《植物生物技术》课程建设的探索

刘南南 王宝琴 任丽丽

［摘要］植物生物技术是现代生物技术的重要组成部分，植物生物技术课程也是生物技术本科专业的重要专业课程。通过对《植物生物技术》课程体系的改革和探索, 可以提高教学质量，促进学生知识、能力、思维和素质协调发展。

［关键词］植物生物技术课程建设探索

［中图分类号］G642.3［文献标识码］A［文章编号］2095-3437（2014）13-0075-02

植物生物技术是应用现代生物技术对植物品质和性状进行改造、培育新品种、创造新种质的应用型学科，它是现代生物技术的重要组成部分，也是生物技术中发展最快的、实用化和产业化程度最高的一个领域。植物生物技术的发展对促进我国农、林业的可持续发展，植物资源的开发利用，环境保护等各个方面都具有十分重要的意义。目前，国内办有生物及农、林业相关专业的高校都开设了《植物生物技术》课程。

滨州学院生物技术专业从2008年开始招生，对该专业的学生也开设了《植物生物技术》课程。该课程开设3年来，本着培养应用型人才的目标，我们在教学过程中对《植物生物技术》课程的教学内容进行了合理配置。随着2011版新培养方案的出台，为了进一步提高教学质量，使学生更好地掌握植物生物技术的基本原理和方法，我们对《植物生物技术》课程建设进行了探索。

一、教师队伍建设

在开设《植物生物技术》这门课程时，生命科学系成立了相应的课程组，课程组成员由生物技术及植物学专业的教师组成，职称和年龄结构合理。在课程组成员共同研究和探讨的基础上，建设该课程的课程体系，制订教学内容和教学方法。课程组实行主讲教师负责制，主讲教师常年从事植物生物技术研究，有一定的理论和实践基础，对教学各环节全面负责。

虽然课程组的建立为《植物生物技术》课程教学的实施提供了基本的师资保障，但拥有一支学术水平高、整体素质强的教师队伍是课程建设的人才基础，因此要进一步加强教师队伍建设，鼓励教师广泛阅读与植物生物技术相关的专业书籍和期刊文章，积极从事与植物生物技术相关的科学研究，参加学术会议和学术交流，多发表学术论文。同时，聘请国内植物生物技术领域的专家、学者前来讲学，提高教师的学术研究水平，以科研促教学。鼓励教师走出去，积极参加相关的培训学习和专业进修，开阔视野，提高教学能力和专业化水平。注重青年教师的培养，富有经验的老教师能对青年教师起到传帮带的作用，在师徒结对的过程中共同提高教学水平。

二、课程基础建设

（一）教学大纲的修订

教学大纲是课程教学的指导性文件，也是实现人才培养目标的重要保证。教学大纲要保持相对的稳定性，同时在教学过程中也要依据教学任务和学生的接受能力来进行修订和完善。

基于应用型人才培养目标，我们对《植物生物技术》课程的教学目的和任务进行了修订，旨在让学生通过此门课程的学习，对现代生物技术在植物领域的应用有更深刻的认识，更好地掌握生物技术在植物遗传改良和工业化生产中的基本原理和方法，初步具有从事植物生物技术研究的试验设计和基本操作的技能，提高人才培养质量，为实现应用型人才培养的目标奠定基础。

《植物生物技术》是一门内容繁杂的课程，但授课学时却非常有限，根据新版培养方案，总学时为32学时，其中理论教学24学时，其他8学时。植物生物技术主要包括植物基因工程和与之相关的植物组织细胞培养技术、分子标记育种技术，其中，植物组织细胞培养技术在先修课程细胞工程中已经介绍过，因此理论教学的主要任务是讲解植物基因工程和植物分子标记育种的基本原理和常用方法。

