王明振
一、水稻轻型栽培的概念
广义上讲就是:凡是能减轻水稻生产过程中劳动强度的一切种植方式,统称水稻的轻型栽培。
二、水稻轻型栽培主要技术要点
(一)水稻机械化育秧技术
1. 床土准备
①取土。床土最好用肥田土或坑塘土。一亩大田如按用秧盘25~28个、每个盘装土4千克算,需准备120千克土。
②晒干。将土摊开晒干至含水率在10%左右。
③粉碎。将晒干后的土进行粉碎,粉碎后的颗粒直径在2~3毫米的为床土、直径在1~2毫米的细土为盖种土。不能成粉状,粉状土易板结。
④过筛。将粉碎后的细土过筛,去掉杂物和小石块。
⑤搅拌。每300千克土加入1千克营养制剂,促使秧苗快发根;进行土壤消毒,防止早稻秧苗立枯病、青枯病的发生;调节土壤pH值在4.5~5.5。这三种要素可一次搅拌完成,但必须搅拌均匀。
⑥储藏。把处理好的营养土用编织袋装好,待来年使用。
2. 种子准备
①晒种。选种前先晒种1~2天。
②选种。用盐水或泥水选种。
③浸种。浸种可起到杀菌消毒的作用,使种子吸足水分,一般含水率在25%左右。
④破胸。高温破胸就是将吸足水分的种子用50~60℃的温水浸种35分钟,然后放入38~40℃的破胸室中进行破胸(芽嘴刚刚露白)。破胸阶段要特别注意温度的控制,以防高温烧芽。发芽最低温度为10~12℃,最适温度为30~32℃,最高温度为40℃,长时间超过42℃会抑制胚芽和胚根生长,导致根、芽死亡。破胸前不补水,破胸时要翻种,使种子发芽均匀。破胸后适当补水,注意通风增氧。
3. 秧盘准备
工厂化育秧最好是选择硬盘,硬盘规格为58厘米×28厘米×2.2厘米,每亩备25~28张硬盘。
4. 育秧生产
①床土厚度调试。调整排土阀门的大小,调整到张开度排出的土正好填满(平)秧盘。
②洒水量调试。调整水量不能过小或过激,水量过小,土壤含水不足;水量过激容易冲动床土不平。调整开水阀的最佳状态,使床土饱和为宜。
③播种量调试。首先确定每亩大田用种量和用盘数量,根据用种量计算每盘所需播种克数。调整排种速度至每盘所需克数为止。
④盖土量调试。一般厚度为2~3毫米。
播种整个程序完成后送进催芽室催芽。
5. 催芽
最好是使用加湿加热器蒸汽催芽,温度控制在30~36℃,每10个秧盘为1叠,每叠之间留有一定空隙,使得热气能流通。一般要求在3天内完成催芽,发芽率达到90%以上。当芽达到标准后在温室条件下慢慢降温炼芽,然后运到大田大棚进行硬化,最好在早晨进行,这样可增强其适应秧田环境的能力。如果热芽下田,幼芽受到骤冷刺激,容易产生死芽。晚稻育秧出芽后移出到大田要注意早上出盘,出去之后要及时用遮阴纱遮阳,防止强光照射。
6. 苗期管理
①秧床整理。秧床1.5米宽,要做到实、平、光、直。
②秧苗管理。保持苗盘土湿润、苗叶有水珠,若禾叶出现卷叶要及时洒水,晴天温度过高时打开大棚边膜通风,傍晚盖好膜注意保温。
③秧苗要注意保湿,防止暴晒。必要时用遮阴纱遮光,一天洒2次水,分别在上午10时和下午4~5时。
④加强病虫害防治和水肥管理。为防控水稻灰飞虱传播病害,建议加盖防虫网。
7. 秧苗运送大田
①脱盘。用和秧盘一样宽的起秧铲起出后卷成筒放到运秧架上。
②筒式秧的摆放。运秧架宜做成多层架,每层只能叠放2筒,叠放多了,在运输过程因振动易折伤秧苗。
③运量。最好是10亩(250~280盘)一运。
(二)水稻机械化插秧技术
1. 大田耕整
