基于项目的高职商务英语人才培养模式的探索

李壮桂

（华南师范大学外国语言文化学院，广东广州 510631）

一、高职商务英语教学存在的主要问题

1、教材建设不完善

目前商务英语教材五花八门，种类繁多，良莠不齐。内容不全、形式陈旧、语言老化、练习枯燥，特别是有些教材严重滞后于当今国际商贸形势。[1]一方面，当前缺乏一套适合高职学生使用的完整的商务英语教材，没有形成统一的商务英语教学大纲，远远不能满足教学的要求。另一方面，教材的实用性和时效性不够，一些案例缺乏代表性和真实性，无法为学生提供真实的商务情景。因此，教材建设和改革成为了当前高职商务英语教学中最为紧迫的一项任务。

2、师资力量薄弱

各高职院校普遍缺少商务英语复合型师资。绝大多数商务英语教师毕业于英语语言专业,本身有着良好的语言功底，但缺乏商务背景知识或实际商务环境中的实践经验，上岗前没有系统地接受过相关的培训，从而倾向于在课堂上过多地讲授语言知识，无法将专业的商务知识和基本的语言技能结合起来。

3、教学方法单一

大多数高职院校的商务英语教师仍采用传统的讲授法，即“词汇+语法+翻译”的教学方法，注重于词汇的讲解和语言点的分析，引导学生进行翻译，而忽略了将真实的商务案例融入到课堂当中。这种以教师为主体的教学方法难以调动学生的积极性，并造成学生过度依赖老师、缺乏独立思考的能力。此外，这种教学方法忽视了实践应用环节，难以培养学生的商务交际能力，无法实现“零距离”上岗的就业目标。

二、基于项目的教学模式的探索

项目教学(ProjectApproach)是20世纪80年代以来世界职业教育教学理论中新出现的一种教学法，指在教学活动中，以教师为指导，以“项目任务”为中心，构建一定的教学情境，围绕“项目任务”的实施来展开学习，实现教学目标。这种通过参与、体验、交流、分工协作来完成一个项目的方式，反映了美国实用主义教育思想家杜威“从做中学，从经验中学”的理论。项目教学法改变了传统教学法中“以教师为中心”的模式，是一种让学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式，有助于培养学生分析问题、解决问题的能力以及团队合作、创新能力。

下面以高职商务英语专业《外贸函电》这门课的教学为例，探讨项目教学模式的应用：

1、项目任务的制定

为了让学生对外贸流程有个整体性的把握，拟采用项目教学法对《外贸函电》的教学内容进行重新整合，把完成一笔进出口业务交易作为一个整体的大项目展开，大项目下又分为多个小项目，每个小项目代表外贸工作流程的一个环节。依次按建立业务关系、询盘、报盘、还盘、下单、签订合同、货款支付、装运、保险、申诉和索赔、理赔和仲裁的流程展开，让学生熟悉每个流程的工作任务。

2、项目任务的实施形式

教师首先把全班学生分成若干个小组，然后以小组为单位成立虚拟的进出口公司，并分配每个学生在公司中的不同角色，这一分组形式贯穿于整个学期的项目教学，完成每个外贸流程的工作任务。一方面，小组之间模拟公司之间的竞争，为了赢得激烈的市场竞争，小组各成员必须通力合作。另一方面，小组内部的成员模拟公司内部的竞争，设总经理一名，外贸业务员若干，并引入激励机制，把分数作为奖金或福利，充分发挥个人的竞争意识。

接下来以第一个分项目——建立业务关系作为例子。教师首先要求每个小组的学生以该公司的名义向进口商或出口商发一封建立业务关系的信函。在函电写作之前，每个小组的成员必须分工协作，做好相关的准备工作，比如公司的命名、选址、经营范围的确立、合作伙伴的确定、企业文化的宣传等等，从而模拟真实的工作情景，发挥每个成员的创造性。在函电的写作过程当中，教师让学生去讨论建立业务关系的信函的词汇、句式和文体特征，并尝试写出符合要求的信函。对于学生写作过程当中所碰到的困惑，教师要进行启发式引导，向学生展示几封有代表性的建立业务关系的信函，并让学生对比他们的讨论结果总结出此类信函的典型特征。最后，教师让每一组派出一个代表到讲台上，以PPT的形式展示该进口公司或出口公司的业务信函，并提出相应的建议，总结出完成此类信函所需要的术语、句型和篇章结构。

