% vs 50.00%）；母牛带犊技术对母牛繁殖性能的恢复没有显著影响。

关键词：受体母牛；繁殖性能；犊牛；存活率

中图分类号：S823.3 文献标志码：A

文章编号：1002-1302（2014）08-0193-02

为加快我国生产高档牛肉的步伐，从澳大利亚和加拿大引进优质澳系纯种和牛和西门塔尔牛冷冻胚胎，利用西杂黄牛做受体，采用胚胎移植技术引种，扩繁优质肉牛种群；但是肉牛场与奶牛场不同，缺乏挤奶设备和人员，常用人工哺乳不适于胚胎移植集中产犊情况。本试验尝试了母牛带犊繁育技术，技术内容包括产后犊牛由受体母牛哺乳；犊牛断奶后，经对受体母牛营养调控和繁殖系统护理，使母牛尽快恢复繁殖功能，继续进行胚胎移植，显著降低了犊牛饲养成本，提高了受体母牛的繁殖效率。在实施过程中，如何保证犊牛及时吃足初乳、提高犊牛成活率，如何实现犊牛早期（100 d）断奶，如何使受体母牛在犊牛断奶后尽快恢复繁殖功能，进入下一个移植周期，是本技术关键所在。通过对上述问题的研究，使该技术形成规范的操作流程，有助于在生产中推广应用。

与人工饲喂初生犊牛不同，母牛带犊繁育技术是1头母牛哺乳1～2头犊牛，采取隔栏饲喂、定时和随时哺乳方式。将待产母牛每5～6头分为1组，放在围产圈内，该圈运动场与1间封闭的犊牛屋相连。产后犊牛吃完初乳后放入特定的犊牛舍，由饲养员定时将犊牛赶出小屋哺乳；待母牛和犊牛情况稳定，一般在出生10 d之后，将母子1对1对赶到普通牛舍。之后犊牛可不受限制自由吃母乳。普通牛舍的构建：在牛舍运动场中间建1个围栏，围栏间距恰能让犊牛随时出栏吃奶，带犊母牛只能隔栏观望。围栏中有垫草供犊牛卧在上面休息，垫草保持清洁干燥；围栏中设有补饲栏、干草栏和饮水槽，供犊牛自由采食开食料、干草和饮水。受体母牛在产后3个月做繁殖系统的检查，对已经恢复正常的受体母牛采用CIDR+PG法进行同期发情处理进入下一繁殖周期。

1 材料与方法

1.1 犊牛的饲养管理

1.1.1 初乳饲喂 犊牛出生30 min内一定要吃到初乳，为确保及时、足量饲喂初乳，将初乳挤出人工饲喂。要对初乳进行测试，合格的初乳才可饲喂。

1.1.2 开食料饲喂 犊牛出生后4 d开始采食普瑞纳肉用犊牛专用颗粒开食料，每天增加25 g，直至2月龄，此时犊牛一般可吃完1 kg开食料。出生10 d开始自由采食干草。

1.1.3 犊牛断奶过渡 2月龄前自由采食开食料，2月龄后逐步增加犊牛生长料，开食料以每天10%～15%递减，用 7～10 d 全部过渡为生长料。同时逐渐增加优质苜蓿饲喂量。

1.1.4 犊牛冬季保暖设施 为保证犊牛顺利应对严寒天气，出生10 d内的犊牛单独放在为其设置的与母牛舍相连的小砖房内。犊牛与母牛一起进入普通牛舍后，在运动场中央用单层彩钢瓦包围成犊牛的围栏，犊牛可自由出入。在地面上加厚垫草，从牛舍顶部悬下浴霸灯，增强保暖度。

1.2 母牛的饲养管理

1.2.1 强化母牛饲养管理 采用营养均衡的TMR日粮饲喂。不同时期根据其营养需求采用不同的日粮配方（表1）。

3 讨论与结论

徐惊涛等研究表明，母牛带犊繁育技术可有效提高犊牛断奶时的成活率^[1]，与本试验结果一致。本研究中采用带犊方式饲养的2种犊牛在各个时期的体重增加情况均优于人工哺乳的犊牛，除了环境及保暖设施方面的原因，带犊方式饲养犊牛可以随时吃到母乳补充营养的不足。

