德宏烟草发展的思考

李朝正，官自朝，陈春宝

（1.芒市遮放镇农业综合服务中心，云南 芒市678411；2.芒市农业技术推广中心，云南 芒市678400）

上世纪80年代末90年代初，德宏与保山同步发展烟草产业，保山烟草产业不断壮大，成为地区的支柱产业，而德宏烟草只是昙花一现。2006年芒市与保山香料烟公司合作，试种香料烟获得成功。2013年全州烟叶面积发展到13.61万hm2，预计产量54.3万担，其中，烤烟29.3万担，占54%；晒烟25万担，占46%（香料烟9万担，占总量的16.6%；晒黄烟11万担，占20.3%；红土晒烟5万担，占9.2%）。面对“美元持续贬值，晾晒烟出口利润缩小，德宏烟草发展形成“晾晒烟开路、烤烟当家”的总体态势。要推进德宏烤烟发展，必须要了解烤烟对气候条件的要求和德宏气候条件对种植的优势和缺陷，现结合德宏烟草生产的经验和实践，提出德宏烟草产业发展的粗浅看法，供业内人士参考。

1 云南烟叶供应不足，进口烟叶市场稳定性差

面对晾晒烟出口利润空间越来越小，烤烟库存严重，国家压缩烤烟种植规模和交售指标的严峻形势，德宏烟草二次创业是否又发展到了尽头，答案是否定的。全国烤烟库存严重，是质量等级的结构性过剩，中下等烟叶库存严重，优质特色烟叶供应不足。 随着行业“532”、“461”知名品牌加快发展，各大烟厂对云南产和从津巴布韦等进口优质特色烟叶的需求还在明显增长。近年来，我国每年从津巴布韦进口烤烟叶8万t左右，占该国烤烟生产量的45%～46%。

2 德宏产烟叶与津巴布韦产烟叶比较

从云南老烟区优质烟叶供应能力有限、津巴布韦等国外优质烟叶供应稳定性差的实际出发，分析了德宏州的纬度、土壤、大田区气候与津巴布韦烟区相近。还对德宏种植津巴布韦KRK26烤烟质量进行分析，不论是烟叶的香气、色度，还是焦甜、蜂蜜甜等基本品质特征都与津巴布韦种植的烟叶相近。因此，在德宏推广种植津巴布韦KRK26烤烟，既能给德宏烟草发展找到空间，又能缓解卷烟工业对津巴布韦烟叶的依赖，从而促进德宏烟草产业的发展。

3 烤烟生产的几点思考

3.1 种植特色品种，争取发展空间

德宏生产的冬春烤烟由于受气候条件的制约，烟株长势、叶片长宽度、光泽度等客观上不如夏烟，在种植品种上，不能跟老烟区亦步步趋，相同的烤烟品种，冬春不具备竞争优势。因此，在烤烟主栽品种上必须定位准确，只有发挥种植KRK26焦润香甜，质量、风格与津巴布韦烟叶相近的独特优势，才能在激烈的市场竞争中赢得一席之地，赢得烤烟产业的持续发展空间。云南省烟草专卖局（公司）把德宏列为“特色优质烟叶后备战略基地”，所谓“特色烟叶”是特指“津巴布韦KRK26”烤烟品种，不是泛指德宏种植冬春烤烟品种，更不含晾晒烟。

3.2 以烟叶质量求生存、求发展

随着社会生活水平的提高，低档卷烟越来越没有市场，加上低档卷烟利润不高，卷烟企业不愿生产低档卷烟，烟农生产的低、下等烟叶不是效益高低的问题，而是卖不出去的问题。德宏作为全省特色优质烟叶后备战略基地，从开始就要树立“质量第一”的思想，在激烈的烟叶市场竞争中，必须树立以质量求生存、求发展的思想，并将质量第一的思想贯穿于烟叶生产的全过程。如果烟叶质量上不去，迟早要被市场淘汰。

3.3 打造特色烟叶卷烟品牌

德宏生产的KRK26烟叶与津巴布韦烟叶质量、风格相似（相近），但相似并不等于相同，是否能代替津巴布韦进口烟叶，还有待卷烟企业的回答，市场消费的回答。为了烟叶产业的持续发展，应积极争取卷烟企业支持，试制德宏特色烟叶卷烟，打造德宏特色烟叶卷烟品牌。

