安康市汉滨区蔬菜良种化存在问题及对策

胡雪梅

摘 要：为实现安康市汉滨区蔬菜品种特色化、蔬菜良种普及化目标，针对良种应用与开发中存在的问题，提出建立稳定的蔬菜良种繁育基地、大力引进新品种、规范蔬菜种子市场、加快蔬菜“种子工程”建设步伐等对策措施。

关键词：蔬菜；良种化；问题；对策；汉滨区

中图分类号S63 文献标识码A 文章编号1007-7731（2014）14-49-02

种子是最基本的农业生产资料，是增产的重要载体，在蔬菜产业中种子的科技贡献率达40%[1-3]。种子是蔬菜产业发展的内因、基础，培育、引进和推广应用蔬菜优良品种是迅速提高蔬菜生产力的一项经济有效的关键措施。安康市汉滨区位于陕西省东南部，北依秦岭、南靠巴山，属于北亚热带大陆性湿润季风气候区，境内川道、丘陵、中高山交错，海拔梯度大，无霜期长，具有丰富的立体气候资源和天然隔离屏障，为繁育各类蔬菜种子及早、中、晚熟品种搭配种植提供了有利条件，为了充分利用自然资源优势，笔者对汉滨区蔬菜良种应用与开发情况进行了调研，通过剖析制约因素、提出制定解决对策，以期为实现区域蔬菜品种特色化、蔬菜良种普及化提供参考。

1 蔬菜良种应用与开发现状

1.1 蔬菜良种应用现状 安康市汉滨区现种植蔬菜1.1万hm2，年复种指数2～3，蔬菜用种量约18.5万kg。主要蔬菜种类有26种，品种达300余个。良种推广普及率达95%左右，其中杂交种利用率在90%左右。辣椒、番茄、黄瓜、甘蓝等杂交系列早熟品种的推广，不仅丰产、抗病、商品性状优良，而且上市期可提早30d左右，成为重要的补“春淡”品种；湘研系列辣椒、天津系列黄瓜、西安系列番茄、山东系列大白菜等品种的推广，有效地缓解了“秋淡”市场的供应，并为秋冬菜的优质高产奠定了良好的基础。近20a来，汉滨区主要蔬菜品种经历了6次更新换代，每次换代都较好地解决了生产上的抗病、抗逆等突出问题，使品质和熟性得到改善，产量和产值得到提高，良种的推广应用为蔬菜产业的健康发展奠定了坚实的基础。

1.2 蔬菜良种繁育现状 安康市汉滨区现有蔬菜种质资源19个科、52个种类、500余个品种，其中地方良种有28个，突出的名、特品种有十姊妹辣子、安粉五号萝卜、安康大葱、白莲藕等，引进外来良种350个，所有这些种质资源为定向选育、培育区域特色品种提供了基础材料。安康市汉滨区现有蔬菜制种面积533.33hm2，年生产各类常规蔬菜种子50万kg左右，以萝卜、豆类为主，不仅能满足本区域常规蔬菜种子用种的需求，而且部分种子还能销往周边地区。经过近2a的试验研究，以番茄、大白菜、甘蓝等为主的杂交制种，已取得了成功的经验，为开展大面积的制种工作奠定了良好的基础。

1.3 蔬菜良种引进现状 安康市汉滨区当前在生产上大力推广应用的引进品种主要有80多个，例如湘研系列辣椒、天津系列黄瓜、西安系列番茄、山东系列大白菜等，其中包括20多个名、优、稀蔬菜品种，如水果黄瓜、樱桃番茄、彩椒、樱桃萝卜、砍瓜、黄秋葵、宝塔菜花、苦苣、紫背天葵等。近20a来，安康市汉滨区累计引进各类蔬菜品种350个，平均每年组织引进17个，其中在生产上推广应用的品种累计有180多个。这些品种的引进示范，有利促进了良种大面积的推广应用，丰富了群众的“菜篮子”，增加了农民收入。

1.4 蔬菜良种配套栽培技术现状 蔬菜良种配套栽培技术的推广应用，有利的促进了安康市汉滨区蔬菜产业的发展。一是大棚蔬菜栽培技术在汉滨区得到大力推广应用，年新推广面积达到666.67hm2以上，当前已累计推广近1.13万hm2；二是薄膜全程覆盖及配套技术得到大力推广应用，起到了明显的增温、保湿效果，确保了早发快长，提高了蔬菜产质量；三是遮阳网栽培技术得到大力推广应用，当前已累计推广近0.33万hm2，提高了夏季蔬菜的品质和产量。

1.5 蔬菜技术队伍现状 安康市汉滨区现设有专门的蔬菜技术推广和管理机构，有专业技术人员22人，其中高级职称4个，中级职称10人，助理农艺师9人。技术人员大多都是从大专院校蔬菜专业毕业，具有丰富的理论基础和蔬菜生产实践经验，同时通过近几年的制种工作实践，基本掌握了一般常规制种和杂交制种关键技术，这为开展制种工作提供了可靠的技术保障。 （下转74页）