为防止母牛难产，增加产后的泌乳量，本研究在围产期对母牛进行了营养调控，参与营养调控的母牛在难产率、助产率上都有所下降，纯种西门塔尔犊牛出生时个体较大，100%采用了助产，产活犊数也较和牛偏低。

母牛在怀孕过程中，为了适应胎儿生长发育及分娩的需要，生殖器官随之发生一系列生理变化，如子宫的变位和变性、卵巢黄体的出现与增大、阴门的水肿充血等。一般情况下，母牛胎儿娩出后又逐渐得到恢复，但在养殖过程中，很多因素都会影响母牛产后的繁殖效率，如产犊间隔、季节、品种、营养状况、胎儿大小、疾病等。母牛产后易得的疾病有子宫炎、卵巢囊肿、乳房炎和乳头损伤^[2]，这些疾病严重影响了母牛的繁殖效率。孙东荣等研究报道，每天的哺乳次数对母牛产后繁殖机能有很大影响，每天哺乳2次以上的母牛繁殖率会降低^[3]，这与本研究结果有所不同，本研究中带犊的母牛并没有限制哺乳次数，从数据来看，繁殖效率虽较不带犊母牛有所降低，但差异不大，且同期发情率略高于不带犊母牛。温度是影响产后母牛性活动的重要因素。月平均气温在16～27 ℃时，产后母牛生殖器官恢复较快，出现第1次发情的时间较早，当气温低于 5 ℃或高于 30 ℃时，产后母牛的性活动则受到影响^[4]。试验中的带犊母牛从断奶到恢复发情一直处于冬季，平均气温在10 ℃以下，从本研究结果看，受体母牛繁殖性能的恢复没有受到温度的影响。产后通过直肠检查判断其是否可以进行同期发情处理，结果表明，带犊母牛产生至可放栓平均时间为109 d，也就是说断奶后19 d就可以进入下一轮繁殖周期，不带犊母牛平均时间为91 d，如果考虑到带犊这个因素，两者差异也不明显，表明带犊繁育体系对受体母牛繁殖效率的影响不明显。

本技术可应用在北方规模化肉牛母牛繁育场，冬季不必依赖全封闭圈舍。犊牛出生10 d后被1对1地赶进普通牛舍，由“母亲”亲自照顾并可经常吃到母乳，水、干草等都是自由采食，这就大大降低了劳动力成本。用母牛本身作为奶源，降低了饲养成本，母牛哺乳过后可很快进入下一繁殖周期。本技术在人力和物力方面都有优势，具有推广应用价值。

受体母牛带犊繁育技术关键点：（1）母牛产前2个月、围产期、哺乳期的营养调控，目的是减少难产和助产发生率，增加母牛泌乳量，促进母牛断奶后快速发情。（2）哺乳期犊牛的饲养管理，目的是提高犊牛成活率，降低患病率，使犊牛正常生长和发育，并按时断奶。

参考文献：

[1]徐惊涛，罗晓林，李 全，等. 带犊与不带犊对母牦牛体重影响的研究[J]. 青海畜牧兽医杂志，2001，31（4）：5-6.

[2]张家骅. 影响奶牛产后繁殖效率的因素[J]. 国外兽医学：畜禽疾病，1992，13（3）：6-11.

[3]孙东荣，任盛友，高远明，等. 限制哺乳对役用黄母牛繁殖机能和犊牛生长发育的影响[J]. 四川畜牧兽医，1995（3）：15-16.