紧接着，教师再布置第二个分项目，其完成过程类似于第一个分项目。以此类推，直到最后一个分项目的完成。在每一个分项目的完成过程中，教师要让小组内部成员扮演好各自的角色，充分发挥团队协作的能力，让学生讨论、总结出每一种外贸函电的语言特征，最后教师再对学生的讨论成果进行改进。

3、项目活动的评价方式

项目教学的评价方式是以形成性评价方式和终结性评价方式相结合，打破传统单一的终结性评价方式，体现出评价方式的多元性。评价的具体实施细则如下:

⑴从形成性评价来看，在整个项目活动中向学生下发《项目学习评价表》，便于学生自评、学生互评、教师点评。在完成了全部项目的任务之后,教师可以邀请每一组的学生对其它组的学生的任务完成情况进行点评，并提出改进意见，最后教师本人再根据学生的实际表现进行综合讲评，分别从词汇、句型、文体和结构等方面总结各项任务的优缺点。通过学生互评和教师点评，能够帮助学生发现学习过程中所出现的问题，从而进行更加有针对性的学习；对教师而言，从课堂上获得大量的第一手材料,有助于教师调整授课的重难点,改变教学方法,提高外贸函电的教学质量。

⑵从终结性评价来看，教师针对外贸函电的不同主题对学生的写作和翻译能力进行期末测试，以评价学生在语法、遣词造句、行文格式、语言逻辑、专业术语等方面的知识掌握情况，以检验教学的效果。

三、探索高职商务英语人才培养模式

1、务实专业基础，适应终身教育的需要

英语基础课程的设置，须在“必需”和“够用”的前提下，以学生综合能力培养为基点，以英语能力发展为主线。[2]具体来说，在低年级的学习当中，应注重学生语言基础知识、基本技能和交际能力的培养，全面提高学生听、说、读、写、译五方面的能力。在基础阶段，可以开设综合英语教程、英语视听说、英语口语、基础写作、英语笔译等课程，同时引入阶段考核机制，要求学生参加全国英语四六级考试，获取必要的专业等级证书，以培养学生的基本专业技能，为高年级阶段的学习奠定基础。

2、熟悉商务理论，加强师资队伍建设

在高年级阶段，可开设一些专业理论课，如商务谈判、国际贸易、电子商务、商务礼仪等课程，以拓宽学生的专业知识面，从而突出该专业“英语+商务”的复合型人才的特色。另一方面，要建设“双师型”教师队伍，可以通过以下几种途径去实现：（1）选拔具有较强教学能力、科研能力和商务实际操作能力的专业带头人，引导该专业的发展方向；（2）聘请社会上有商务方面实战经验的人员到高职学校兼职任课，指导学生的实训；（3）学校对缺乏商务知识的教师进行集中培训，或鼓励教师到企业兼职，使之具备商务基础知识和技能；（4）引进外籍教师，方便学生学习本族语者地道的语音语调；（5）组织教学研讨，可以通过集体备课、听课、评课、学生评价等形式来补充教师的专业知识，增加其教学的紧迫感。

3、注重实训，体现高职教育的特色

教育部高职高专英语类专业教学指导委员会主任刘黛琳说过：“实践教学是职业教育的重要内涵，也是其区别于学科型教育的核心特征。”[3]因此，实践型教学体系的建立，是高职商务英语专业教学改革的关键。如何实施实践教学呢？这主要通过三种渠道：首先，建立校内实训中心，包括口语实训室、语言自主学习中心、多媒体语言实训室、综合商贸实训中心等，为学生提供真实的语言交际环境和仿真的商务环境，让学生把学到的专业知识运用到综合实务当中去解决问题。其次，建立校外实习基地。学校可以与外面的进出口商品交易会、外贸公司、海关、银行、酒店等单位建立合作关系，实现“校企合作”，充分利用校内和校外的教育资源，让学生接触真实的商业业务，如进出口业务中的制单结汇、商检、报关、保险、租船订舱等业务。再次，改善专业考核的方式。学校要改变过去单一的笔试方式对学生进行考核，鼓励采取面试、开卷、辩论、演讲、模拟表演、小组合作、案例分析等方式进行考核，以培养学生的知识运用能力和创新能力。教师应将平时的实践内容全部纳入考核范围，以增加考核的灵活性。

