星巴克与大自然的战争

陶诗秀

一

星巴克咖啡连锁店的名字，源于美国小说家梅尔维尔的《白鲸记》，星巴克是捕鲸船“贝克德号”大副的名字，他们的商标，是个双尾美人鱼。咖啡店创始人之一是位作家，大概深受该小说情节所震撼，并且西雅图滨临蓝色太平洋，也可媲美小说场景南塔基岛。此外，登上捕鲸船之前，在海港边、海风中，饮上一杯香浓咖啡，暂时忘却乡愁，和海上风险，也是件令人惬意的事。

《白鲸记》第一主角是船长艾哈，他毕生志命是征服怒海狂涛，去捕杀一头巨大无比、名叫“莫比迪克”的大白鲸。其中除了鲸鱼油有商业价值外，更能藉此挑战人类极限，展现出他的荣誉心、成就感和超强毅力。另外，他也痛恨这头大白鲸，因为它曾经害他废了一条腿。

第一次读到这部小说时，我一直期待皇天不负苦心人，他会排除万难，完成使命。却没想到最后他和整船水手，包括星巴克在内，都为了这宗要命的死亡任务，而船毁人亡，丧了命。

现代人，特别是美国人，经常像船长艾哈一样，不知不觉中，走上了挑战大自然极限的不归路。捕鲸业的冒险犯难奋斗史，也是早期美国历史的一部分。因此这部钜作，就被视为刻画美国人个性最为生动的典型代表作。其后海明威的普立兹奖及诺贝尔文学奖作品《老人与海》或许都深受其影响。

其实，捕鲸船大副星巴克当时曾经苦劝船长艾哈，要适可而止，别不自量力，去追杀大白鲸。但艾哈已经被倔强、恩怨冲昏了头。他的处事态度，像极了当代人类，在政治、经济、科技各领域上，面对种种危机时，所采用的强悍思维模式。

在地球村、全球化趋势呼声下，美国式精神、思维、饮食、娱乐，飘洋过海，已经到了台北街头，和北京故宫门口。其中一例，当然就是星巴克咖啡店，全世界不分族群地域，人人能享受到一杯甘苦交织的美洲风味。

另一例，则是目睹当年的艾哈船长，如今依然精神不死，全世界也不分族群地域，处处可以见到像他一样无情、强悍的人，用尽各种手段，在挑战大自然极限。

当然，捕鲸业已经式微，今天人们要的不再是鲸油，而是石油、能源、资源。追杀目标，不再是大白鲸，而是油田、热带雨林、飞禽走兽、奇花异卉、鱼塭农地。使用武器不再是鱼叉，而是电锯、怪手，和现代机械、装备。

二

美国小说家白尔曾写过一篇有关生态保护的小说《五百八十公升》，你可能会说：这个数字对我太陌生了，我完全不知道它究竟代表什么。其实你应该知道它的涵义，它就是每个人每一天所使用的氧气数量。

草木鸟兽的名字，原本就是诗篇，不需要刻意雕塑、描写、经营。美国诗人乔伊斯·基尔默的诗作《咏树》中说：“我永远见不到一首诗，美得像一棵树。”

生态保护除了出于需要，也带着几分浪漫色彩。像蓝鲸、黑面琵鹭、熊猫、无尾熊、帝王企鹅，本身就拥有许多可爱特质，人们何忍见到它们濒临绝种呢？

维护生态的呼吁，是件叫好叫座、名利双收的事。美国前副总统高尔就曾拍摄过一部纪录影片《不愿面对的真相》，为他赢得一座奥斯卡金像奖，其后又赢得诺贝尔和平奖。

影片名字如果直译，也可译为不太便利、拐弯抹角、难以启齿、令人羞愧、不好意思的真相。人类管理这个地球这么多年岁月，如今竟然将它变成这副模样，这确是件令人羞愧、不好意思的事。

人类处理生态问题时，也像处理爱情问题一样，情绪用事，毫无理性。在进步与保育之间，难以抉择取舍。爱好大自然，却不能爱到如胶似漆、无怨无悔。不愿为她而舍弃一切奢侈享受、荣华富贵。更不愿为她而忍受煎熬痛苦、蜚短流长。

战场一端，是保育团体、环保尖兵，他们的善心，转化成为义愤，如今也已超越了冷静边缘。态度日益严峻，立场日益强硬，语气日益尖锐，行动日益剧烈。

在晚间新闻里，他们会三五成群，乘坐小橡皮筏，冒着风浪，去阻拦巨大核废料船舰。会到时装展示会，向名模的貂皮大衣喷油漆。会前仆后继，到处示威游行。据说还有“环保炸弹客”声称要在某处放置炸药，但也有人指称那只是生态破坏者的无中生有、恶意中伤。

战场另一端，是进步主义者，他们也未必是黑心厂商，并非那么一无是处。近代生化机电工商业，改变了城市面貌、生活习惯，如今谁能舍弃汽车、电视、电话、冰箱、抗生素，像《湖滨散记》的梭罗一样，亲手筑栋小木屋，去拥抱大自然呢？

