黔北香猪养殖技术

申雄

摘要：介绍了香猪圈舍建设、品种选育、饲养管理、疾病防治等方面的情况，以期为养殖户提供参考。

关键词：香猪养殖；饲养管理；疾病防治

中图分类号：S828.8+9文献标识码：B文章编号：1007-273X（2014）05-0044-03

香猪是我国稀有的地方猪种，原产于贵州、广西等地，属于国家二级保护猪种，是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中，通过长期近亲交配选育而成的[1～3]。香猪皮薄骨细，在未断奶时就可宰杀食用，无乳腥味，肉质香嫩，低脂肪。出生时体重仅为0.3～0.5 kg，3～4月龄，一般体长60 cm左右，体高40 cm左右，体重20 kg左右，6～7个月便可出栏销售。前期仔香猪体长30 cm，体重达到5～6 kg左右，是烤乳猪的上等原料，香猪性早熟，幼猪在3～4月龄可达到性成熟，公香猪3月龄就可以开始交配，母香猪一般要在4～5月龄开始交配，2年可产5胎。初产母猪每胎平均产仔6～7头，经产母猪每胎平均产仔数为10～12头。香猪因体形小巧、琳珑可爱、喜欢干净、常被当作宠物，是猪类的名门贵族。

1科学建设养殖场

良好的环境是饲养香猪的首要条件。香猪因体形较小，保温比较困难，所以冬季比较怕冷，香猪的适宜温度在15 ℃以上，温度太低不利于香猪的生长。要求选择地势较高，背风向阳，水量充足，排水方便，远离居民区的地方来建造猪舍。猪舍用砖石彻墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁，舍外还要设置运动场，面积约为猪舍面积的2～3倍，可以让香猪在运动场上自由活动。香猪爱好清洁，从不在采食、睡觉的地方排便，由于香猪神经比较敏感，嗅觉、听觉比较灵敏，而且又胆小怕惊吓，因此，香猪的猪舍内要保持安静，防止其它动物闯入或侵扰。

2种香猪的选育

优良种香猪应符合体态端正、体形流畅，发育良好，肩承丰满，背毛顺畅，而且活泼好动、反应灵敏等特征[4]。种公香猪要选择性欲强、生殖器官无缺陷、精力充沛、性情温顺的个体。种母香猪要选择母性好，性格温和的个体。一般在3月龄进行选种选育。

3后备母香猪的饲养管理

后备母香猪是指已达到适龄配种，但还没有配种的4～5月龄的母香猪，这个时期的工作是为配种妊娠储备营养。后备母香猪饲料配方：草粉40%，玉米35%，豆粕5%，麸皮20%。每天每头投喂0.75～1.0 kg，每天投喂3次。根据母香猪的个体大小进行适量调整。

（1）性成熟及发情期鉴定：香猪一般在出生后3～4月龄就可以达到性成熟，一年四季都可以发情。公香猪3月龄就可以开始交配，母香猪一般要在4～5月龄开始交配。母香猪的发情周期一般为15～21 d之间，鉴定母香猪发情的方法：一是母香猪的阴户红肿。二是用公猪试交时，母猪接受公猪爬胯，也说明母香猪正在发情。公香猪的发情是出现爬胯现象。母香猪发情后就可以与公香猪进行交配，交配后8～12 h再补配一次，以提高交配的成功率。

（2）妊娠症断。如果母香猪在配种后30～40 d内没有再出现发情，并且有表现安静、行动稳重、食量增大，腹部变大等现象就可以初步判断为已经怀孕。

4妊娠期母香猪的饲养管理

妊娠期是指母香猪从怀孕到产仔的这个阶段，时长112～116 d，母香猪在妊娠期间保证日粮供应，营养合理，以确保胎儿良好的生长发育，减少胎儿死亡率，同时还要保证母香猪产后有良好的体况和泌乳功能[5]。

摘要：介绍了香猪圈舍建设、品种选育、饲养管理、疾病防治等方面的情况，以期为养殖户提供参考。

关键词：香猪养殖；饲养管理；疾病防治

中图分类号：S828.8+9文献标识码：B文章编号：1007-273X（2014）05-0044-03

香猪是我国稀有的地方猪种，原产于贵州、广西等地，属于国家二级保护猪种，是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中，通过长期近亲交配选育而成的[1～3]。香猪皮薄骨细，在未断奶时就可宰杀食用，无乳腥味，肉质香嫩，低脂肪。出生时体重仅为0.3～0.5 kg，3～4月龄，一般体长60 cm左右，体高40 cm左右，体重20 kg左右，6～7个月便可出栏销售。前期仔香猪体长30 cm，体重达到5～6 kg左右，是烤乳猪的上等原料，香猪性早熟，幼猪在3～4月龄可达到性成熟，公香猪3月龄就可以开始交配，母香猪一般要在4～5月龄开始交配，2年可产5胎。初产母猪每胎平均产仔6～7头，经产母猪每胎平均产仔数为10～12头。香猪因体形小巧、琳珑可爱、喜欢干净、常被当作宠物，是猪类的名门贵族。

1科学建设养殖场

良好的环境是饲养香猪的首要条件。香猪因体形较小，保温比较困难，所以冬季比较怕冷，香猪的适宜温度在15 ℃以上，温度太低不利于香猪的生长。要求选择地势较高，背风向阳，水量充足，排水方便，远离居民区的地方来建造猪舍。猪舍用砖石彻墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁，舍外还要设置运动场，面积约为猪舍面积的2～3倍，可以让香猪在运动场上自由活动。香猪爱好清洁，从不在采食、睡觉的地方排便，由于香猪神经比较敏感，嗅觉、听觉比较灵敏，而且又胆小怕惊吓，因此，香猪的猪舍内要保持安静，防止其它动物闯入或侵扰。

