也说“务头”——兼与冯建民先生商榷

吴 敢

（江苏师范大学 文学院，江苏 徐州400065）

务头最早由（元）周德清《中原音韵.作词十法.务头》提出：“要知某调某字某句是务头，可施俊语于其上，后注于定格各调内。”其后论及务头者，代不乏人。最先释其义者是（明）杨升庵，（明）王世贞《曲藻》：“杨用修（升庵）乃谓务头是部头，可发一笑。”（明）方以智《通雅》也说：“升庵曰‘周德清误呼部头为务头’，可笑也。”盖务头乃音律之名，部头乃伶官之称，两不相干。这是被认为误解的一种情况。

（清）谢章铤《赌棋山庄词话》引康熙时人黄瓯云：“论词要务头上用韵嘹亮，……务头乃词中顿歇之处，千里来龙，聚于环抱之地，盖于务头上用字嘹亮，则余韵悠扬，不致板煞，而有联络贯穿之妙。”因为务头主音不主词，所以谢氏批为“此说尤非”。这是被认为误解的又一种情况。

对周德清的务头概念，后人沿着两个方向予以解释。一个是抽象定义法，沿用此法者有：

（明）王骥德《曲律》几次讲到务头，如《论务头》：“务头之说，《中原音韵》于北曲胪列甚详，南曲则绝无人语及之者。然南北一法，系是调中最紧要字，凡曲遇揭起其音，而婉转其调，如俗之所谓‘做腔’处，每调或一句，或二、三句，每句或一字，或二、三字，即是务头。《墨娥小录》载务头调侃曰‘喝彩’。又词隐先生尝为余言，吴中有‘唱了这高务’语，意可想矣。旧传【黄莺儿】第一七字句是务头，以此类推，余可想见。古人凡遇务头，辄施俊语或古人一句成语其上，否则诋为不分务头，非曲所贵，周氏所谓如众星中显一月之孤明也。……今大略令善歌者，取人间合律腔好曲，反复歌唱，谛其曲折，以详定其字句，此取务头一法也。”又如《论字法》：“务头须下响字，勿令提挈不起。”（明）东山钓史《九宫谱定总论》赞同王说。

（清）李渔《闲情偶记.词曲部.音律》：“务头二字既然不得其解，只当以不解解之：曲中有务头，犹棋中有眼，有此则活，无此则死。进不可战，退不可守者，无眼之棋，死棋也；看不动情，唱不发调者，死曲也。一曲有一曲之务头，一句有一句之务头。字不聱牙，音不泛调，一曲中得此一句，即使全曲皆灵；一句中得此一二字，即使全句皆健者，务头也。”李渔的说法得到（清）梁廷楠《曲话》、（清）杨恩寿《续词余丛话》的赞同。《续词余丛话.原律续》更说：“言之定格，人籁也；曲之务头，天籁也。”

（清）刘熙载《艺概.词曲概》：“辨小令之当行与否，尤在辨其务头。盖腔之高低，节之迟速，此为关锁。故但看其务头深稳浏亮者，必作家也。俗手不问本调务头在何句何字，只管平塌填去，关锁之地既差，全阙为之减色矣。”

何为、王琴《简明戏曲音乐词典.务头》［1］469：“原是宋元时期技艺界流行的一种行话，是喝彩或要彩的意思。后世沿用下来，把表演中精彩或要彩之处，称为务头，……务求在词彩、声律、曲调等各个方面精雕细刻。”

赵山林《中国戏剧学通论》第四章第十一节《务头》［2］552：“‘务头’原为宋元行院‘调侃语’（即今之‘行话’），意思就是‘喝彩’，后来便把戏中要彩的地方叫做‘务头’。”

李昌集《中国古代曲学史》第一卷第五章第一节［3］157-164：“‘务头’看来是元代曲唱中通行的‘行话’，恰如书法中的‘贯气’、绘画中的‘出俏’，知者会意，……周德清所指的‘务头’，可以肯定的是其为一曲中比较精彩的音乐片断。”

俞为民《中国昆剧大辞典.务头》［4］551：“现今通俗的解释，凡曲中声情并茂最为动听之处即可称为务头。”

