16世纪初的印度洋贸易

2014-08-19 03:03王丹韵
文艺生活·中旬刊 2014年7期
关键词:吉吉胡椒印度洋

王丹韵

(浙江师范大学人文学院,浙江 金华 321004)

16世纪初的印度洋贸易

王丹韵

(浙江师范大学人文学院,浙江 金华 321004)

16世纪初的印度洋贸易呈现怎样繁忙的景象?它的历史背景如何?主要的贸易商品是什么?谁负责经营?本文试图寻找出历史的蛛丝马迹,以还原16世纪初的印度洋贸易。

印度洋;16世纪;贸易

一、主要的贸易商品

我要试着简要描述三种在十五世纪开端非常重要的贸易:战备动物、食物和纺织品。

如果说战备动物贸易在当时是繁荣的,那是因为拥有它们的人实质上那些想要统治半岛的人。

马的贸易很重要,因为它们不能在热带饲养,不得不用马就船从波斯和阿拉伯半岛运来。德干王子间的长期争端和印度大维贾亚纳加尔王国所创造的西海岸据点的财富,使它们的商人持续了,为了给其骑兵供给新鲜的动物而产生的战争。战马从南部海岸(古也门)、霍尔木兹岛运来,从焦尔、大博登录,献给德干君主,或者在巴特迦尔、霍纳沃尔和坎纳诺尔登录,献给维贾亚纳加尔王国的国王。在这两大竞争集团的边界,果阿是这个区域最大的马市场,两边都为它而冲突不断。从1510年起,葡萄牙王室成为这项盈利贸易的主要受益人。

食品贸易在所有贸易类型中举足轻重。大米,是亚洲的主食,分布于三大产区。维贾亚纳加尔王国的广袤土地被大河充分灌溉,包括克利须那河、高韦里河和默哈讷迪河。大米向西运往巴舒雅、巴特迦尔,向东运往布利格德、纳加伯蒂讷姆。如此维贾亚纳加尔王国统治了南部所有的国家,波斯湾的国家,也门和东非。

大米的分布催生二次贸易。例如,马六甲的舰把铜条运往苏门答腊的北部的换取胡椒,回来的时候在马达班为马六甲换回大米。因为大米的缘故,香料在它们的产地总是非常流行。马拉巴尔商人用它交换胡椒和调味,他们从低矮的斜坡取到,把它们带到海岸市场。大米贸易总是伴随着来自科罗曼德的纺织品,尤其是吉吉拉特,这些商品被当做货币使用。

生产于印度,拥有和大米同等地位的糖,是另一种广泛交易的商品。来自贾亚纳加尔王国的糖分布至霍尔木兹岛和亚丁。在孟加拉,糖不仅以粉状紧紧缝制在未交工的皮革中的形式出口,它的衍生品滋生了整个食品工业,蔬菜和水果装在一个黑色泥土罐子里保鲜出售。

大多数的产品出于当地工匠之手,但是纺织品产业的结构已经预示着工业化领域了。15世纪丝绸主要来自中国和波斯,孟加拉生产的只能满足国内市场的需求。另一方面,印度的棉布工业是当时世界第一位的,分布在三个区域:孟加拉,那儿的棉布用特殊手段编织,主要在其穆斯林中十分出名;科罗曼德,那儿的布是染色的并且出口到锡兰、爪哇和西方印度支那;吉吉拉特,它得益于高效的商业分布网络,加倍努力发展,超过它的所有竞争对手,从而取得成功。

食品贸易和纺织品贸易因香料贸易而变得如此地紧密相连,它们把印度洋分为两个区域。在大西洋,胡椒、姜和肉桂被交换大米,然后是各个分布海岸的金子和金属。在阿拉伯海,胡椒、丁香、坚果和肉桂在马六甲和群岛的市场,被主要用来交换大米,然后是手工制品。

金子好像在印度不断积累却没有流出,而在半岛的东部纺织品俨然是进行易货易物的基础。

二、商人

正如我们所见,吉吉拉特商人的推动力创造了新的贸易网络。这个国家的整个社会被卷入到贸易中。穆斯林是不知疲倦的海洋商人,他们已经成为最熟练的领航员和最有经验的水手。印度教徒更乐于做大陆贸易,经营银行和处理财政事务,并且他们统治了珍贵石头的市场。我们发现他们之中的婆罗门教徒——例如苏拉特的酋长戈皮,他装备了船员全是穆斯林的船队,上面全是精通于各种买卖的商人和行家里手。在所有的大据点安顿下来,他们已经组织起一个庞大的代理商的贸易网络,代理商们建立起生产者和船主间几乎无所不在的联系。葡萄牙人把他们调和起来,在其中耆那教徒扮演了同样的角色。无论他们来自哪里,吉吉拉特商人的能力和技巧令所有的所见者惊叹。纺织品市场的主人,出现在香料之路的每个停靠站,他们协调几乎所有的贸易活动。在16世纪初,他们的活动印证了道咪卑利士的著名论断:“坎贝伸出了两只手臂:其中一只触到了亚丁而另一只触到了马六甲。”

马拉巴尔的海上商人——更确切地说是喀拉拉邦的商人——几乎全是穆斯林,那儿的印度教徒小心翼翼地服从禁止在深海航行的禁令。他们被分为两个种族:Pardesi,或者称为国外商人,Mappila,基本是来自阿拉伯世界娶了印度女人的水手的后代。

在卡利卡特的少数地方,伟大的埃及商人依然存在,Mappila在其他据点是全能的,因为是印度境内印度贸易的主人。在15世纪末,他们设法取代景教徒的地位,景教徒在中世纪一直持续操控着胡椒市场。葡萄牙的文献能够在这儿给我们一些启示:在1503年,奎隆的基督教协会仍然存在于科钦。

这种喀拉拉邦的穆斯林和印度教教皇的权力交往,基于严苛的税收原则、对圣地的保护以及对种姓制度的尊崇。海洋商人在海洋领域是全能的,如坎纳诺尔的阿里对马尔代夫和安达曼群岛。

[1]路易斯·F.R.菲利普·托马斯.16世纪葡萄牙人在海域和群岛,18群岛.1979,第105至25页.

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A

1005-5312(2014)17-0161-01

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