■ 郝学先
水稻覆膜高产直播技术,是在水田厢面上覆膜后打孔,直接播种芽谷,全生育期实行湿润管水。这种新型节水、省工、增产技术,适合在我国北方地区及南方缺水地区推广。与常规栽培技术相比,可提早10天左右成熟、免去了育秧环节,能提高稻谷品质和经济效益。
(1)耕整田平泥融。水稻覆膜高产直播技术对土地类型没有太高的要求,低洼地、河滩地、井水灌溉稻田都可以种植。整地要做到“田平泥融”,即耕层土壤细碎,没有直径3cm以上的土块,田面平整。如果田面高差较大,可用水整地的方法平整。如果田面高差不大,则不必平整田面,只要根据田面情况做成宽度一定的小区,便于灌溉就行。
(2)全层施足底肥。覆膜种稻由于膜内温度较高,又不受雨水或灌溉水的淋溶、冲刷。因此,土壤保肥、供肥性能都比较好。但是水稻覆膜直播技术中施行的是全畦薄膜覆盖,为水稻分蘖肥、保花肥的施用带来了困难。因此,采取肥效施放速度中等的尿素作为基肥,而且把氮肥总施肥量的70%作基肥全层施入,不施分蘖肥。肥料的施用以有机肥为主,搭配适量的氮、磷、钾等化学肥料,进行复混。每亩施优质农家肥 2000kg、尿素 20~25kg、碳铵 30~35kg、二铵 7.5~10kg、硫酸钾12~15kg、硫酸锌 1.5~2.0kg,施肥后用旋
耕机旋耙,将肥料混入10~15cm全层。
(1)开好田沟。起沟是水稻覆膜直播技术成功的关键,整好地后要先起沟。一要深起围沟。沿田埂内侧起宽40cm左右、深30cm左右的围沟,以见犁底层为好。二要浅开厢沟。厢面宽度由地膜的型号确定,为了保证覆膜有效、操作方便,可选用0.005mm厚、175cm宽的单层超微膜,按厢幅165cm划厢,每厢播种6行,每亩用种量为3.3kg。厢沟宽27cm,深17cm左右,开厢沟铲起的泥土要均匀铺放在厢面上,这样可以起到盖肥平厢的作用。田沟应做到沟内有水,厢面无水,排灌畅通。
(2)严实覆膜。在厢面平整后、等到畦面土壤不陷脚时覆膜。覆膜前应做好防虫、除草工作。每亩用40%辛硫磷乳油800倍液喷洒床面,可以起到很好的杀灭地下害虫的作用。除草每亩用60%丁草胺150mL加恶草酮0.25kg对水75kg喷雾。要喷均喷细,严防床面和床边漏喷。覆膜时2人以滚动膜捆的方法,边覆膜,边用手将膜边插入泥中3~5cm,使地膜紧贴厢面泥土,不留任何空隙。在覆膜的同时抓好浸种催芽工作。
(1)浸种催芽。水稻覆膜的作用主要是增温、节水,只有早播才能发挥增温的效果。在长江中下游稻区,播种时间以4月中下旬为宜。通常选择比普通水栽稻生育期稍长的品种,以发挥覆膜稻的增产潜力;同时,还要根据覆膜稻的栽培特点,选择根系发达、耐旱耐瘠、分蘖能力强、抗病抗倒、个体生产潜力大的重穗型品种。根据试验情况,大部分杂交稻品种均适合于覆膜种植,北方的大穗型优质粳稻品种对覆膜栽培也有很好的适应性。播种前,做好种子处理和浸种催芽。第一步:晒种、选种。将种子薄薄地摊开晒1~2天,晒时勤翻,使种子干燥度一致。晒后剔除混在种子中杂质和不良粒等,再用盐水选种,然后用清水冲洗3遍。第二步:浸种。目前常采用温汤浸种。温汤浸种可以杀死稻瘟病、恶苗病、干尖线虫病等病菌。方法是:先将种谷在冷水中浸24h,然后在40~54℃的温水中浸15min,之后将水温保持在15℃左右浸至吸水达饱和。第三步:药剂拌种。操作时,要先将吸足水分的种子摊开晾至颖壳发白,用呋喃丹拌种,用量为种子量的0.2%~0.3%。药剂拌种可以防止水稻苗期遭受地下害虫为害。第四步:催芽。药剂拌种后,用35~40℃的温水洗种预热3~5min,然后把谷种放入草堆中,每隔3~4h泼一次温水,控制温度在35~38℃,经过20h左右种子可露白破胸,这时候降温到25~30℃。等芽长半粒谷、根长1粒谷时,将种子摊放在20~25℃的室温下炼芽3~6h就可以播种了。
