给鸡蛋“洗澡”

葛登云

指导老师：罗月娥

那天，妈妈买回来一兜鸡蛋。我看见鸡蛋身上脏兮兮的，还有鸡粪。我想这些鸡蛋一定很不舒服，那么就让我给它们洗洗澡吧。

可是，妈妈不同意，生气地说：“你干吗呢！怎么把鸡蛋洗了！”我以为妈妈担心我把鸡蛋弄碎了，所以一遍一遍地向她保证、央求着。妈妈这才勉强同意。我跑进厨房找来一个盆，往里面倒了一些温水。我想，如果用凉水，鸡蛋会感冒的哦。要是用热水，鸡蛋一定受不了。所以，我把水温调到适宜的温度。接着，我蹲下来，小心翼翼地把鸡蛋一个个地放进盆里。鸡蛋们可“高兴”了，它们在水盆里来回晃动着，仿佛在感谢我似的。我用手蘸了水在鸡蛋上面来回搓着。一遍又一遍，我终于把全部鸡蛋洗得干干净净，甭提有多高兴了。

可过了几天，妈妈给我煮鸡蛋时，发现洗过的鸡蛋都坏了。妈妈对我说：“你知道我当初为什么不准你把脏鸡蛋洗干净吗？”我摇摇头。妈妈解释说：“鸡蛋的外壳上有一层粉末状的胶性物质，这层胶性物质的作用是封闭壳上那些细微的小孔，使鸡蛋内部和外界隔开。这样不仅能阻止细菌的侵入和水分的蒸发，还能有效地保鲜、保质。而用水冲洗鸡蛋，就把这层物质冲洗掉了，蛋壳上的小孔就会露出来，这样细菌就容易通过小孔进入鸡蛋内部，鸡蛋就会坏掉了。”哦，果真是这样，洗过的鸡蛋上果然有孔。

小朋友们，你们千万不能学我给鸡蛋洗澡啊！不然鸡蛋就不能存放了。

这是一篇有着趣味性、科学性的习作，我们先是从有趣的情节中获得了阅读的快感，又从习作结尾处知道了一个科学道理。真是受益匪浅哪！习作中，心理描写、动作描写都较出色，很好。endprint