一卵三胎折服院士 木匠缔造大鲵王国

2014-10-23 00:03张阿友
科学种养 2014年10期
关键词:娃娃鱼养殖

张阿友

目前,国内养殖娃娃鱼的人不在少数,但能够繁育出双胞胎、三胞胎娃娃鱼的只有他一人,他的成果博得世界著名两栖爬行动物学家、中国科学院院士赵尔宓教授的肯定。只有小学文化的他,从一个小木匠华丽转身,在皖南大山中开凿出3000平方米深洞养育出6万尾娃娃鱼。可有谁知道,他养娃娃鱼最初的梦想只是为了保护物种,维护“三江源”(新安江、富春江、钱塘江)生态平衡。如今,他已身价过亿,开办的珍稀水生动物研究所成为国家农业部认定的安徽省惟一娃娃鱼增殖放流苗种供应单位,3年放养1800尾娃娃鱼也最终圆了他最初的梦想,他的人生究竟经历了怎样的跌宕起伏呢?

小木匠华丽转身

20世纪90年代,家住安徽省休宁县溪口镇花桥村的农民吴其能,是个头脑活络的木匠,他在溪口镇街道上经营着一家木材加工厂,是当地屈指可数的富裕户。

2002年夏天,吴其能看到有个渔民在菜市上叫卖8条野生娃娃鱼苗。心想,“娃娃鱼又叫大鲵,是受国家保护的动物,这么小的鱼苗即将成为有些人盘中的美味岂不太残忍太可惜?娃娃鱼是黄山儿女的骄傲,绝不能让它毁在我们这代人手中,不如掏钱把这几条娃娃鱼苗买回家养健壮后放生。”吴其能花150元钱把娃娃鱼苗买回家,精心码砌了一个小水池,给它们安了新家。

随着国家对公益生态林保护措施的加大,吴其能意识到,自己原先木材加工的营生必将没落。 花桥村位于新安江支流沂源河畔,这里山林碧翠茂密,峡谷溪流清澈,生态绝佳,若能发展娃娃鱼养殖,不仅保护了珍稀物种,也给后代子孙开辟出一条可持续的财路。

吴其能关闭木材加工厂,开始了漫长的人工繁育娃娃鱼之路。为了弥补理论知识的欠缺,他购买大量科技书籍研读,还去中科院水生生物研究所和中国农业大学,向专家教授们学习专业知识,逐渐熟悉了娃娃鱼的生活习性。娃娃鱼对水质、水温和周边生存环境要求苛刻,它每天要大小便,如不及时换水就容易感染。换水也有讲究,要刚没过娃娃鱼的背,深了浅了都不行。因为娃娃鱼是两栖动物,靠肺呼吸,头在水中必须能抬起来,否则呼吸困难就会死掉。

养殖娃娃鱼的周期需要5年时间,所以养殖成本很高,在那些搞繁育的日子里,陪伴吴其能的是一条家犬和一盏电灯,冬季大雪封山,酷暑蚊虫成把,也未能动摇他的意志。

破解世界繁育难题

娃娃鱼雌雄性成熟不同步难以繁殖是一个世界性难题,野生自然条件下,雌性娃娃鱼产卵时,雄性娃娃鱼的精子还未成熟;雄性的精子成熟时,雌性的卵巢开始退化,导致娃娃鱼的野外自然成活出苗率不到1%。吴其能渐渐发现,人工繁殖最关键的是要使用特殊技术,使雌体和雄体能同时排出高质量的卵子与精子,并进行人工授精。但娃娃鱼跟青蛙一样都是体外受精,因此雌性娃娃鱼开始产卵时,要增加水循环,靠人工手段对雄性娃娃鱼进行催产,以使它们的精子提前成熟,在雌性娃娃鱼排卵后15秒 内进行人工授精。在随后的历程中,吴其能又克服了人工催产中亲鱼个体大小不同、何时介入、卵分裂受精时水温控制等关键性难题。在潮湿阴暗的繁育室里,为了避免受精卵相互粘连,要用手不停地缓缓搅动卵粒,还得及时挑拣出“问题卵”,吴其能在繁育室一呆就是半天,连出来换口气的时间都没有。苦心人,天不负,2003年秋季,吴其能精心培育的娃娃鱼受精卵孵化出了幼苗,一共四千多条,出苗率接近30%。