也有不少人试图对务头作出具象的解释，如（明）朱权《务头集韵》已佚，王骥德《曲律.论务头》说乃“全摘古人好语辑以成之者”，观其《太和正音谱》，则可能是试释具象的第一例。

（明）程明善《啸余谱.凡例》：“作乐府者，以平声用阴阳各当者为务头。”李渔《闲情偶记》说其谱“载《务头》一卷，岂止万言。”

（明）方以智《通雅》卷十九：“（务头）盖谓其发声处当用阴阳字之类。”

（清）黄振《石榴记.凡例》：“每曲中有上去字、有去上字断不可移易者，遍查古本，无不吻合，乃发调最妙处，前人每于此加意，取合‘务头’。”

吴梅《顾曲麈谈》：“务头者，曲中平上去三音联串之处也。如七字句，则第三、第四、第五之三字，不可用同一之音；大抵阳去与阴上相连，阴上与阳平相连，或阴去与阳上相连，阳上与阴平相连亦可。每一曲中，必须有三音相连之一二语，或二音（或去上、或去平、或上平，看牌名以定之）相连之一二语，此即为‘务头’处。”

王季烈《螾庐曲谈》：“余谓《北词广正谱》所注上去不可移易之处，与《南曲谱》所注某某二字上去妙，某某二字去上妙，凡此皆宜用务头之处。于此施以俊语，则词彩音节，兼擅其长，诵之是佳句，唱之亦是妙音。李氏所谓‘最易动听’者，此也。”

王守泰《昆曲曲牌及套数范例集.南套》［5］31：“务头不是不可解的，……其实务头是指曲词里面某个单字或一个词素的配腔，这个配腔在乐谱中出现为特别动听之处而已。务头这一特征之所以长期未能解释清楚，是由于曲牌中出现务头的位置没有一定的规律可以依据，而且务头的形式也不像主腔那样在一个曲牌里一再重复，于是某个曲牌在某折中原是务头之处，后来的谱曲者和填词者在另一折里填用这支曲牌时，可能把务头破坏了，但是掌握了务头的特点并具有一定的谱曲技巧，也可以创造新的务头。……例如《西厢记.佳期》的南仙吕集曲【十二红】，‘竟不管红娘在门儿外待’这个词句中，‘竟不管’句段上的配腔称得起是个务头。在这个句段的配腔上，‘竟’字‘高揭其音’，最后落在‘管’字上面，跌宕之间，非常动听。‘高揭其音’是务头的一种表现。……这三个字中，‘竟’字去声，‘不’字入声，但谱成阴平声，‘管’字上声，于是三个字的字声是‘去平上’。吴梅在《顾曲麈谈》中说过，大意是相连三个字字声不重复是务头的字声组合条件。虽然不是每个务头都满足这条件，而且满足这个条件的不一定是务头，但这个论点是有参考价值的。”

洛地《词乐曲唱》［6］284下编第二章第三节《北曲小令的唱——“寻腔依韵”及“务头”》认为务头是曲中必须按固定的音乐旋律（定腔）而歌唱的“定腔乐汇”。

罗忼烈《曲学抉微.说务头》［7］：“务头实指平仄。夫作曲之道无它，妙音好辞是已。《定格》诸评，首重务头，妙音之谓也；次在俊语，好辞之谓也。……元曲务头有数端可寻，其一，以一音为务头，或上，或去，好阴平，或阳平；……其二，去上相连为务头，不拘阴阳；……其三，上去相连为务头，亦不拘阴阳；……其四，三声相连为务头，此在词中拗句，及曲中末句多有之；……其五，一曲之中，务头必有定处，……曲之务头，在首者罕，在腹者众，在末者更众。”

21世纪以来，又掀起一阵关于“务头”的讨论热潮，举如康保成《“务头”新说》［8］说务头源于禅宗术语“悟头”，格式多变，具有法门、技巧、谜语、隐语之义。谢建平《从“务头”到“唱调”》［9］，从音乐入眼，认为务头是直接体现“以曲律词”之术语，其本义一如（明）沈宠绥所说“惟务指下弹头”。李万堡《“务头”它说》［10］，以“轻声”解读，认为务头是创作（演出）行为，而不是欣赏行为。

