亦真亦秀：真人秀节目的艺术魅力——以《卧底老板》为例

王瑶

真人秀节目是“介乎于新闻片、纪录片、游戏节目以及戏剧节目之间的一种节目形态，是真实与虚构完美结合的共同体。”①它融合了纪录片原生态的拍摄方式，游戏类节目的奖励、淘汰制以及电视剧戏剧化和情节化叙事等多种元素。

由美国CBS电视台制作推出的《卧底老板》是一档记录形态的电视真人秀节目。“在世界经济不景气的现在，美国部分企业为保自身不被淘汰，企业老板别出心裁，到自己公司的基层去做‘卧底’，他们要经过乔装打扮，使用假的身份和化名，到自己公司的第一线去，而对外宣称是为了配合某一真人秀节目拍摄一个关于体验公司的初级岗位工作的测试。”②摄影师纪录下各位老板在自己公司的基层劳动工作，与员工交流的真实状况，通过老板的亲身实践来验证现行政策是否合理、人性化，找出公司在运行中存在的问题。

这档节目一经推出便受到美国广大观众的欢迎，随着央视购买了该节目的播映权，在央视二套播出，引起了国内观众的热议。其作为一档优秀的真人秀节目，成功的创作经验是值得我们借鉴的。

一、富有新意的板块设置

《卧底老板》共分为五个板块，第一板块简单介绍节目的动机、基本内容并进行简要概述。第二板块介绍公司的基本情况、老板的家庭背景，以及老板告诉公司高层他的卧底行动，乔装打扮，入住汽车旅馆。第三板块，也是节目的主体板块，采用日记呈现的方式，跟踪拍摄老板每一天的工作情况。第四板块，总裁恢复身份，对一起工作过的同事公布真实身份，相应地解决他们的困难，给予奖励。第五板块，总裁向全公司分享卧底经验。

这种板块设置形式中每一板块的时间长度基本固定，将大量的信息在有限的时间里呈现出来，使节目编排集中，节奏紧凑。通过各板块相互关联，将新闻、记录、娱乐等多种元素融合在一起，例如，第一板块和第二板块带有新闻性元素，第三板块中是以记录性质纪实拍摄手法为主要表现形式，第四板块，老板还原身份，又带有综艺娱乐节目的元素，满足广大观众的猎奇、娱乐心态。呈现多元性、多向性特点，可以满足多方面的受众的需求。

二、表现手法的纪实性

真人秀节目中，最重要的就是“真”。这个“真”一方面是指节目参与者是真实的自己，在特定的情境和规则下自然地流露出自己的真情实感、语言、行为和个性。另一方面则是指在真人秀节目中表现手法的纪实性。记录元素的大量存在、纪录片式的跟踪拍摄是节目呈现的重要手段。

《卧底老板》同样采用了纪实的表现手法，没有主持人，没有华丽的包装，没有人为的设置悬念或安排情节，尽量使观众忽视摄像机的存在，“以机跟人”展现节目的具体进程和真实性。节目的推进在不可预知的进程中，具有了探险性质，老板不知道自己将会从事什么样的工作，碰见什么困难，发现什么问题。观众也正是在这种跟随性拍摄的节目方式下，与节目中的老板保持了一致性，观看节目变成了一种猎奇探险的心理体验，在收视的过程中，保持这种未知状态并享受其过程，也促使观众会守在电视机旁看完整个节目。

此外，节目以一周五个工作日为一期，运用日记的形式来完成主要内容的架构。在这五个工作日中，节目完整地拍摄记录下卧底老板在不同地点、不同基层部门的工作，老板们对着镜头讲述自己一天的工作感触，在工作中发现了哪些问题，思索怎么改进。这种将纸版“日记”转化为影像“日记”的表现方式，在一定程度上也实现了细节展现的真实性，例如，1-800-f lowers公司总经理克里斯在听到谢尔乐描述他们地处豪华社区的新店生意清淡、没人认可的情况后，脸上尴尬的表情；听到宝林一直没有得到公司培训时脸上的惊讶和宝林无奈的表情等等。老板和员工的面部表情、肢体语言、情绪状态等细节，都被记录了下来，并未删减地展现在电视屏幕上。这些手法的运用都增加了节目的可看性和真实性，模糊了生活与电视的界限，拉近了电视与观众的距离。

