真实与想象：“切糕事件”的跨文化思考

刘畅

（中山大学 社会学与人类学学院，广东 广州 510275）

真实与想象：“切糕事件”的跨文化思考

刘畅

（中山大学 社会学与人类学学院，广东 广州 510275）

跨文化交流学作为一门交叉学科，需要多学科理论视角。本文从心理学、传播学和人类学的理论视角，分析2012年末网络上的“切糕事件”，在跨文化的维度探讨文化交流中的真实与想象，总结如何促进跨文化交流。

“切糕事件” 跨文化交流 心理学 传播学 人类学

不管有多少人真正见过切糕、吃过切糕，“切糕事件”作为2012年最后一个热门话题，已然变成网民们的一次集体回忆。早些年，国内很多地方就出现了“项链五厘米”的事件：商贩称项链五元，当你买的时候才说是五元一厘米，这时不买的话就会遭人围攻。从性质上来说，发生在岳阳的这件民事纠纷并无特别之处，但偏偏是切糕变成了众矢之的，这时的“切糕事件”就被赋予了附加的含义，涉及了一系列跨文化交流的问题。“切糕事件”多大程度上来自我们的想象，又在多大程度上反映了真实呢？

一、心理学分析：制造想象

自1922年被一位叫W.Lippmann的新闻记者提出之后，刻板印象（Stereotype）的概念就被各学科广泛涉及，但由于散落在各个分散的领域中，并没有形成体系的研究，还曾一度受到冷落。随着认知心理学的出现和发展产生出的一系列理论和实验方法，刻板印象的研究再次受到关注。使用刻板印象的概念，从心理学的角度看待人类的认知行为，不妨作为思考“切糕事件”的一个视角。

出于认识纷繁复杂的世界的需要，人类具有分类的本能或倾向，因此便产生了刻板印象这一人类社会交往活动中普遍存在的认知现象。20世纪70年代前，刻板印象的研究主要关注其造成的结果，70年代后，认知心理学的出现使心理学家更关注刻板印象的形成过程和作用机制，在这一趋势下，刻板印象被重新译为“类属性思维”。不可否认，刻板印象是人类认识世界的重要机制，具有认知上的功能性。由此，刻板印象可以被认为是“个体关于某群体的特征或属性的观念集”（王沛，2000），在一定条件下才会变为消极的偏见。此外，刻板印象形成的加工机制是一个复杂的过程，然而一旦形成，就会相对持久和稳定，内隐刻板印象更是人们自己所不自觉的，是不能有意识避开的。

对维吾尔族的刻板印象也是多重性的。以中央民族大学的一次大学生刻板印象调查①为例，在对维吾尔族的刻板印象中，按百分比排列在前的“能歌善舞”、“漂亮、美丽”、“热情”、“友好”。在所涉及的频数大于5的29项对维吾尔族的形容词中，仅有两项是消极的。在“切糕事件”中，人们的反应比较过度，这和某相关对象身份中的消极层面不无关系，刻板印象此时成为偏见。

这种消极的刻板印象会产生消极的后果——刻板印象威胁。这是个体所经历的一种风险，处于该风险中的个体担心自己会验证所属群体的消极刻板印象（Steele&Aronson 1995）。

二、传播学分析：传播想象

制造出的想象存在于个人或群体意识中，若没有某一公众性事件的激发和传播，则不会引起广泛共鸣。传播学是研究跨文化交流的主力学科，一定程度上来说，交流就是传播，就是人们的意识相互作用的过程。岳阳的事件演变为网络“狂欢”，与事件的传播有很大关系，以微博、人人网等为代表的网络平台这一新大众传媒，作为引发和传播 “切糕事件”的主要载体，对事件的发展态势起了关键作用。

大众传播媒介所产生的诸多效果之一就是，媒介似乎常把我们的注意力导向某些特定的问题或争端上。这一效果就被称作大众媒介的议程设置（agenda setting）功能②。议程设置理论认为，大众媒介通过反复播出某类新闻报道，强化该话题在公众心目中的重要程度，将公众的注意力导向某些特定的问题或争端上。美国“禁毒之战”期间，非法使用毒品的人数在下降，却有越来越多的人认为毒品是当今美国面临的最大问题，正是由于报刊上有关禁毒报道的数量激增。这是议程设置理论的一个经典案例。

与报纸、电视、广播等传统媒介相比，网络新媒介有更强的时效性和互动性，它的产生和发展改变了传播的时空格局。基于网络平台的议程设置，会在设置主体、发生过程和发生效果等方面产生与传统媒介有很大不同。切糕事件在微博上掀起，以微博为主要传播力量，但设置议程的主体却很难说是第一个发布警情微博的某机构警事。不到140个字的微博透漏信息有限，无论是评论转发的网友，还是其他新闻媒体的关注，在多方互动中，议程被共同设置。发生过程不同以往单线进行，而是媒体宣传、大众舆论、政府引导同时互动和进行。结果单纯的民事纠纷案件经过媒体宣传策略的引导而被构饰，偏见报道淡化了事件本身，而将舆论指向了对切糕的调侃、对切糕的想象在疯狂地传播。