4、以市场需求为导向，拓宽学生的就业渠道

高职学校英语专业的课程设置要有针对性和实用性，为学生的毕业去向提供必要的能力储备。对于一些实践性课程，如商务英语函电、外贸单证与实务、商务英语口译、商务接待等课程，教师要以学生为主体，紧紧围绕完成工作任务的需要来组织课堂的教学模式，采用情景教学、项目教学等方式进行讲解，最大可能地增加学生的操作主动性，提高学生的实际操作能力。其次，学校要鼓励学生去考取各种跟专业有关的资格证书，如剑桥商务英语证书、口译证书、外销证、跟单证、报关证等，提高学生的就业竞争力，拓宽学生的就业渠道。再次，学校可以为商务英语专业的学生开设一些本专业以外的选修课，其科目、课程内容等可根据人才需求状况进行调整，以满足学生不同的就业意向，增加学生毕业后的就业机会。

四、基于项目的教学模式的实践应用——以广东农工商职业技术学院的外贸工作室为例

为了把基于项目的教学模式应用到学生的真实工作当中，笔者所在的学校广东农工商职业技术学院凭借其师资优势，由外语系老师在校内独自筹建了外贸工作室，模拟真实的企业工作环境，对外承揽真实的外贸业务，并由教师带领学生共同完成。外贸工作室的成立有助于为商务英语专业的学生提供一个校内生产性实训基地，培养学生的实践技能和综合职业能力，解决商务英语专业学用分离、专业教师外贸实践经验不足等问题。

外贸工作室应划分为几个相对独立的功能区域，如办公操作区、业务洽谈区、经理室、样品展示区等。在划分完区域之后，要引入外贸公司，承接真实的外贸业务，由专业老师指导学生开展业务，根据合作企业所提供的出口产品资料、客户信息，在国内外贸易平台上（如阿里巴巴）进行产品的推广，帮助企业寻找新的客户，为企业带来新订单。业务的开发过程具体如下：（1）学生在全外文B2B网站发布公司、产品信息，并每天进行公司信息和产品资料的更新、维护；（2）通过使用搜索引擎如google,yahoo等搜索目标客户，制作客户信息管理表格。企业也可以向工作室提供部分潜在的客户信息；（3）学生在获取了客户的信息之后，通过英文邮件的方式主动联系客户，并及时查收邮件，针对客户的询盘进行还盘，必要的时候还可以寄送产品目录；（4）接到订单后，转交给合作企业进行跟单。业务的善后工作，如合同制定、单证制作、安排发货、投保、报检、报关等工作，则交回企业处理。可见，外贸工作室主要为合作企业开展外贸的前期业务，至于外贸的后期业务，企业不可能一开始就为工作室开放。为了让学生对整个外贸业务流程有切身的了解，后期的业务可结合前期的工作融入综合实训课程，确保学生能够系统掌握各个业务环节的操作技能。

外贸工作室是外语系商务英语和应用英语团队人才培养模式的改革试点，是针对外贸综合技能教学而搭建的校内生产性实训教学平台，旨在通过校企合作的真实外贸工作平台，培养学生的外贸实践能力，实现培养应用型、复合型、技能型外贸人才的教学目标。同时，由学生参与企业的部分业务，能够帮助企业节省人力成本，实现了教学服务企业、企业带动教学的双赢局面。

五、结语

总之，高职院校商务英语专业的教学模式以及人才培养模式的改革，是我国对外经济发展过程中必须要面对和解决的一个问题。基于项目的教学模式通过在课程内容、授课方法、校企实践合作以及评价机制等各个方面的系统合作,一定会在高职院校商务英语人才的培养过程中发挥越来越重要的作用。本项研究从多方面对我国高职院校商务英语人才的培养模式提出了一些有效的建议，以期能够有助于培养出适应信息时代、具有全球化视野的高素质复合型商务英语人才。

[1]李艺倩.商务英语教学中存在的主要问题及其改革对策[J].佳木斯教育学院学报，2010，（2）：88.

[2]徐琼.商务英语专业人才培养模式改革与实践[J].浙江交通职业技术学院学报，2007，（12）：53-54.

[3]刘黛琳.高职高专外语教育发展报告（1978-2008）[M].上海：上海外语教育出版社，2008：126.