肖颖
一杯黑茶静静地伫立在书桌上,那不时冒出的热气萦绕着它,也萦绕着我,淡淡的茶香随着空气缓缓流动,调皮地钻进我的鼻子里,我那颗悬着的心也瞬间安定下来,这就是黑茶的魅力。
回想起黑茶的一生,对它来说也一定是一段传奇佳话。在它刚采下来时,它就已经不是个小孩子了,经过了几个季度的磨砺与沉淀,它那颗漂浮的心也总算是沉了下来。它默默地被采茶女们轻柔地摘下,默默地奉献着自己。但我不知道的是,对它来说,这不是结束,而是一段新的开始!
它们被摘下来后并没有歇着。很快,它们又被一双双笨拙粗鲁的大手放进高温锅里,它们真正地感觉到了疼痛,它们被沸腾的水无情地侵蚀着,人们把这个过程叫做杀青,接下来的便是揉捻了。人们大多是自己动手,来制作最自然的茶叶,一大堆的茶叶在工人的巧手下,瞬间就被揉捻成条。之后便是渥堆和干燥。经过重重磨难,最终叶子围绕着茎秆紧紧地卷曲在一起,皱巴巴的样子;颜色变成了青里泛黑的黛色。我为茶叶而感到悲哀,主宰不了自己的命运,不堪三下五下的揉搓,就变了形失了色。
我再一看书桌前的这杯茶,还隐隐约约冒着热气,那幽而不深,深而不腻的黑茶底下,隐约看见的是一片片舒展开来的茶叶。在热水的浸泡下,那些原本皱在一起的茶叶,片片都围着茎秆舒展开来了,就像重生了一样,根根精神抖擞又不失轻柔,整杯茶立马鲜活起来,整杯水都是那黑茶特有的颜色。这一幕看得我是惊心动魄,感慨万千,茶叶之前那么地委屈自己,不正是等待着这一刻的绚丽绽放么?
我惊呆了,被这茶叶富含的睿智惊呆了。它那坚韧的意志,无悔的精神,都献给了人类,献给了我们。它那置之死地而后生的精神,不正是我们人世间最伟大精神的写照吗?
我小心翼翼地捧起茶杯,将它放到鼻边,深深地闻了一口,它那极具穿透力的茶香便萦绕在我的整个心头,细细地嘬了一口,那淡淡的茶香立马在我的舌齿间穿梭来回,久久无法散去,吞入腹中,更是有一种无法言喻的美妙感觉,那丝丝的苦涩,仿佛在诉说它的一生。细细品味,却又发现一股甘甜紧随其后,这不正是体现出它为民不为利的先忧后乐之意吗?
真是令我惊叹,这小小的黑茶竟也有这么宽阔的“胸襟”。回想起我的一生,我的经历,我的过往,才发现原来曾经受到的苦难都是为了以后的甜蜜与美好!
这便是安化黑茶,它便是以这样的方式,步入我的生命中,改变了我的一生。
(指导老师:刘丽莉)