3.4 准确把握政策导向，稳步推进产业发展

烟草生产政策性极强，国家调控严格，行业操作越来越规范，新烟区的发展，短期内很难适应现代烟草行业的管理体制。各级政府要高度重视研究国家烟草发展政策导向，准确把握产业发展政策和行业操作规范，制定切实可行的政策措施，不能让基层束手无策、无所适从，减少农民种烟、交烟的手续，减少本不应有的麻烦和无谓消耗，千方百计增加农民种烟收入，稳步推进发展。

3.5 加强技术队伍建设，提高烟叶生产水平

德宏烟叶生产技术水平还很低，平均亩产值与其他冬农作物（冬早蔬菜、西甜瓜、冬早马铃薯）相近，而单位用工量是其他冬农作物的2倍（农经部门统计数字），比较效益还不明显。种烟对多数农民的吸引力不大，烟叶生产没有得到农民足够重视，部分烟农甚至有抵触情绪。烟农总体科技意识差，质量意识差，以农活忙为由，不积极参加技术培训，生产粗放、随意，突出表现在大水漫灌，过量施用氮肥，放任烟花、烟杈生长，野蛮抢采青烟，分类编烟、分层装烟、烟叶分级贮存等主要技术措施难于落实到位。香料烟公司由于受编制和成本的限制，不可能大批量引进专业技术人才，也不具备基础性研究能力。为了提高全州烟叶生产水平，建议州、县（市）两级组建独立的技术服务机构，州级成立烟草技术试验站，配置2～3名高职技术人才，中级技术人才5～6名，由州试验站负责冬春烟生产技术规范的探索、技术难题攻关；县市级成立烟草技术推广站，县配置1～2名高职人才，中级技术人才2～3名，初级技术人才5～10名，配合香料烟公司，抓好技术措施落实。

3.6 转变扶持方式，优化扶持政策

德宏作为新烟区，一直以来政府和企业基本是围绕吸引农民种烟和扩大种植规模制定扶持政策，扶持条款多而散，农民容易找到空子套取扶持，造成烟农间的不公平，扶持政策兑现工作繁琐，达不到政府、企业引导的目的。各县市已种烟多年，农民对种植烟草操作、效益不再陌生，农民种不种烟关键看效益，扶持的多寡对农民种不种烟作用不大。政府和企业要进一步优化扶持政策，把扶持的重点转变到引导烟农“提质增效”上来，取消大户扶持、燃料补助、烘烤费补贴、农机作业补贴等扶持，所有烟农一视同仁，体现扶持政策的普惠性和公平性，重点扶持种苗（最好免费提供）、抑芽敏，引导烟农增施磷、钾肥，配方施用钙、镁、硼、锌等中微量元素肥料，提高烟叶质量。

3.7 进一步探索KRK26的种植技术规范

云南省2007年引进津巴布韦KRK26烤烟试种。在夏季试种中，仅显示出丰产性，KRK26的特色和风格没有表现出来，后来对KRK26的农艺、经济、品质等性状研究不多，烘烤特性研究更少，目前尚未有成熟的“KRK26的种植、调制技术规范”可借鉴。遮放镇2010年开始种植KRK26，通过4年的种植，初步了解KRK26在冬春季表现出的一些特性：①该品种为晚熟种，冬春季种植大田期为150～165d，即12月下旬移栽，翌年5月30日至6月15日采烤结束，与坝区水稻栽插有一定冲突，需要调整水稻播种节令。②不耐低温，在低温、干旱环境下，早花现象严重。③后发优势较强，3月下旬气温回升后烟株生长迅速，肥水条件好、氮肥施用量高的田块表现出极强的丰产性，单株叶片数可达34～35片。④采烤期延迟到6月中、下旬，由于雨量增多、光照不足，叶片较脆弱，容易折断和破烂。⑤烘烤烟叶变黄、脱水不协调（变黄快、脱水慢），容易烤枯、烤黑。烘烤起温要高，干球温度38℃，湿球36℃，烤至烟叶8成黄；干球温度42～45℃，湿球温度不超过37℃，使烟叶一边变黄、一边干燥；干球温度45～52℃将烟筋烤黄、叶肉烤干、主脉烤白。⑥每亩施纯氮不宜超过7 kg，种成“中棵”烟，每株留叶20～22片，产量控制在每亩175 kg以内，烟叶容易烤好。氮肥施用量过大，烟叶难以落黄，成熟期推迟，烤出烟叶质量差。因此，KRK26的品种特性、烘烤特性及符合德宏冬春气候条件的配套技术规范有待进一步探索和研究。