三、“秀”的元素——戏剧性成分

真人秀节目虽大量运用纪实性的表现手法，融入纪录片的元素，但真人秀并不同于纪录片，其关键的一点还在于，真人秀节目中有“秀”的元素。作为娱乐节目的一种，真人秀节目的内容形式要新颖，要有吸引观众的“亮点”，才会有收视率。节目多元素的融合、“混搭”，使其在真实的基础上创作了戏剧性的成分。

首先，这种“秀”的戏剧性体现在真人秀节目中存在的互逆现象。为了呈现节目的戏剧性，常常会把普通人变成明星，把明星变成普通人，使明星“祛魅”，普通人“增魅”，让参加节目的人逸出生活常态，被抛到一个完全没有经历过的新环境中。正是由于节目参与者和广大观众对未知环境的不可到达性，人们对陌生环境会产生紧张、好奇、兴奋等不同的心理反应，从而增加节目的可看性。比如在《卧底老板》的一集中WM公司老板Larry在第四天的卧底行动中，需要体验的工作岗位是冲洗厕所，当他听到自己需要完成的这个任务时，脸上的表情直接僵化。这正刺激了观众的观看欲望，看看高高在上的公司老总如何做这种基层工作，如何犯错出丑。而老板在节目体验过程中，笑料百出，本身就使节目具备了戏剧性效果，恰恰迎合了美国上班一族这个中产阶级想一吐怨气的心态。

其次，戏剧性还体现在人物的选择上。节目组导演都会事先了解，然后挑选合适的节目人选以增强节目的可看性。《卧底老板》中，和老板一起工作的5个员工不是随意挑选的，“他们分别担当着不同的角色：好的员工、不好的员工、公司里的无名英雄。”③几乎每一期中都会看到这几类人的代表：好的员工一般都是尽职尽责，积极乐观，办事极有效率，为公司着想。这种人一般在老板恢复身份后会给予其升职或对应的奖励。不好的员工一般是工作态度不认真，不积极，在推行公司政策中没有进行人性关怀等。一般在老板恢复身份后，会被重新安排职业培训。无名英雄，是一个担负家庭生计大任但依然勤恳工作，积极乐观的人。一般在老板恢复身份后，会得到老板的帮助，缓解家庭困难。

选择这些有故事有特性的人，节目才会有戏剧性效果，并且节目中通过一种纯朴的拉家常的方式将默默无闻的员工塑造出不平凡的形象，虽没有进行深入了解，但却真实而不做作，不仅感动了老板，更感动千万观众，虽不至煽情落泪，但却深得民心，同时提升了公司内部的向心力和美誉度。

四、准确的节目宣传理念

《卧底老板》这档真人秀节目能够如此成功的另一个很重要的原因在于，其节目的宣传理念的准确性，十分契合美国中产阶级的价值观。在美国，电视节目的主要受众是中产阶级，节目要想有高收视率，就一定要能吸引住他们。在美国中产阶级中，家庭观念是最重要的，节目抓住这一点，在每一期节目中必定会潜移默化地融入家庭观念，在老板和下属聊天中将员工的家庭状况呈现出来。同时老板被设定为是一个对情感和生命及员工个体感受都十分重视的形象。老板们遵循的是“以人为本”的理念，他们关心员工，努力促使公司效益与员工的利益不冲突，在恢复身份后必定对有困难的家庭予以帮助，这种包含着美国中产阶级价值观念的节目创办立意和理念都是目前美国人所需要看到的。《卧底老板》将人们的价值观念与电视节目的娱乐性做到了完美的融合。

结语

一档优秀的电视节目有“三有”，即有用、有趣、有情。《卧底老板》通过巧妙的板块设置，准确的节目宣传理念，抓住真人秀节目“亦真亦秀”的特点，同时做到了“有趣”、“有情”。观众在观看的过程中既能享受“有趣”带来的快乐，又在“有情”中体会到了家庭亲情和社会温情。要做到“有情”，就要学会将人们的价值观念融入到节目中，我国的电视节目缺乏的正是这种共通的价值观念的体现。只有有思想深度的电视节目才能做得长久，如何将电视节目与中国传统文化和价值观念相融合，利用国外优秀节目的经验、模式发展我国电视业，这正是需要我们继续探索的。

注释

①刘利群、傅宁：《美国电视节目形态》[M]，北京：中国传媒大学出版社，2008：129。

②张绍刚：《全球金牌电视节目解析》[M]，北京：北京大学出版社，2011:86。

③张绍刚：《全球金牌电视节目解析》[M]，北京：北京大学出版社，2011:97。