晋南旱作冬小麦田间生产存在的问题与建议

贺丽燕，马红梅，谢英荷，李廷亮，文德泽，贺 璟

（山西农业大学资源环境学院，山西太谷030801）

山西省地处黄土高原，海拔较高，土层深厚，光照资源充足，年平均辐射量为120～160 kJ/m2，昼夜温差大，光合有效积累率高，生产农作物有很好的优势，是全国少有的小麦优质生态区[1-3]。因此，作为山西主要粮食作物的冬小麦在夏粮生产中起着决定性的作用，其中，70%的小麦面积集中在晋南麦区，其产量占到全省小麦产量的80%，长期以来在山西小麦生产中具有举足轻重的地位，直接影响着山西小麦的总产量[4]。

本研究对晋南旱作麦田生产中存在的问题进行了分析，并针对性地提出管理建议，旨在为当地广大种植户提供参考。

1 晋南旱作冬小麦的生产现状与分析

1.1 小麦产量状况

晋南地区属于一年二熟区域，冬小麦一般于9月上旬播种，到第2年6月上旬收获，整个生育期240 d左右。由表1可知，2009—2011年产量持续增长，3个年度间增产幅度为46.69%～129.45%，但2012—2013年产量连续下降，2个年度产量分别较上一年降低28.61%和35.64%。表明近5 a来，当地旱作小麦的年均产量有大幅度的提高，但年际间依然存在不稳定的状况，这种较大幅度的徘徊直接影响着山西小麦单产水平的提高。

表1 晋南旱地冬小麦2009—2013年产量情况[5]

1.2 养分投入状况

小麦生长所需要的养分比例一般为：每生产100 kg小麦籽粒需氮（N）2.5～3.7 kg，磷（P2O5）0.8～1.5 kg，钾（K2O）2.9～4.5 kg[6]。从表 2 可以看出，当地氮、磷、钾肥的施入比例不均衡，并且施氮量偏高的户数占到总户数的4.67%～61.32%，施磷量和施钾量偏低的户数分别占总户数的53.13%～90.00%和58.49%～94.67%，可见，该地区种植户冬小麦的养分用量存在偏低和偏高的比例较多。

表2 晋南旱地麦田2009—2013年养分投入情况

1.3 施肥方式及肥料品种

施肥方式主要有基肥、种肥和追肥3种形式。基肥主要提供植物在整个生长发育过程中所需要的营养成分，它营造了良好的土壤条件供给植株生长的同时，能够改良土壤，培肥地力。种肥主要供给作物在营养临界期所需要的养分。追肥主要供给作物在养分最大效率期所需要的养分。

通过调查，当地种植户种植小麦的施肥方式和肥料品种情况为：2009年只以种肥方式一次性投入，且几乎都是化肥，有机肥只通过留茬翻压，没有施基肥和追肥；2010年有种肥、基肥和追肥，但只有1户用有机肥[4]；2011—2013年基肥和种肥主要以复合肥为主，追肥主要以尿素为主，没有施用其他肥料，3个年度施入种肥、基肥、追肥的比例分别为 2∶1∶1，0∶26∶1，0∶2∶1。可见，该地区旱地重基肥、轻追肥，施用肥料品种单一。

2 旱作麦田管理存在的问题

2.1 水肥条件限制

冬小麦生产用水主要依靠自然降水，水分的供应不足和养分投入的不均衡造成该地区小麦产量偏低。养分不均衡主要体现为氮肥用量偏高，磷、钾肥用量偏低，养分用量分布不均匀。并且，施用肥料品种主要以复合肥为主，磷、钾肥均以复合肥的形式带入，缺少有机肥。同时，肥料肥效的发挥与施肥方式有关，基肥和追肥的比例分配不均导致肥料的肥效降低。这主要与农民依照习惯施肥，缺乏科学指导有关。

2.2 麦田管理粗放

如今，外出打工的人员越来越多，主要劳动力也随之流失，村里只剩下老人、孩子和妇女，导致对麦田的管理比较粗放。例如麦田杂草的化除，只是喷施除草剂，锄地很少，并且盲目喷施除草剂，没有严格按照“不重喷不漏喷”的规程进行化除，对麦田内大面积杂草的地块，除草剂的用药量加大，杂草较少的地块则喷的很少，甚至漏喷。更为严重的是，部分农户担心杂草较多的地块喷施一遍后化除效果不强，则重新进行喷施，结果导致麦苗受害，严重影响麦苗的生长。

2.3 麦田生产设施不完善

该地区大部分的麦田生产设施不完善，井、渠设施不完整，只是纯“靠天吃饭”。虽然有种植户采用覆膜种植的方式，将有限的降水资源充分利用，但如果遇到特别干旱的年份，没有充足的水分供应，也会严重影响小麦的生长，导致产量下降，不能满足人们对粮食的需求。

2.4 病虫害防治观念薄弱

近年来，农村生态环境条件发生改变，复种指数也在提高，加剧了小麦病虫害的发生。由于病虫害的种类繁多、分布广泛、为害较大等特点，严重限制了小麦产量的形成。该地区的大部分种植户没有做好病虫害防治工作，只是看到病虫、病害发生以后才去治虫、治病，所以，治虫、治病的效果普遍不理想，也错过了病虫害防治的最佳时期。

3 管理建议

3.1 科学施肥

科学引导当地种植户合理施肥，平衡养分。建议减少氮肥用量，适当增加磷、钾肥用量，可提高冬小麦产量，并且应增加肥料品种，施用复合肥、尿素的同时合理配施有机肥，因为有机肥能够改善土壤结构，提高土壤保水能力，并促进小麦根系对深层土壤水分吸收，提高产量和水分利用效率[7-10]，适当加大有机肥的施肥面积，可更好地培肥地力。小麦丰产还需改善施肥方式，应适当调整基肥和追肥比例，建议加大追肥比例，使基肥和追肥的比例调整为7∶3或6∶4，才能够更好地发挥肥料的肥效，提高肥料利用率。

3.2 加强田间管理

加强田间管理，提高种植户的生产积极性。合理引导农户正确喷施除草剂，有效化除田间杂草。化学除草可以在春季和秋季进行，建议春季化学除草于2月底以前结束，否则，可能会影响下茬作物的生长。秋季杂草苗小，不容易被麦苗遮掩，此时喷施除草剂能够使除草剂有效地附着在杂草上，达到事半功倍的效果。当然，与化学除草相比，更应提倡农户锄地，勤锄地不仅能够有效地去除杂草，并且具有中耕松土、扩大小麦根系、增加土壤通透性、提高吸肥、吸水能力的作用[11]。

3.3 完善麦田基本设施

根据当地具体条件，可采用各种集雨保墒措施，如地膜覆盖、秸秆覆盖、垄膜沟播等提高旱地麦田的水肥利用效率，以达到增产的效果。如果当地有可利用的水资源，可增加井、渠的建设，加强水分灌溉，小麦有旱情时及时补充灌溉。许多学者研究表明，灌溉可因增加小麦的公顷穗数、穗粒数和千粒质量而显著提高小麦产量；覆膜可以通过改善冬小麦土壤含水量和小麦生长状况，进而提高冬小麦产量[12-15]。

3.4 加强病虫害防治

预防为主，加强病虫、病害的防治工作。做到适时防治，对于不同的病虫、病害选择防治的最佳时期，例如对根部病虫、病害的防治，建议于2月下旬至3月上旬进行；对赤霉病的防治，建议于小麦抽穗期至扬花初期进行，并且在下雨之前喷施效果较好。提倡使用低污染、低残留的农药，切实做到绿色环保。

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