减龄“秘方”：这样吃老得慢

李勇+王俊聪

从中医学角度来讲，容易疲劳、乏力多为气虚的表现。气虚的人可服用党参、黄芪、山药、焦白术、红枣、红景天等中药，平时多吃些山药粥、白术糕，也可用红景天泡茶。

每到过生日，人们常常感叹自己又老了一岁，精力、体力都大不如前。其实，时间的脚步虽然无法阻挡，但我们可以通过巧妙的饮食安排来延缓衰老。

经常觉得累：党参黄芪红枣煲汤

动不动就觉得累，感觉体力不如从前，是衰老的信号之一。

从中医学角度来讲，容易疲劳、乏力多为气虚的表现。气虚的人可在医生指导下服用党参、黄芪、山药、焦白术、红枣、红景天等中药，平时多吃些山药粥、白术糕，也可用红景天泡茶。喜欢喝汤的人，可在煲汤时加入适量党参、黄芪、红枣等。

体内湿气重也容易导致疲劳，且同时会伴有胃口差、大便稀溏等症状。湿气重大多是由脾虚引起的，这类人在饮食上首先要忌滋腻，即少吃甜食、油腻、辛辣、生冷的食物，平时可适量吃些白茯苓、冬瓜汤、薏米粥等利湿的食物，待湿气祛除后，再服党参、山药、焦白术等健脾的食材，从而达到健脾去湿的功效。

如果易疲劳的现象频繁出现且很严重，则应当提高警惕。最好去医院作一个全面检查，排除一些器质性疾病，比如甲状腺机能减退、慢性肝病等，这些疾病都会使人觉得疲劳无力。

血压管不住：天麻钩藤泡水喝

血压升高是中老年人最常见的症状。初诊为轻度高血压的患者，可以通过改变生活习惯的自然疗法来降压，比如避免熬夜、保持心情舒畅、适当运动，饮食上注意低脂、少盐，戒烟酒，忌咖啡、浓茶等。

如果血压升高的同时伴有眩晕、头痛、耳鸣、口苦等，大都是肝肾阴虚引起的，平时可以用天麻、钩藤入食，比如天麻鱼头汤、萝卜天麻豆酱汤、用天麻钩藤泡水代茶饮等；如果血压升高伴有头昏、头部刺痛、胸闷、恶心等痰瘀阻络的症状时，则可适量服用陈皮、白茯苓、制半夏、天麻、红花、川芎、三七等化痰和活血化瘀的药物。可以把这些中药煎汤服用，或分开加入药膳，做成陈皮茯苓粥、天麻川芎三七入鸡汤、红花泡茶等。

此外，还要每天监测血压，若坚持一个月后血压仍然难降，就应当及时请专业医生制订治疗方案。

视力衰退：多吃枸杞决明子

随着手机、平板电脑不断渗入人们的日常生活，视力衰退现象正在逐渐年轻化。中青年人视力衰退大多是由于用眼习惯不良造成的。老年人出现视力衰退时则应十分谨慎，建议先去医院眼科进行专业检查，排除眼底病变及其他内科疾病导致的眼部疾患。

中医认为“肝开窍于目”，肝阴不足，容易导致视物模糊。我国古代典籍对养肝明目的药膳记载甚多，最常见的就是枸杞。中医认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”，枸杞是中老年人常用的滋补佳品，枸杞与人参、何首乌并称“益寿中草药三宝”。视力衰退的人可多吃些枸杞鸡蛋羹、枸杞粥、枸杞叶猪肝汤、枸杞叶羊肾粥、枸杞菊花茶等。

此外，决明子茶、何首乌粥等滋肝明目的功效也很好。

专家简介：

李勇，上海市中医医院脾胃病科主任医师、硕士生导师、医学博士。擅长中医治疗慢性胃炎、功能性消化不良、习惯性便秘、消化道肿瘤、慢性肝炎及肝硬化等。endprint