网络新媒介时代给人们建构了话语权，“人人都有麦克风，人人都是新闻发布者”。切糕事件中，网民对官方发布的信息质疑、讨论的声音并非坏事，相反，这正是网络时代社会变迁的象征。当事件本身被忽略，对切糕的讨论已经变成一场无厘头的网络狂欢，人们应该警惕丢失的理性和思考。美国学者波兹曼在电视时代提出了“娱乐至死”的概念，他认为当时的美国人把一切都娱乐化了，文化正在堕落，人们因为娱乐而失去自由。“切糕体”的蹿红也是一种娱乐至死的表征。一个本应让人笑不出来的应当深思的社会问题，却变成了笑料。把一切都夸大恶搞的言论模式，使我们丧失了理性思考的能力和严肃认真的态度，以“点”盖“面”，妨碍了和谐氛围，分明有失分寸。网络时代带给我们的是真实的世界还是想象的世界，值得深思。

三、人类学分析：寻找真实

人类学要站在人的立场上发言。在这场切糕买卖的事件中，所有相关或无关的人都享受了一次的言论狂欢，而唯一不能发声的就是反而是小贩本人。人们忽略了他们中的大多数背井离乡、艰难生营，是有诚信的社会的弱势群体。站在他者立场，关注事件背后的信息，切糕事件反映出的是社会问题。

新疆有27个国家级贫困县，占自治区县（市）总数的34%③，其中，喀什地区的贫困县就有8个。中央民族大学维吾尔族学者阿布都艾尼曾在北京对售卖切糕的维吾尔族商贩群体进行调查④，发现其中大多数人都来自喀什地区贫困县伽师县下的克孜勒博依乡。经济落后、生计艰难使得南疆维吾尔族受教育程度普遍较低，表现在汉语水平较差，在外沟通困难。语言、文化不同，他们缺乏对外部世界的了解，也缺乏让外部世界了解自己的能力。这不仅是跨文化交流的问题，更是现实的社会问题。家境贫困、汉语水平低、缺乏找到更好的工作的劳动技能使得这些维吾尔族青年群体没有多少选择。应了解他们的生存状态和处境，以理解和包容的态度分析处理此问题。

地区间经济发展相对均衡是必要的，除想象中的经济增长数字之外，文化交流与理解发挥更真实的作用。就卖切糕的行为本身而言，人们对玛仁糖这种食品不了解，以自己的生活经验自我判定它应该是松软的、便宜的。当得知它密度大、质量大、价格贵时，便导致心理预期失衡。对新疆的不了解，很容易使人产生对卖切糕者心态和文化的想象，放大差异和冲突。在事件的处理上，相关方面缺乏处理涉及少数民族事务的经验和民族政策的了解，一件本该普通处理的纠纷，却引起众议。随着国内经济飞速发展，地区间人员流动急剧增加，可以预见，未来会有更多民族间的流动，对民族政策、民族文化的理解和运用是否会产生新的问题，需要引起重视。

四、结语

时隔一年多，“切糕事件”已经慢慢淡出人们的视线，卖切糕的小贩依然零星可见于街头巷尾，一切似乎都归于平静，但它所产生的影响却难以估计，相应的反思不能停止。面对真实的抑或想象中的差异和冲突，跨文化交流无疑是解决问题的必经之路。

首先，人们要认识自己，这往往比认识他者更难，而且需要在和他者的交流碰撞中实现。在跨文化交流中，不仅要从他者对我们的反馈中了解他者，而且要从中察觉到我们是什么样的人，我们对他者是什么态度，了解我们自身的态度，是交往的前提。

其次，跨文化交往要考虑不同人群的物质、文化背景，仅认识自己是不够的。要将自己移情到他人的位置，承认差异和误读的可能性，急他人之所急，想他人之所想，在对自我的重构中进行跨文化交流。

最后，要从不同的文化中寻求共性。一味强调差异和冲突可能导致误入歧途和交流裂痕，在“异”中求得“同”，在“同”中理解“异”，正所谓：各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。

注释：

①朱洁琼.大学生群体的民族刻板印象研究——以中央民族大学为例.硕士学位论文，2011.

②Werner J.Severin.传播理论：起源、方法与应用.华夏出版社，2000：244.

③有关新疆国家级贫困县资料.http：//www.360doc.com/ content/12/1025/18/2812407_243736613.shtml.

④卖切糕的年轻人.刊《南方周末》，2012-12-15.

［1］［美］萨姆瓦，著.陈南，等译.跨文化传通［M］.北京：生活·读书·新知三联书店，1988.

［2］［美］E·T·霍尔，著.韩海深，译.超越文化［M］.重庆：重庆出版社，1990.

［3］［美］沃纳·赛佛林，小詹姆斯·坦卡德，著.郭镇之，等译.传播理论：起源、方法与应用（第四版）［M］.北京：华夏出版社，2000.

［4］戴晓东.跨文化交际理论［M］.上海：上海外语教育出版社，2011.

［5］邹庆宇.地域刻板印象的研究［D］.硕士论文.华东师范大学心理学系.2006.

［6］孙静.对“切糕事件”的思考.新西部，2013.05-06.

［7］陈雪丽.纯粹微博平台上的议程设置特点研究——以“切糕事件”传播为例.集美大学学报（哲学社会科学版），2013.4.

［8］王润.媒介化社会的传播风险及对策研究——以“天价切糕”网络流言事件为例［D］.硕士论文.新疆大学新闻学，2013.