2种香猪的选育

优良种香猪应符合体态端正、体形流畅，发育良好，肩承丰满，背毛顺畅，而且活泼好动、反应灵敏等特征[4]。种公香猪要选择性欲强、生殖器官无缺陷、精力充沛、性情温顺的个体。种母香猪要选择母性好，性格温和的个体。一般在3月龄进行选种选育。

3后备母香猪的饲养管理

后备母香猪是指已达到适龄配种，但还没有配种的4～5月龄的母香猪，这个时期的工作是为配种妊娠储备营养。后备母香猪饲料配方：草粉40%，玉米35%，豆粕5%，麸皮20%。每天每头投喂0.75～1.0 kg，每天投喂3次。根据母香猪的个体大小进行适量调整。

（1）性成熟及发情期鉴定：香猪一般在出生后3～4月龄就可以达到性成熟，一年四季都可以发情。公香猪3月龄就可以开始交配，母香猪一般要在4～5月龄开始交配。母香猪的发情周期一般为15～21 d之间，鉴定母香猪发情的方法：一是母香猪的阴户红肿。二是用公猪试交时，母猪接受公猪爬胯，也说明母香猪正在发情。公香猪的发情是出现爬胯现象。母香猪发情后就可以与公香猪进行交配，交配后8～12 h再补配一次，以提高交配的成功率。

（2）妊娠症断。如果母香猪在配种后30～40 d内没有再出现发情，并且有表现安静、行动稳重、食量增大，腹部变大等现象就可以初步判断为已经怀孕。

4妊娠期母香猪的饲养管理

妊娠期是指母香猪从怀孕到产仔的这个阶段，时长112～116 d，母香猪在妊娠期间保证日粮供应，营养合理，以确保胎儿良好的生长发育，减少胎儿死亡率，同时还要保证母香猪产后有良好的体况和泌乳功能[5]。

摘要：介绍了香猪圈舍建设、品种选育、饲养管理、疾病防治等方面的情况，以期为养殖户提供参考。

关键词：香猪养殖；饲养管理；疾病防治

中图分类号：S828.8+9文献标识码：B文章编号：1007-273X（2014）05-0044-03

香猪是我国稀有的地方猪种，原产于贵州、广西等地，属于国家二级保护猪种，是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中，通过长期近亲交配选育而成的[1～3]。香猪皮薄骨细，在未断奶时就可宰杀食用，无乳腥味，肉质香嫩，低脂肪。出生时体重仅为0.3～0.5 kg，3～4月龄，一般体长60 cm左右，体高40 cm左右，体重20 kg左右，6～7个月便可出栏销售。前期仔香猪体长30 cm，体重达到5～6 kg左右，是烤乳猪的上等原料，香猪性早熟，幼猪在3～4月龄可达到性成熟，公香猪3月龄就可以开始交配，母香猪一般要在4～5月龄开始交配，2年可产5胎。初产母猪每胎平均产仔6～7头，经产母猪每胎平均产仔数为10～12头。香猪因体形小巧、琳珑可爱、喜欢干净、常被当作宠物，是猪类的名门贵族。

1科学建设养殖场

良好的环境是饲养香猪的首要条件。香猪因体形较小，保温比较困难，所以冬季比较怕冷，香猪的适宜温度在15 ℃以上，温度太低不利于香猪的生长。要求选择地势较高，背风向阳，水量充足，排水方便，远离居民区的地方来建造猪舍。猪舍用砖石彻墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁，舍外还要设置运动场，面积约为猪舍面积的2～3倍，可以让香猪在运动场上自由活动。香猪爱好清洁，从不在采食、睡觉的地方排便，由于香猪神经比较敏感，嗅觉、听觉比较灵敏，而且又胆小怕惊吓，因此，香猪的猪舍内要保持安静，防止其它动物闯入或侵扰。

2种香猪的选育

优良种香猪应符合体态端正、体形流畅，发育良好，肩承丰满，背毛顺畅，而且活泼好动、反应灵敏等特征[4]。种公香猪要选择性欲强、生殖器官无缺陷、精力充沛、性情温顺的个体。种母香猪要选择母性好，性格温和的个体。一般在3月龄进行选种选育。

3后备母香猪的饲养管理

后备母香猪是指已达到适龄配种，但还没有配种的4～5月龄的母香猪，这个时期的工作是为配种妊娠储备营养。后备母香猪饲料配方：草粉40%，玉米35%，豆粕5%，麸皮20%。每天每头投喂0.75～1.0 kg，每天投喂3次。根据母香猪的个体大小进行适量调整。

（1）性成熟及发情期鉴定：香猪一般在出生后3～4月龄就可以达到性成熟，一年四季都可以发情。公香猪3月龄就可以开始交配，母香猪一般要在4～5月龄开始交配。母香猪的发情周期一般为15～21 d之间，鉴定母香猪发情的方法：一是母香猪的阴户红肿。二是用公猪试交时，母猪接受公猪爬胯，也说明母香猪正在发情。公香猪的发情是出现爬胯现象。母香猪发情后就可以与公香猪进行交配，交配后8～12 h再补配一次，以提高交配的成功率。

（2）妊娠症断。如果母香猪在配种后30～40 d内没有再出现发情，并且有表现安静、行动稳重、食量增大，腹部变大等现象就可以初步判断为已经怀孕。

4妊娠期母香猪的饲养管理

妊娠期是指母香猪从怀孕到产仔的这个阶段，时长112～116 d，母香猪在妊娠期间保证日粮供应，营养合理，以确保胎儿良好的生长发育，减少胎儿死亡率，同时还要保证母香猪产后有良好的体况和泌乳功能[5]。