[4]程秀范，王跃卿，陈树兴，等. 产后母牛生殖器官恢复及发情规律的探讨[J]. 河南农业科学，1998（6）：25-28.endprint

摘要：采用受体母牛带犊繁育技术来饲养初生和牛和西门塔尔牛，在整个阶段对母牛进行营养调控，之后为母牛和犊牛提供专业的饲养管理，使母牛快速恢复繁殖性能，提高犊牛的成活率，增加犊牛的日增重。结果表明，使用母牛带犊方式可显著提高2种犊牛3月龄的断奶重：和牛（99.1 g vs 77.5 g）、西门塔尔牛（135.39 g vs 97.44 g）；围产期的营养调控显著降低了西门塔尔牛的难产率（15.78% vs 25%）与和牛的助产率（40.74% vs 50.00%）；母牛带犊技术对母牛繁殖性能的恢复没有显著影响。

关键词：受体母牛；繁殖性能；犊牛；存活率

中图分类号：S823.3 文献标志码：A

文章编号：1002-1302（2014）08-0193-02

为加快我国生产高档牛肉的步伐，从澳大利亚和加拿大引进优质澳系纯种和牛和西门塔尔牛冷冻胚胎，利用西杂黄牛做受体，采用胚胎移植技术引种，扩繁优质肉牛种群；但是肉牛场与奶牛场不同，缺乏挤奶设备和人员，常用人工哺乳不适于胚胎移植集中产犊情况。本试验尝试了母牛带犊繁育技术，技术内容包括产后犊牛由受体母牛哺乳；犊牛断奶后，经对受体母牛营养调控和繁殖系统护理，使母牛尽快恢复繁殖功能，继续进行胚胎移植，显著降低了犊牛饲养成本，提高了受体母牛的繁殖效率。在实施过程中，如何保证犊牛及时吃足初乳、提高犊牛成活率，如何实现犊牛早期（100 d）断奶，如何使受体母牛在犊牛断奶后尽快恢复繁殖功能，进入下一个移植周期，是本技术关键所在。通过对上述问题的研究，使该技术形成规范的操作流程，有助于在生产中推广应用。

与人工饲喂初生犊牛不同，母牛带犊繁育技术是1头母牛哺乳1～2头犊牛，采取隔栏饲喂、定时和随时哺乳方式。将待产母牛每5～6头分为1组，放在围产圈内，该圈运动场与1间封闭的犊牛屋相连。产后犊牛吃完初乳后放入特定的犊牛舍，由饲养员定时将犊牛赶出小屋哺乳；待母牛和犊牛情况稳定，一般在出生10 d之后，将母子1对1对赶到普通牛舍。之后犊牛可不受限制自由吃母乳。普通牛舍的构建：在牛舍运动场中间建1个围栏，围栏间距恰能让犊牛随时出栏吃奶，带犊母牛只能隔栏观望。围栏中有垫草供犊牛卧在上面休息，垫草保持清洁干燥；围栏中设有补饲栏、干草栏和饮水槽，供犊牛自由采食开食料、干草和饮水。受体母牛在产后3个月做繁殖系统的检查，对已经恢复正常的受体母牛采用CIDR+PG法进行同期发情处理进入下一繁殖周期。

1 材料与方法

1.1 犊牛的饲养管理

1.1.1 初乳饲喂 犊牛出生30 min内一定要吃到初乳，为确保及时、足量饲喂初乳，将初乳挤出人工饲喂。要对初乳进行测试，合格的初乳才可饲喂。

1.1.2 开食料饲喂 犊牛出生后4 d开始采食普瑞纳肉用犊牛专用颗粒开食料，每天增加25 g，直至2月龄，此时犊牛一般可吃完1 kg开食料。出生10 d开始自由采食干草。

1.1.3 犊牛断奶过渡 2月龄前自由采食开食料，2月龄后逐步增加犊牛生长料，开食料以每天10%～15%递减，用 7～10 d 全部过渡为生长料。同时逐渐增加优质苜蓿饲喂量。

1.1.4 犊牛冬季保暖设施 为保证犊牛顺利应对严寒天气，出生10 d内的犊牛单独放在为其设置的与母牛舍相连的小砖房内。犊牛与母牛一起进入普通牛舍后，在运动场中央用单层彩钢瓦包围成犊牛的围栏，犊牛可自由出入。在地面上加厚垫草，从牛舍顶部悬下浴霸灯，增强保暖度。

