室内农业进入新时代

高雨薇

目前，全球照明行业的领导者飞利浦与位于美国芝加哥的农业企业Green Sense Farms（GSF）合作建立了针对特定作物使用LED生长光源的室内农场，同时也是全球最大的室内农场之一。采用飞利浦LED“光配方”（Light Recipes）来优化产量后，这种创新的农场模式让GSF一年中能够有20至25次采收，并节省了85%的能源。这一结果将显著提升作物产量，降低运营成本，同时能在一年中不间断地为消费者提供本地种植的新鲜蔬菜。

据联合国预测，到2050年，全球人口将增加大约25亿，80%的人口将居住在城市。与此同时，80%的可耕种土地已经被使用。不仅如此，世界各地的极端天气造成了农作物受灾，并导致食品价格的上涨。随着人们越来越关注粮食的生产方式，农业越来越难以满足城市的发展，这使得相关企业不断寻求种植技术的创新，在邻近城市或城市内实现无日光条件下的室内种植。

众所周知，植物对光的感知与人类截然不同，植物能够更加有效地利用特定波长的光，并对不同波长的光有不同的反应。对此，飞利浦有着深刻的理解，自1936年以来，飞利浦一直致力于发展农业照明。随着LED技术的出现，飞利浦得以调整并优化“定制化的光配方”，以应对特定农作物的具体需求。飞利浦致力于与研究机构、大学、农业企业和商业伙伴合作，例如和Hort Americas一起为GSF项目提供支持和服务，共同满足种植者的特殊要求。此外，由于LED灯具的温度较低，可以放置在离植物更近的最佳位置上，因此可以确保植物的各部分得到完全一致的照度。

“不同植物对光的需求不同。通过携手GSF这样富有远见的农业企业，飞利浦正在打造针对不同植物品种的‘光配方数据库，”飞利浦园艺照明总监Udo vanSlooten指出，“GSF正在使用的垂直水培技术和飞利浦LED生长光源为他们带来了独一无二的优势——能够常年持续生产优质的农作物。作为照明行业的领导者，我们十分重视用创新的方式来使用光，用照明更好地为我们居住、工作和娱乐的社区提供服务。”

记者了解到，GSF已经投资了数百万美元，对其28000多立方米的室内种植空间进行改造和设备更新。该公司将在两个环境控制生长室内配备14个高度为7.62米的种植塔，并采用飞利浦节能的LED照明解决方案来种植特定作物。这种方法也杜绝了有害的农药、化肥和防腐剂的使用，使得产量得到有机提高，而且几乎没有化学添加。

“我们与飞利浦进行了联合研发，不断创新和完善室内作物生长体系的LED照明，让作物充分享受光合作用，并通过可持续的方式种植美味可口、营养丰富的蔬菜，同时最大程度地减少能源的使用，”GSF创始人兼总裁Robert Colangelo向记者表示，“与田间种植相比，垂直种植提高了每英亩的种植量和每年的收成。我们只产生很少的废弃物并消除了农业径流。由于生产出来的作物就在当地消费，因此也最大程度地减少了温室气体的排放。”

现在，GSF正致力于未来在大学校园、医院和军事基地等人员密集的机构内建造农场，以减少这些机构所需食物的运输里程，并为他们提供更新鲜的食物。endprint