刘有恒《谈务头的真相》［11］，以王骥德所举【黄莺儿】为例，认为“周德清所论务头是元代唱北曲时的务头，和明代昆山腔以来，曲牌（即便是拿同一只周氏所举例的北曲牌来看）的昆山腔的务头不同于元代元曲唱法里的务头。不只是位置可能不同，即连造成务头的法门亦相异。……以【黄莺儿】曲牌而言，……第三、五、九句都有一个基腔，第一、二、六、七、八句都前后计有两个基腔，由一个基腔转至第二个基腔，而第四句（即王骥德所说‘第一七字句’）及末句则有三个基腔，所以转折更多，基腔即已多变，则对于各仄声字字位的字行腔上，因下方的基腔有变动，则转腔有更为广阔的表现空间，这种行腔的表现，现之于声腔上是务头的旋律面。如果对于剧作者而言，熟悉基腔谱，自可知务头之句就是基腔变化最为多端的那一句。对于【黄莺儿】曲牌而言，好像第四句及末句都是基腔变化最多，但末句的相连等于是基腔自变，实际上等于两个基腔，而第四句，即是本曲牌惟一具有真正个自独立的三个基腔的变化，造成这一句的表现比别句更有表现力，更能够表现抑扬顿挫的本钱。……是最可以特填俊字来突出，而这一句如果填词用得好，自便成为务头的成功范例。……所以总而言之，有人或谓务头有定处，这是可以成立的。吴梅说‘务头者，曲中平上去三音联串之处’，这也只是泛泛之言。”基腔是《集粹曲谱》的基石，相对而言，刘氏的索解，似较贴切。

真是众说纷纭，莫衷一是。至少在以下三个方面存在分歧：（1）务头是音乐概念，还是文学概念，还是音乐文学综合概念？（2）务头是曲律中的形制因素，还是格律因素，还是形制格律综合因素？（3）务头是实践问题，还是理论问题，还是理论实践综合问题？

冯健民先生近成一文《“务头”探赜 ——破译中国戏曲史上的一个难解之谜》，将“务头”的词义确定为“收钱”，可备一说。笔者得先睹为快，认为这种从功能上探解“务头”的尝试，似仍有可商榷之处：

一，通览周德清《中原音韵》，除建民兄将“务头”一词定性为“江湖黑话”之外，不但全文再无“江湖黑话”，而且在《作词十法.造语》中明确说：“不可作：俗语，蛮语，谑语，嗑语，市语，方语”；在《作词十法.用字》中也说：“切不可用：生硬字，太文字，太俗字”。《中原音韵》短短一书，“务头”一词即出现30次，是全书出现频率最高的词汇。因此，务头定是周德清时代声诗界普遍使用、耳熟能详的一个概念，周氏似乎不会将江湖术语如此隆重地引入其经典著作之中。

二，《中原音韵.作词十法.造语》：“不可作全句语：短章乐府，务头上不可多用全句，还是自立一家言语为上；全句语者，惟传奇中务头上用此法耳。”揣摩其意，务头有短章、传奇两途可用。如果说传奇之务头可作“收钱”之解，则短章之务头断无此意。

三，《中原音韵.作词十法.定格》举例40首，有27首明确指出务头之所在，如【金盏儿】《岳阳楼》（据胡床，对潇湘，黄鹤送酒仙人唱，主人无量醉何妨？若卷帘邀皓月，胜开宴出红妆；但一樽留墨客，是两处梦黄粮），评曰：“妙在七字‘黄鹤送酒仙人唱’，俊语也，况‘酒’字上声以转其音，务头在其上”。不论此【金盏儿】是作为短章还是传奇，唱者岂可唱至“酒”字便“收钱”？

四，《中原音韵》在“定格（四十首）”起首仙吕【寄生草】【醉中天】【醉扶归】三曲，均评有两个务头，而且字距均为近邻，如【寄生草】（长醉后方可礙，不醒时有甚思。糟醃两个功名字，醅淹千古兴亡事，麯埋万丈虹蜺志。不达时皆笑屈原非，但知音尽说陶潜是），“评曰：……虹蜺志、陶潜，是务头也。”怎能一曲未尽，两次收钱？