机插水稻采用中、小苗移栽,耕整地质量的好坏直接关系到机插秧质量,要求田块平整,高低差不超过3厘米,泥脚深度小于30厘米,田面整洁、上细下粗、细而不糊、上烂下实、泥浆沉实、水层适中。一般大田旋耕2~3遍,旋深10~15厘米。综合土壤地力、茬口等因素,可结合旋耕作业施用适量有机肥和无机肥。
整地后保持水层2~3天,进行适度沉实,不宜现整现插,一般砂性土质田沉实1天、黏性土质田2~3天。进行病虫草害防治后即可薄水(1~3厘米)机插。
2. 秧块准备
插秧前,宜保持秧块床土含水率在40%左右(用手指按住底土,以能够稍微按进去为宜)。
秧苗运至田头后随即卸下平放(清除田头放秧位置的石头、砖块等,防止黏在秧块上,打坏秧针),使秧苗自然舒展。应减少搬运次数,并做到随起随运随插,运送过程中要有遮阳措施,避免烈日伤苗。
3. 插秧作业
①插秧前的准备。
a.插秧机准备。作业前机手须对插秧机做一次全面检查调试,各运行部件应转动灵活,无碰撞卡滞现象。转动部件要加注润滑油,以确保插秧机能够正常工作。
b.补给秧苗。装秧苗前须将空秧箱移动到导轨的一端,再装秧苗,防止漏插。秧块要紧贴秧箱,不拱起,两片秧块接头处要对齐,不留间隙,必要时秧块与秧箱间要洒水润滑,使秧块下滑顺畅。
c.调整株距和取秧量。根据种植季节、作物品种、土地肥沃程度等当确定每亩总穴数、株距和每穴秧苗株数,调节好插秧机相应的株距和取秧量,保证每亩大田适宜的基本苗。北方粳稻每穴基本苗一般为4~6株。
d.调整机插深度。根据大田泥脚深度,调整机插深度,并根据土壤软硬度,通过调节仿形机构灵敏度来控制插深一致,达到不漂不倒,深浅适宜。
e.行走路线和对准器。选择适宜的栽插行走路线,正确使用划印器和侧对行器,以保证插秧的直线度和邻接行距。
②机插秧作业质量。作业质量必须达到:漏插率≤5%,伤秧率≤4%,漂秧率≤3%,勾秧率≤4%,翻倒率≤4%,均匀度合格率≥85%,插秧深度在0~10毫米。
(三)水稻抛秧栽培技术
主要特点是多蘖增产、节本增收。
水稻抛秧秧苗素质好,根系发达,白根多,吸收能力强;起秧时不伤根;抛秧时秧苗带土带肥,全根下田,且入土浅,禾苗早生早发,有效穗增加;抛秧密度有保证,禾苗分布均匀,通风透光好,群体叶面积大,加强了光合作用。这些是水稻抛秧技术增产的主要原因。
1. 塑料软盘育秧技术
①育秧准备。秧地宜选用避风向阳、土壤肥沃、排灌方便的地块。秧床宽1.3米,以竖放2盘或横放4盘为宜,沟宽40~50厘米。每盘准备营养土1.5千克左右,营养土选择黏度适中、无草籽的沟土、河塘泥或菜园土加入化学肥料或腐熟猪牛粪,充分翻拌均匀。
②种子处理。种子须经过晒种、消毒、催芽等处理。每亩大田常规稻用种量5~6千克、杂交稻1~1.5千克。
③铺排秧盘。每亩大田需备434孔秧盘55~60张,把秧盘整齐地排在做好的秧畦上,秧盘铺好后用木板轻压,使秧盘的秧孔突起部分约1/4陷入泥土。
④盘内装泥。把调好的营养土装入秧盘内,然后用竹扫帚将泥浆扫平扫净,使秧盘面基本不留泥土。
⑤均匀播种。待泥浆沉实到孔深2/3时可播种,播种时要均匀一致,每个秧孔播种量为常规稻5~6粒、杂交稻2~3粒。播后用竹扫帚蘸薄泥浆轻轻塌谷,并扫净盘面泥土。
⑥覆盖地膜(遮阳网)。早稻气温低时,可采用地膜拱盖为好,秧苗3叶时揭膜。晚稻日晒强烈,可采用遮阳网覆盖,出苗后及时揭去。
⑦秧苗管理。育秧全过程以半旱式为主。出苗前不必灌水,2叶期保留沟水,3叶期保持畦面湿润,起秧前3~5天停止灌水,让其自然落干。1叶1心期施断氮肥,起秧前5~7天施送嫁肥。1叶1心期和2叶1心期每平方米用2.5克敌磺钠粉剂对水配成800~1000倍液各喷施1次,可预防立枯病和青枯病。