1.2 母牛的饲养管理

1.2.1 强化母牛饲养管理 采用营养均衡的TMR日粮饲喂。不同时期根据其营养需求采用不同的日粮配方（表1）。

3 讨论与结论

徐惊涛等研究表明，母牛带犊繁育技术可有效提高犊牛断奶时的成活率^[1]，与本试验结果一致。本研究中采用带犊方式饲养的2种犊牛在各个时期的体重增加情况均优于人工哺乳的犊牛，除了环境及保暖设施方面的原因，带犊方式饲养犊牛可以随时吃到母乳补充营养的不足。

为防止母牛难产，增加产后的泌乳量，本研究在围产期对母牛进行了营养调控，参与营养调控的母牛在难产率、助产率上都有所下降，纯种西门塔尔犊牛出生时个体较大，100%采用了助产，产活犊数也较和牛偏低。

母牛在怀孕过程中，为了适应胎儿生长发育及分娩的需要，生殖器官随之发生一系列生理变化，如子宫的变位和变性、卵巢黄体的出现与增大、阴门的水肿充血等。一般情况下，母牛胎儿娩出后又逐渐得到恢复，但在养殖过程中，很多因素都会影响母牛产后的繁殖效率，如产犊间隔、季节、品种、营养状况、胎儿大小、疾病等。母牛产后易得的疾病有子宫炎、卵巢囊肿、乳房炎和乳头损伤^[2]，这些疾病严重影响了母牛的繁殖效率。孙东荣等研究报道，每天的哺乳次数对母牛产后繁殖机能有很大影响，每天哺乳2次以上的母牛繁殖率会降低^[3]，这与本研究结果有所不同，本研究中带犊的母牛并没有限制哺乳次数，从数据来看，繁殖效率虽较不带犊母牛有所降低，但差异不大，且同期发情率略高于不带犊母牛。温度是影响产后母牛性活动的重要因素。月平均气温在16～27 ℃时，产后母牛生殖器官恢复较快，出现第1次发情的时间较早，当气温低于 5 ℃或高于 30 ℃时，产后母牛的性活动则受到影响^[4]。试验中的带犊母牛从断奶到恢复发情一直处于冬季，平均气温在10 ℃以下，从本研究结果看，受体母牛繁殖性能的恢复没有受到温度的影响。产后通过直肠检查判断其是否可以进行同期发情处理，结果表明，带犊母牛产生至可放栓平均时间为109 d，也就是说断奶后19 d就可以进入下一轮繁殖周期，不带犊母牛平均时间为91 d，如果考虑到带犊这个因素，两者差异也不明显，表明带犊繁育体系对受体母牛繁殖效率的影响不明显。

本技术可应用在北方规模化肉牛母牛繁育场，冬季不必依赖全封闭圈舍。犊牛出生10 d后被1对1地赶进普通牛舍，由“母亲”亲自照顾并可经常吃到母乳，水、干草等都是自由采食，这就大大降低了劳动力成本。用母牛本身作为奶源，降低了饲养成本，母牛哺乳过后可很快进入下一繁殖周期。本技术在人力和物力方面都有优势，具有推广应用价值。

受体母牛带犊繁育技术关键点：（1）母牛产前2个月、围产期、哺乳期的营养调控，目的是减少难产和助产发生率，增加母牛泌乳量，促进母牛断奶后快速发情。（2）哺乳期犊牛的饲养管理，目的是提高犊牛成活率，降低患病率，使犊牛正常生长和发育，并按时断奶。

参考文献：

[1]徐惊涛，罗晓林，李 全，等. 带犊与不带犊对母牦牛体重影响的研究[J]. 青海畜牧兽医杂志，2001，31（4）：5-6.

[2]张家骅. 影响奶牛产后繁殖效率的因素[J]. 国外兽医学：畜禽疾病，1992，13（3）：6-11.

[3]孙东荣，任盛友，高远明，等. 限制哺乳对役用黄母牛繁殖机能和犊牛生长发育的影响[J]. 四川畜牧兽医，1995（3）：15-16.

[4]程秀范，王跃卿，陈树兴，等. 产后母牛生殖器官恢复及发情规律的探讨[J]. 河南农业科学，1998（6）：25-28.endprint