有一段科幻影片，描写美国西部开拓时期，一家人乘坐篷车横渡沙漠。男主角为了寻找水源，偶然穿越时光隧道，看见柏油马路和加油站。他获得一瓶阿斯匹灵，和水源资讯，又穿越回去，救了他一家人。

伍迪艾伦近年也拍了一部科幻影片《午夜巴黎》，男主角穿越时光，回到上世纪初期，去参加作家、艺术家雅集，剧中有一次，一位女艺术家患忧郁症要跳河，他送她一瓶治忧郁症药，神奇地救了她。

三

科幻作品固然有时会给现代科技一些鼓励，但却更常点出未来世界的种种危机。例如科幻电影《后天》，就描写全球急冻，美国陷入冰天雪地中。一群幸存者在冰雪里找到一座庞大图书馆，大喜过望，因为那些心血结晶的智慧宝典，现在至少可以燃烧来供大家取暖。另有一部科幻电影《水世界》，则描写全球暖化，冰雪融尽，整个世界布满海水，望不见陆地。人类都成了船民。最后幸存者终于找到了一小块陆地，原来那是喜马拉雅山的圣母峰。

生态浩劫，并非危言耸听。去年寒冬大冰雪，令人不禁感叹：“昔日戏言科幻事，今朝都到眼前来。”人类在地球上能存活到今天，其实是件很侥幸的奇迹。你知道为什么各种太空探索计画，至今尚未找到另一座有生命的行星吗？因为生物在星球上存活的机率，实在太低了。

只要地球温度再上升一些、下降一些、氧气少一些、地层薄一些、雨量少一些，人类可能像恐龙一样，早就灭绝了。

冰冻三尺，非一日之寒。自然界有所谓“蝴蝶效应”，大意是说：“一只蝴蝶在北美洲轻拍一下翅膀，就可能导致几个月后，在亚洲南部刮起一场大台风。”这是美国气象学家及数学家罗伦兹，在上世纪六○年代提出的理论。在此之前，已经有“骨牌效应”、 “连锁反应”之说，“蝴蝶效应”显得更为神奇，也更能解释生态的离奇变化。目前地球环境，是否已在崩溃边缘，到了“山雨欲来风满楼”的地步呢？endprint

上世纪一百年间，全世界人类都在为了两宗理想而奋斗，一是爱情，一是自由。多少人为这两件事而流血流泪、牺牲奋斗。如今理想应该有所改变。试想：如果地球遭到毁灭命运，人类都无法生存，还能期望和自己所爱的人长相厮守吗？还能享有自由平等的人权吗？

因此我们可以说：“爱情诚可贵，自由价更高，若为地球故，两者皆可抛。”

大自然环境和人的心境，关系密切。人类的喜怒哀乐，取决于天气变化。天气如果晴朗，人人信心满满，洋洋得意。如果风雨交加，则人人多愁善感，到处是迁客骚人。这是范仲淹《岳阳楼记》里说的。

事实上，人的心境，也影响到大自然生态。“全球暖化”，追根究柢，乃是起源于“人心暖化”。生态失衡，乃是出于人心失衡。由于人类失去爱心，不知爱惜资源、维护生态，世界才会出现危机。如今地球就像大海中的”铁达尼号”，风雪寒冬，只是冰山的一角而已。

四

《白鲸记》里造成悲剧的罪魁祸首，是船长艾哈。大自然危机，我们多数人也并非元凶，我们只是捕鲸船上的众多水手，充其量只扮演大副星巴克的角色。但是到了和大白鲸的最后一搏，船毁人亡的那一刻，大家和船长一样，都是劫数难逃。

捕鲸船“贝克德号”的唯一幸存者，是个名叫“以实玛利”的水手，也就是该书以第一人称“我”出现的故事叙述者。在《圣经》和《可兰经》中，“以实玛利”是先知亚伯拉罕的儿子，具有敬畏上帝、崇尚自然的人格特质。

挑战人类极限，浪费地球资源，就像酗酒、菸瘾、毒瘾、情欲一样，是人类劣根性，如果提升到宗教层次，就成为上天惩罚的目标。古代天神曾经用硫磺烈火，摧毁掉索多玛、蛾摩拉两座城，理由当然是由于居民享乐过度、无心向善。另外，诺亚方舟的故事，也是殷鉴不远，大家应该记忆犹新。

人类历史，经历了人与天争、人与兽争、人与人争的阶段，如今终于走出了战争危机，人与人之间正在进行大和解。如今岂能再走回头路，不自量力，再去与大自然争锋呢？

世代交替，已经从注重自我的“我世代”，经过注重群体的“我们世代”，现在或许应该进入一个新的世代，一个注重大自然的“它世代”。

今日人类，需要与上天和大自然达成和解，彼此建立起一种互敬互谅、共存共荣的共同基础。总之，就是一句话：放下屠刀，立地成佛。因为天国近了，世人必须悔改。或者说：朝闻道，夕死可也。

对于种种滥用资源、破坏生态的不当行为，世人必须痛改前非，重新做人。要心存善念、胸怀仁厚，要拥抱天地、恩泽四方，大至山川河岳，小至草木鸟兽，人人都是同胞，物物都是同类，这才是星球毁灭之前最后的拯救。

（责编：高雨薇）endprint