2. 抛秧大田栽培技术要点
①整地。整地要做到地平、泥烂,表层有泥浆,无杂草、杂物。土质黏的田块在抛栽前1~2天整好地。砂质田随整随抛。
②适龄抛栽。以3叶龄为好。早稻秧龄15天左右;晚稻秧龄12~14天。
③施肥。可参照测土配方施肥方法进行。
④水分管理。抛栽时宜为薄水,抛后2~3天不进水。在有效分蘖终止期前3~5天,茎蘖数达20万左右时开始晒田。中后期保持田间干干湿湿。
⑤病虫草防治。配套使用化学除草剂——苯噻酰草胺除草,并根据病虫预报及时防治病虫害。
(四)水稻直播栽培技术要点
1. 品种与播期
根据播期选择适宜品种,但最迟不宜超过6月25日。
2. 种子处理
①晒种。在选种前先晒种2~3天。
②选种。用50千克水加10~12千克食盐配制成溶液进行选种,然后用清水洗净。
③药剂浸种与催芽。主要防治水稻苗期传染的病害和条纹叶枯病,用5.5%二硫氰基甲烷2毫升 +10%吡虫啉20克+水8~10千克浸稻种5~6千克,浸种48小时,然后(不要淘洗)清水浸种,日浸夜露,每天换水1~2次,3~4天(包括药剂浸种时间)后稻种即呈半透明状,可见胚和腹白。然后捞出种子进行催芽(分袋进行活水催芽),当芽长达半谷粒、种子表层晾干后即可播种。
3. 田块耕整
水稻直播稻田耕整要求达到田块平整、水土相融、上糊下松,并且土层内不暗含大的硬土块。
田块耕整的基本方法是:前茬秸秆粉碎—全耕—上水泡田—旋耕—机械或畜力耖平。
4. 适时早播,把好播种质量关
①及时播种。播种太早,田面过烂易淤种;播种太迟,田面僵硬易漂种,宜在整地后次日及时播种。
②播种方式。分畦定量播种,畦面宽度以8米左右为宜,按畦面大小称好种子,每个畦面来回撒2遍。对于未落入土中且悬浮于土壤表层或前茬秸秆上的种子,用扫帚或其他工具及时塌种。
5. 田间管理
①肥料运筹。总的施肥原则是:总N量控制在20千克/亩左右,P2O5 7千克/亩左右。氮肥前后期比为6∶4,磷肥按基肥与穗肥比为7∶3施用。
基肥:占30%(20千克45%复合肥+5千克磷酸二铵+15千克碳酸氢铵/亩),可结合整地旋耕施入土中。
分蘖肥:在3~4叶期施用,占20%(9千克尿素/亩);播后35天施1次平衡肥,占10%(5千克尿素/亩)。
穗肥:分促花肥和保花肥两次施用,占40%左右。每亩施用12.5千克45%复合肥和4千克尿素做促花肥;每亩施用10千克尿素做保花肥,促保并重。
使用直播稻壮秧营养剂培育矮化壮秧:在秧苗3~4叶期,在建立薄水层的基础上,用直播稻专用壮秧剂结合分蘖肥均匀撒施,施后保薄水2~3天。
②水浆管理。播种后,立即开沟排水,开沟的数量和深度以快速排出田间积水为标准,不平整田块要多开一些深沟系,平整度较好的田块则可少一些。
播种至3叶期:灌跑马水,保持田间湿润。
3叶期以后:以浅水勤灌,保持田间湿润。
播后1个月(秧龄7叶左右时):当亩茎蘖数达到预定穗数时开始脱水搁田,搁田务必采取分次轻搁的办法,开始以露田为主,以后逐步加重,以搁到田间四周有裂缝,田间不陷脚,但有脚印为宜,反复多次进行,直至倒二叶抽出时结束。
孕穗、抽穗扬花期:浅水层灌溉和露田。
灌浆结实期:间歇灌溉,干干湿湿。
③移苗补缺。水直播稻为人工撒播,秧苗的均匀度较差,在秧苗5叶期左右,及时把密度偏大处的秧苗移栽到稀疏处。
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