由于植物遗传转化、分子标记技术的实验存在周期长、反应复杂、操作难度大、实验成本高的特点，如果其他8学时只安排学生上实验课，那么课程的实施难度就会很大。植物生物技术本身又是一门实践性很强的学科，如果没有相关的实验内容，会使学生的学习兴趣受到限制，影响教学效果。鉴于此，我们在修订教学大纲时，在制订课程内容这个环节设置了4学时的实验演示课，用多媒体教学来进行实验的演示和模拟，搜集关于植物生物技术实验方面的图片、动画和视频，向学生演示。这样既可以调动学生的学习积极性、主动性，提高教学效果，同时也解决了因教学条件限制而影响教学的问题。植物生物技术是发展非常迅速的学科，教学大纲在保持稳定性的同时，也要及时反映该学科的最新成就和最新水平，从而保证教学内容的先进性和现代化。为使学生适应当代科技发展的需要，我们还设置了4学时的文献搜集、讨论课，教师在教学中结合国内外最新发表的文献，把教材上没有介绍的技术作为专题介绍给学生。通过这种方式不仅教给学生新知识，而且调动了学生自己查阅文献，了解植物生物技术发展动态的积极性。

（二）教材的选定

选定教材也是课程建设的一项任务，教材是教师讲授和学生学习的基本依据，在教学中占有重要地位。有关植物生物技术的书籍和教材比较多，基于我校应用型人才培养目标，本着选教材要尽量选择新出版教材的原则，通过对各种植物生物技术教材的反复比较，我们选用了比较系统、全面的中国农业出版社出版，朱延明主编的《植物生物技术》作为基本教材，科学出版社出版，张献龙、唐克轩主编的《植物生物技术》由于出版时间较早，作为辅助教材，综合这两本教材制订教学内容。

除了教材，我们还给学生提供了相应的参考书籍和资料，以开阔学生的专业视野，培养学生自主学习的能力。植物基因工程这部分内容推荐科学出版社出版，王关林、方宏钧主编的《植物基因工程》作为参考书，分子标记育种技术这部分内容推荐化学工业出版社出版，周延清主编的《DNA分子标记技术在植物研究中的应用》作为参考书。在教学过程中，提倡教师“用教材”而不是简单地“教教材”。教师在使用教材的过程中，在吃透教材的基础上要对教材内容进行重组和整合，融入自己的精神和智慧，形成具有教师教学个性的教学内容。

（三）教学方式的改进

在教学方式上，要根据教学内容、学生的特点以及教学现场情况灵活运用多种教学方法。充分利用图片、动画和视频等多媒体手段吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，调动学生的学习热情，将复杂的内容简单化，使抽象的事物具体化。进行提问式教学，采用课堂提问抓住学生的注意力，活跃课堂气氛，促进学生思维能力的提升。每次下课前，把下次课要介绍的内容告知学生，让学生进行课前预习，变被动学习为主动学习，提高学习效果。加强参与式、启发式、讨论式和互动式教学，培养学生发现问题和提出问题的能力、分析能力和创新能力，增强学生学习的主动性。

（四）考核方式的改进

考试一方面可以衡量学生对知识的掌握程度和运用能力，另一方面也能反馈出教学效果，通过考核形式的改进，可以使学生的综合素质得到提高。植物生物技术是考查课程，这使得考核方式的选择相对自由，根据课程的特点，我们选用了课程论文写作、综合设计等考核方式。课程论文写作以教学内容中的进展和展望部分出题，让学生查阅相关资料，通过学习消化，提炼出自己的见解，按规定的格式和要领进行写作。学生在写作过程中既熟悉和掌握了相关专业知识，又锻炼了自学能力和论文写作能力。综合设计以作业的形式让学生设计怎样应用植物生物技术改变某种植物的某种性状，写出具体的研究思路，从而全面考核学生分析和解决实际问题的素质和能力。

三、结语

课程建设是专业建设的基础，也是实现教学目标的根本保障。人才培养质量是学校教学的根本，而人才培养质量的高低在很大程度上取决于课程建设水平的高低。我校通过加强师资队伍建设和课程基础建设逐步完成了《植物生物技术》课程建设，但课程建设是一项长久工程，我们在今后的教学过程中还需不断总结完善，以保证课程教学与时俱进持续发展，使教学质量进一步提高，为最终将《植物生物技术》课程打造成为一门学生欢迎、同行认可的精品課程奠定基础。

［参考文献］

［1］张媛华.植物生物技术对社会生产发展的影响［J］.科技视界,2011（32）.

［2］武忠亮.植物生物技术在农业中的应用［J］.现代农业科学,2008（12）.

［3］张献龙,唐克轩.植物生物技术［M］.北京:科学出版社,2004.

［责任编辑：覃侣冰］