五，《中原音韵》是一部总结元曲曲韵、曲谱的集大成之作，具有编和著两种属性，有很多理论、经验、术语、语汇，并不都是周氏的新创。譬如，燕南芝庵《唱论》所说“成文章曰乐府，有尾声名套数，时行小令唤叶儿”，《中原音韵.二六乐府》说“凡作乐府，古人云‘有文章者谓之乐府’”；《中原音韵.作词十法.造语》说“前辈云‘街市小令唱尖新茜意’、‘成文章曰乐府’是也”；周氏所谓“古人”、“前辈”，当然不是燕南芝庵，而是宋元前贤。务头亦然，可惜没有说明出处，但这是《中原音韵》的通例，并不是忘却。

六，按照王骥德《曲律.论务头》所说，务头仅限于北曲所用，南曲无人语及，而元代南北曲并行，杂剧、南戏皆盛，而且北剧南下，南戏北上，南北曲交融，岂有北曲广泛使用之概念不为南曲所沿袭借用之理？

七，建民兄所举《水浒传》出现使用务头收钱一例，那是曲艺，与戏曲还有不同。元曲在元代中后期虽少不了仍有冲州撞府的“路岐”，但多为戏班在勾栏剧场的演出，或为文士的清唱雅集，自然少不了“务头”的精彩，却很难出现“收钱”一幕。

对于这种莫可确解、难服天下的疑案，一个态度是不解解之即不了了之，玩其大概，撮其大意，心领神会而已；一个是再找再等新资料、新例证，以求新答复。建民兄匠心独运，既考察了务头的词义，又探讨了务头的来源与去向，可为近年来最切实际的一次索解。自然，猜测推理的成分居多，平心而论，“务头”仍是一个难解之谜。既然没有比《中原音韵》更早的源头，答案仍应在《中原音韵》之中。周德清所框定的“务头”的原始概念，既感具象，又觉抽象，真是“山重水复”；而将具象与抽象融和起来，或许正是“柳暗花明”。

现试分析一下《中原音韵》定格各调中关于务头的提示：

其一，务头有字、词、句之别。判某字为务头者有11例：【金盏儿】【迎仙客】【朝天子】【红绣鞋】【普天乐】【满庭芳】【骂玉郎】【塞鸿秋】【天净沙】【沉醉东风】【庆东原】，判某词为务头者有3例：【寄生草】【梧叶儿】【折桂令】，判某句或某几句为务头者有13例：【醉中天】【醉扶归】【普天乐】【十二月尧民歌】【四边静】【醉高歌】【四块玉】【感皇恩】【醉太平】【山坡羊】【拨不断】【德胜令】【卖花声】。但没有整个一曲皆为务头者，因此，“中国古典戏曲论著集成”本《中原音韵》与“历代曲话汇编本”《中原音韵》，对《中原音韵.作词十法.务头》一段断句有误，“要知某调、某字、某句是务头”，应为“要知某调某字某句是务头”或“要知某调某字、某句是务头”。

其二，除【金盏儿】《岳阳楼》“酒”字因上声为务头外，另有【迎仙客】（登楼）“雕檐红日低，画栋彩云飞，十二玉阑天外依。……”，其“评曰：妙在‘依’字上声起音，一篇之中，唱此一字，况务头在其上。”【红绣鞋】（隐士）“叹孔子尝闻俎豆，美严陵不事王侯，百尺云帆洞庭秋。醉呼元亮酒，懒上仲宣楼，功名不挂口。”其“评曰：……妙在‘口’字上声，务头在其上。”【骂玉郎】（得书）“长江有尽思无尽，空目断楚天云。人来得纸真实信，亲手开，在意读，从头认。”其“评曰：……‘纸’字上声起音，务头在其上。”【凭阑人】（章台行）“花阵赢输随镘生，桃扇炎凉逐世情。双郎空藏瓶，小卿一块冰。）其“评曰：妙在‘小’字上声，务头在上。”【庆东原】（奇遇）“……眉攒翠娥，裙拖绛罗，袜冷凌波。……”其“评曰：‘冷’字上声，务头在上”。看来“上声”是务头的必要条件，也可说是务头的基本起始音或重音。