(2)膜上打孔播种。地膜水稻分蘖较多,播种密度不宜过大。规格是每畦播6行,行距23~27cm、沟旁两边行距3~5cm、株距 14~17cm,这样有利于田间管理和通风,降低病虫危害。覆膜后2~3天,等地温的稳定温度提高到12℃时用定植器打孔播种。定植器的做法是:选6根木条,木条的长度为2m、宽度在3cm左右,在木条上按19cm的间距均匀钉10个木钉,木钉长3~4cm、宽2cm左右。然后用4条横木把6根木条固定起来,横木的间距是23~26cm。定植器做好后,就可以在膜上打孔了。用定植器打孔后播种,穴深2cm左右、直径2.5cm左右,按穴进行播种。每穴播种芽谷2~3粒,再覆少量细土或腐殖质盖种,使厚度与膜面相平就可以了。播种剩余的芽谷应另找田块育秧,以备补苗之用。
田间管理以湿润管理为主,做到沟中有水、厢面无水,以保持厢面膜内湿润来界定水位。生育期间要尽量减少进田次数,严防膜破而降低保温、保湿、保肥和灭草效果。
(1)苗期管理。水稻播种后,经过8~10天就可以出苗。从播种到水稻4叶前统称为苗期。覆膜水稻在苗期管理上,应该做好以下工作:出苗后要及时查苗、补苗。对于缺苗严重的地块,要及时补苗。可选择雨天或阴天,在水稻苗2叶1心时,将事先育好的秧苗移栽到缺苗地块。对移栽的秧苗,要及时浇水促进成活。
(2)分蘖期管理。覆膜水稻播种后40~45天,当幼苗长到 4~5片叶时进入分蘖期。分蘖期是水稻的需水高峰期,要确保田沟始终有水,如果田间干旱要及时灌水。水稻分蘖期也是稗草发生高峰期,在这个时期进行杂草茎叶处理,具体措施为:当稗草2叶时,选晴天露水干后用丁草胺0.2kg/亩和杀稗王25g/亩,或用丁草胺0.2kg/亩加敌稗1.5kg/亩,兑水50kg喷雾。必要时,辅以人工除草。
(3)拔节期管理。水稻分蘖高峰期后,稻株从发根节以上的节间开始伸长,称拔节。在水稻拔节期施用15%多效唑可湿性粉剂控制茎基部节间的伸长,防止倒伏。水稻拔节期也是纹枯病的多发期。防治方法:用70%甲基托布津可湿性粉剂100~150g兑水50~100kg;或用50%多菌灵粉剂100g,配合20%粉锈宁乳油50mL,兑水50kg喷雾防治。
(4)长穗期管理。水稻长穗期从幼穗分化开始到抽穗止,一般需要30天左右。在抽穗前30天左右开始灌孕穗水,每隔7~10天灌1次,连续灌水3次,使土壤水分含量维持在最大持水量的85%以上。在浇第1次孕穗水时施氮肥总施肥量的30%作为保花肥,也就是每亩施尿素8~10kg。为了预防和减轻胡麻斑病的发病程度,每亩可加施硫酸钾5kg左右。如果孕穗末期茎叶发黄,呈早衰状态,应追施碳铵5~8kg。具体做法是:在灌水时适当把水加深些,使水淹没畦面2~3cm,此时开始按上述肥量施促进花粉分化的保花肥,等田水自然落干就行了。直播栽培水稻发育以后易发生早衰。防治方法是:在齐穗后每亩用0.2%的磷酸二氢钾溶液15kg,加叶青双100g进行茎叶喷雾,每7天喷施1次,连续喷3~4次。水稻穗期是稻瘟病的多发期,防治稻瘟病的方法是:在水稻齐穗期每亩用20%三环唑75~100g,兑水75kg喷雾;或用50%代森锰锌600~800倍液,配合50%多菌灵500倍液喷雾防治。
(5)结实期管理。结实期是指从水稻出穗开花到谷粒成熟的这段时间,由于水稻品种和栽培地气候条件的不同,结实期一般在25~50天不等。结实期是水稻的需水敏感期,如果这段时间稻田干旱,易导致水稻秕粒增多。因此,在降水不足、田间干旱时,要及时灌溉。
(1)适时收获。当稻穗外部形态形成,谷粒全部变硬,穗轴上干下黄,有70%梗已干枯,就表明水稻已经成熟,应及时抢晴天收获。用联合收割机收割时,一定要认真清理收割机。早晨有露时收割最好,可以防止落粒,减少损失。要做到留稻茬3~4cm,这样有利于收割后进行揭膜和清捡废膜。注意优质水稻做到单独晾晒、单贮单运,防止和普通稻米混合。稻米晒干后,在入库前做好粮食精选,保持优质水稻商品粮的纯度和质量,从而实现优质优价。
(2)清除地膜。为了保护环境,防止废膜对土壤的污染,水稻收获后要仔细揭膜,捡净碎膜,彻底清除残膜。如果田间干燥,在揭膜前要先灌水润土,在土壤湿润条件下揭膜。