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2 存在的问题

2.1 种源种质无保障 安康市汉滨区蔬菜生产用种60%以上是靠外调，杂交用种几乎全部从异地调入。这不仅加大了种子成本，而且种源种质也无保障，形成“丰、平、欠”年不同的供求格局，常常造成生产备种的盲目性和被动性，成为影响正常种子服务经营和蔬菜生产发展的一个重要因素。

2.2 制种基地不具规模，新品种引育和开发投入少 安康市汉滨区蔬菜制种基地少而散，且极不稳定，给技术实施、质量管理、组织工作带来很多不便，以至产量低而不稳，私自收买种子的事件经常发生，使制种合同难以兑现，制种计划难以落实。同时新品种引进和投入少，杂交制种发展缓慢，难以满足发展生态、优质、高产、高效农业对蔬菜品种的需求。

2.3 种子市场管理混乱 在市场经济的新体制下，种子生产、经营形式呈现多渠道、多元化，种子部门管理乏力，个体或非法经营者为谋取最大利益，不择手段进行非正当经营和销售。以次充好、掺杂使假、低价倾销现象时有发生，严重的危害了农民利益和蔬菜生产。据统计，汉滨区现有蔬菜种子销售点300多个，其中全民集体的60多个，个体的260多个，遍布城镇、乡村各个角落。这些经营摊点大多管理不规范，缺乏经营蔬菜种子的基本资质和常识，不仅难以满足农民对“种技配套”的需求，同时也使农民难买到生产对路、质优价适的“放心种”。

3 实现蔬菜良种化对策

3.1 建立稳定的蔬菜良种繁育基地 优良品种的培育是种质种源的重要保障，建立稳定的良种繁育基地是培育优良品种的基础。安康市汉滨区自然条件优越、种质资源丰富、技术力量雄厚，拥有良种繁育的有利条件，必须抢抓机遇，以建基地为突破口，进行开发利用。首先要依据立体气候资源和地形地貌优势，因地制宜地选择良种繁育基地场所，坚持以“上规模、上水平，提高市场竞争力”为原则，建成3～5个稳定的、具有一定规模的种子繁育生产基地，实现蔬菜良种的规模化生产和区域特色化销售。其次，要以“区域蔬菜品种特色化”为目标，科学合理地利用本地种质资源，进行蔬菜良种选育和研究，选出具有本地特色的优良品种和组合，生产自己的拳头品种，树立自己的品牌，占领和开拓市场。

3.2 大力引进新品种 种子是农业生产资料中科技含量最高的商品，新品种就是新技术、就是生产力。当前，蔬菜品种更新换代频繁，发展日新月异，蔬菜业务部门必须深入调查研究，关注市场动态，开展信息交流，开辟种源，为我所用。首先要积极引进新品种，开展生产试验示范，不断筛选出适合当地使用的优良新品种，这是一条快捷的路子；其次，要根据人们日益提高的生活水平，对蔬菜“均衡化、方便化、无害化、保健化、多样化、营养化”的需求，积极引进名、特、优、稀蔬菜品种，满足差异化需求；再者，更加注重无污染的山野菜和无公害蔬菜品种的引进。

3.3 规范蔬菜种子市场 属于技术密集和劳动力密集的蔬菜产业，在单位面积上可以创造出数倍于粮油作物的生产效益，因此从某种意义上说，蔬菜种子相对其它行业种子的管理更应严格和规范，尤其是在近些年种子市场管理乏力，比较混乱无序的状态下，显得尤为重要。蔬菜种子管理部门及执法部门必须依照《种子法》和《种子管理条例》，整顿规范蔬菜种子市场，严格管理经营人员，杜绝销售假冒伪劣种子，以保证生产用种质量。

3.4 加快蔬菜“种子工程”建设步伐 种子工程是种子工作的一项系统工程，包括种子的育引、试验与审定，种子的生产、示范与推广，种子的检验、加工与经营，以及种子生产、经营过程中的监督和管理等。要建设好种子工程就要根据产业发展需要，运用现代科学技术，提高良种覆盖率，实现作物生产良种化，大幅度提高产量和品质，从而确保蔬菜种子事业持续快速稳定发展。

参考文献

[1]詹玉丝，史宣杰，樊红杰，等.陈红我国蔬菜种业面临的挑战和思考[J].种业导刊，2006，11-12.

[2]刘伟.我国蔬菜种业概况及发展策略[J].中国种业，2010，（11）：17-19.

[3]胡亮，司龙亭，关晓溪.我国蔬菜种业现状浅析及前景展望[J].江苏农业科学，2013，41（3）：401-403. （责编：徐焕斗）

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