小胜不收兵。吴其能不断扩大养殖规模,养殖费用也不断攀升,至2005年,吴其能养殖的万余尾娃娃鱼已花光他的一百多万元积蓄,甚至连儿子、儿媳在外打工的血汗钱也被填了进去。内外交困时,银行拒绝提供贷款,全家人吃饭都成了问题。在一般养殖条件下,娃娃鱼苗第二年可以达到1千克左右,长到2千克的商品娃娃鱼才可以销售,此时的娃娃鱼还要两年才能上市卖钱。危急关头,吴其能向主管部门申请经营资格,主管部门多重考核后,给他颁发了《水生野生动物驯养繁殖许可证》和《水生野生动物经营利用许可证》,按规定只能销售娃娃鱼的子二代及伤残不育体。有了上市许可,吴其能仿佛得到了救命良方。经多方辗转奔波,终于联系到买家,铜陵一家江豚保护机构收购了上百条7厘米长的娃娃鱼苗,每条价格500元,这几万元销售款如雪中送炭,解了吴其能的燃眉之急。

度过难关之后,吴其能的娃娃鱼陆续上市,形势好转。此后不久,他牵头成立了休宁县珍稀水生动物研究所,不断加大科研投入力度。经过两年时间的刻苦科技攻关,采用生态、生理、物理相结合的形式,在分析总结娃娃鱼人工繁殖经验的基础上,于2007年9月1日成功繁殖孵化出12对娃娃鱼双胞胎,9月10日又人工成功繁殖出罕见的娃娃鱼6对三胞胎和126对双胞胎,使娃娃鱼人工繁殖成活率达到95%以上,彻底解决了娃娃鱼性腺发育不同步的难题。

吴其能的娃娃鱼培育出了三胞胎!这个爆炸性消息迅速传遍溪口镇大山里的各个角落,溪口镇政府、黄山市畜牧水产局的工作人员现场拍摄照片后,以电子邮件的方式发送给世界著名两栖爬行动物学家、中国科学院院士赵尔宓教授鉴定求证。在仔细观摩发去的娃娃鱼双胞胎胚胎图片后,赵尔宓教授肯定了吴其能培育出双胞胎娃娃鱼的真实性:“娃娃鱼目前只有30%左右的出苗率,人工孵化有相当的难度,能孵化出这样健壮的幼苗还很少见,这个成果相当不易。”而今,吴其能的受精娃娃鱼卵在江浙一带非常受追捧,养殖户要排队购买,每枚售价近百元。吴其能仅受精娃娃鱼卵这一项年进账好几百万元。至此,吴其能经过十多年潜心研究,掌握了一整套业界领先的成熟娃娃鱼养殖新技术,在鱼池设计建造、亲鱼培育、娃娃鱼人工催产孵化、幼鱼养殖等方面拥有完全自主的知识产权。

由于娃娃鱼繁殖技术的突破,繁殖速度加快,娃娃鱼的数量滚雪球般猛增。2011年,吴其能自建的房子后面所有的养殖池已是“鲵”满为患,他把目光盯向了房子后面海拔一千多米的太山。考虑到娃娃鱼喜阴、喜暗,能在低恒温的山洞里仿野生环境生长的特性,当年年底,在溪口镇政府政府的支持下,吴其能投资八百多万元,在山体中凿出了一个庞大的Y形隧道,隧道长600米、高2.5米、宽3.5米,面积3000平方米,冬暖夏凉,完全符合娃娃鱼生长的温度要求。目前,他养殖的娃娃鱼已突破6万尾,一跃成为安徽省养殖规模最大的“娃娃鱼王”,在全国名气也很大。