其三，前引【迎仙客】【骂玉郎】均有“上声起音”四个字，切不可小看此四字，“起音”正是索解务头的一把钥匙。【沉醉东风】（渔夫）“黄芦岸白 渡口，绿杨堤红蓼滩头。虽无刎颈交，却有忘机友。点秋江白鹭沙鸥。傲杀人间万户侯，不识字烟波钓叟。”其“评曰：妙在‘杨’字属阳，以起其音，取务头；‘杀’字上声，以转其音；至下‘户’字去声，以承其音。紧在此一句，承上启下，末句收之。”第二句“杨”字起音，第六句“杀”字转音，第六句“户”字承音，这个第六句甚至比务头起音“杨”字更重要，所以周德清说“紧在此一句，承上启下”。于是，务头似成为一组音，有起承转合。如此例，此一组音从第二句到第六句，占了此曲很大的比重。因此，【迎仙客】【红绣鞋】【骂玉郎】【凭阑人】【庆东原】仅说“务头在其上”，并没有说那个字就是务头。同样的例子还有，如【满庭芳】（春晚）“……谁感慨兰亭古纸，自沉吟桃扇新词。……”，其“评曰：……妙在‘纸’字上声起音，‘扇’字去声，取务头。”（“中国古典戏曲论著集成”本《中原音韵》与“历代曲话汇编本”《中原音韵》标点时，‘取’字前无逗号，误。）显然，这两句是务头，亦是一组音。“纸”字“起音”，“扇”字“取务头”，并不一定起音即为务头，落音亦可“取务头”。又如【折桂令】（金山寺）“长江浩浩西来，水面云山，山上楼台。山水相连，楼台上下，天地安排。诗句就云山失色，酒杯宽天地忘怀。醉眼睁开，回收蓬莱，一半云遮，一半烟埋。”其“评曰：此词称赏者众，妙在‘色’字上声以起其意，……‘安排’上‘天地’二字，若得去上为上，上去次之，余无用矣，盖务头在其上。‘失色’字若得去上为上，余者风斯下矣。若全句是平平上上，歌者不能改矣。”则此曲六七两句是务头，亦是一组音。

综上，可以认为，周德清所谓务头，乃是一个音乐文学综合概念，具有形制格律综合因素，需要解决理论实践综合问题，可做抽象具象综合分析。对于小令，务头应是一个词汇；对于传奇，务头应是一句或数句。而不管小令、传奇，务头都是若干字一组音。务头是词汇也好，是句子也罢，均需“施俊语于其上”。其俊语多为上声起音，最好有上去、去上的搭配，总之，俊语的四声阴阳，有严格的声律要求，要唱得顺口，唱得“音律浏亮”（【塞鸿秋】评语），唱得抑扬顿挫，唱得婉转动听。收钱只是务头的一个附加功能，或者说是转向借用。

问题转了一圈，又回到起点。笔者以为在没有找到新的直接的新资料、新例证之前，只能姑且如此笼统感知领悟，而很难确解。未知冯建民先生和诸位师友以为然否？

［1］何为，王琴.简明戏曲音乐词典.务头［M］.北京：中国戏剧出版社，1990.

［2］赵山林.中国戏剧学通论.务头［M］.合肥：安徽教育出版社，1995.

［3］李昌集.中国古代曲学史［M］.上海：华东师范大学出版社，1997.

［4］俞为民.中国昆剧大辞典.务头［M］.南京：南京大学出版社，2002.

［5］王守泰.昆曲曲牌及套数范例集.南套［M］.上海：上海文艺出版社，1994.

［6］洛地.词乐曲唱［M］.北京：人民音乐出版社，1995.

［7］罗忼烈.曲学抉微.说务头［M］.香港：学峰文化出版社，1996.

［8］康保成.“务头”新说［J］.文学遗产，2004（4）.

［9］谢建平.从“务头”到“唱调”［J］.艺术百家，2006（5）.

［10］李万堡.“务头”它说［J］.海南大学学报，2007（6）.

［11］刘有恒.谈务头的真相［M］／／集粹曲谱.台北印本，2010.