饿的滋味

□ 刘卫京

我知道，过度的饥饿对身体其实不好，但是，我还是会在一些时候让自己饿一饿。

休息日，在自己家里，有意识地控制饮食，某一餐饭不吃，或者少吃，然后该做什么就做什么。

饥饿感会在一个时候突然就猛扑上来，——以肚子里咕地响了一声为信号，大脑接受到了信息，开始了对各种美食的想象。接下来，会觉得心跳得快了，手脚也有些发抖。这时，在桌子前就坐不住了，看见桌子都想咬下一口来。

煮一点最省事的棒子面粥，从开火到盛进碗里，不过五分钟的时间，饿的感觉已更加重了好多。

一个馒头，一点腌菜，一碗粥，平时并不美味的东西此时成了世间佳肴，一时，竟不知是先咬一大口馒头还是先喝一口粥。慌乱中，筷子先伸向腌菜，——咦，今天才吃到这腌菜中的茄子香！

当然，从馒头中也能吃到面粉的香味与甜味，从玉米面粥中也能吃到玉米特有的清香。

万物其实各有各的清香，只是平时的精心烹饪让调料控制了饭菜的滋味，反倒掩盖了米与面原本的香气。

要不是饿到十分，一定会嫌素米清面滋味太淡而觉得难以下咽。

饿，其实也是世间美妙体验之一，只是在现代社会中少有人能经常体味，我们总是在还没有饿时就去吃饭，或者在稍微有一点饿的感觉时就赶紧补充营养。其实，我们的身体没有那么娇气，让自己的身体饿一饿，累一些，受一点冻，出一身汗，都是对身体的磨炼与考验。

现代人也不是没有受到磨炼与考验，只是多是在头脑上磨炼，在心智上考验。所以，我们中很多人都有一个精明无比的头脑，一份百毒不侵的心态，和一个孱弱的身体。

我相信，一副健康的身体能让一个人的思维与心态都更加健康。