放流终圆“鲵王”梦

今年3月底的一天,记者慕名来到吴其能家中,只见三层洋楼墙壁上“鲵源楼”三个大字豁然呈现眼前。等待片刻,一个头发蜷曲、身材健壮、目光犀利的老人从基地赶来,他就是吴其能。在吴家西边的厢屋中,养着二十多条重达几十千克重的种娃娃鱼。吴其能指着一条灰褐色的娃娃鱼说,它是这里最大的一条雄性娃娃鱼亲本,身长1.7米,有31千克重,长这么大需要十多年时间,按照娃娃鱼寿命130岁计算,目前还算青少年。

记者随吴其能来到他的娃娃鱼洞中王国,走过一段潮湿的水泥路,便清晰地听到水珠滴落声,黑漆漆山洞中扑面而来的湿漉漉冷风寒意刺骨,过道两边是3层水泥池子,第一层养的是放在塑料盆中只有壁虎大小的娃娃鱼,二层养的是尺余长的娃娃鱼,最底下住“包厢单间”的都是十千克左右的大家伙。而它们吃的都是野生的活小鱼,别看它们的样子笨拙,吃起小鱼来动作非常敏捷。吴其能每天喂的都是大山溪流中捕获的鲜活纯天然野生河鱼,每天6万尾娃娃鱼仅吃小鱼费用就要一千多元。娃娃鱼非常爱干净,养娃娃鱼的池水是一百多米岩层下找到的矿物质含量高的地下泉水。吴其能说,隧道内常年保持温度20℃,这种自然生态环境培育生长出的娃娃鱼很纯正。

“娃娃鱼既要开发也要保护,要维护生物多样性,促进野生娃娃鱼资源恢复,必须让娃娃鱼回归大自然并安全生存,这才是我养殖娃娃鱼的目的!”2009年初,吴其能得到消息,农业部正在筛选娃娃鱼增殖放流种苗供应资质单位,便立即申报。几个月后传来好消息,他送检的娃娃鱼样本由于种群质量高、野生种质基因纯度高,顺利通过国家农业标准化与监测中心检疫检测,经公示后成为全国8家娃娃鱼增殖放流苗种供应单位之一。2005年,休宁县在娃娃鱼重点分布区流口镇率水河、大源河建立娃娃鱼自然保护区,珍稀物种在这里得以休养生息。娃娃鱼不仅在物种分类和进化上地位显著,还处于食物链的顶端,最喜捕食河流中的小鱼虾,可以说放流的娃娃鱼繁衍成功不仅说明水质显著改善,更是区域生物多样性恢复与生态平衡的有力佐证。为此,2009年起,休宁县实行全年禁渔管理,群众还自发成立了护鱼组织,为黄山娃娃鱼等珍稀物种创造了良好的栖息环境。经过近几年的生态修复,如今的三江源保护区,河中游鱼成群,水质良好,山涧溪流中不时可以观赏到肥硕娃娃鱼憨态可掬的倩影。

2013年10月的一天,流口镇一个渔民在率水上游无意中网捕到一条近3千克重的健硕灰黄色娃娃鱼。得到这个消息,吴其能激动得热泪盈眶,这说明三江源水质已经显著改善,保护区已成为娃娃鱼的乐园!他连夜找到那个捕鱼者,花2000元 买下这条宝贝,把它养在山洞中压惊调养,心疼地说:“老伙计,等过些时日把你调养好了,就把你放归大自然。”

娃娃鱼具有很高的营养、药用及观赏价值。此时的吴其能又开始了新的思考:现在娃娃鱼市场价格每千克高达四千多元,一般百姓根本消费不起,让这一人间美味以低廉的价格走上寻常百姓餐桌,以规模养殖促进平价销售,是市场的必由之路。2012年,吴其能首批投资1000万元在风光秀丽的海阳镇盐铺村建设的珍稀水生动物繁养殖基地正式动工,20亩的养殖基地主要进行三十多种龟类、娃娃鱼等人工繁育研究,并建成多种珍稀水生动物的展览馆。他同时在盐铺镇设立销售基地,在南京、上海等大城市铺设销售网络,为他的两万多尾已经达到上市标准的娃娃鱼和即将开始的集群化生产寻找销路。

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