3.8 优化种植区域

要提高德宏烤烟的整体生产水平，应对全州种烟区域进行优化调整，充分考虑烟区海拔、土质、水源、烟农的因素，高度重视轮作问题。

1）海拔。部分山区乡镇种烟海拔提高到1600～1750 m，据反映，质量、产量、效益均不错。德宏属立体气候，随着海拔的升高，气温逐渐下降，这个海拔段种植烤烟，移栽节令必须推迟到2月中旬，成熟采烤期推迟到5月上旬至7月上旬，6月中旬后阴雨连绵、光照不足，茎叶生长脆弱，容易被风吹断，叶片含水量大，细胞间隙大，组织过于疏松，烤出的烟叶薄、色淡、油分少、弹性差，即使外观品质不错，达到中上等烟标准，但内在品质却有影响，香气质差、香气量不足。应对种烟区域进行优化，海拔超过1300 m的区域不宜规划种植烤烟。

2）土壤。选择种烟土壤是生产优质烟叶的重要条件，选择中等肥力的砂壤土和壤砂土田块种植烤烟，粘性过重的胶泥土及砂质土、面灰土田块，产量低、质量差不宜规划种植烤烟。

3）水源。冬春季干旱、少雨，种植烤烟的田块必须具备良好的灌溉条件，水源及灌溉条件差的田块不宜规划种植烤烟。

4）烟农。不愿意种烟、不具备种烟条件的农户，不宜强行要求他们完成烤烟种植任务，否则会带来一系列的负面效应。

5）轮作。德宏2006年第二次种植烟草以来，由于烟农接受程度不一，落实面积困难，部分田块连续3～5年种烟，虽实行水旱轮作，但连作危害性已突现出来，中微量元素亏缺，病虫害加剧，种植成本增加，产量、质量下降，效益一年不如一年，应高度重视轮作问题，按照现代烟草农业的要求，集约连片种植，实现百分之百隔年轮作。

3.9 平衡配方施肥

根据农业部门的抽样检测，德宏坝区土壤总体含氮中等、磷不足、钾缺乏，微量元素中硼、锌缺乏。2013年香料公司的烤烟施肥方案：亩施烟草专用复合肥（10︰10︰29）50 kg，钙镁磷肥（P2O5≥18%）25 kg，氮钾肥15 kg，硫酸钾5 kg。建议进一步优化施肥方案，结合德宏土壤实际“控氮、增磷、补钾，配硼、配锌”平衡配方施肥，亩增施：钙镁磷25 kg、硫酸钾10 kg，硼砂2 kg、硫酸锌1.5 kg。

3.10 早花烟株处理

冬春烤烟移栽后，由于前期受干旱、低温双重胁迫，侧芽萌发较猛，每年均有或多或少的早花烟株，海拔高、移栽早的田块早花严重，这是冬春烤烟生产的普遍现象，只要科学进行打顶、留芽处理，对产量、质量、效益影响不大，早花烟田块同样可获得较好效益。应掌握早花烟株“宜早不宜迟，宜重不宜轻”的原则，3月前的早花烟株，留下部2～3片叶，打除上部茎叶和花蕾，培育一侧芽，进行破膜、松土、追肥，留下的老叶在优化烟叶结构时打除。3月后的早花烟株，从花蕾下3～4片叶处打除，蓄留上部一个健壮侧芽，蓄留侧芽现蕾仍不能满足留叶数的，再打除花蕾，第二次蓄留侧芽，海拔高、气温低的山区田块，需要打花留芽2～3次才能留足叶片数。早花烟株封顶过早，不蓄留侧芽，养分集中供应少数叶片，长成“牛皮烟”，叶片厚，组织紧密，难以烘烤，烤出的烟叶质量差。

3.11 调节好移栽节令

坝区 （海拔800～1000 m）10月下旬至11月上旬播种，翌年1月1～10日移栽，优化底脚叶后，3月25日开始采烤，5月20～30日采烤结束，注意调节好烟叶采烤与水稻栽插节令的冲突。坝边梯田（1100～1300 m）11 月中、下旬播种，翌年1 月15～25日移栽，优化底脚叶后，4月中旬开烤，6月5～15日采烤结束，移栽期不宜过晚，采烤期最好在6月上旬结束，避免雨后烟叶返青，多雨寡照对烟叶烘烤及品质影响。

3.12 不提倡推广“一年三熟”种植烤烟

德宏冬农作物主要是冬早马铃薯、西甜瓜、甜脆玉米和烟叶，马铃薯与烟叶同为茄科，茬口不宜衔接；西甜瓜与烟叶大田期重合，不可能安排一年三熟；只有“水稻+甜脆玉米+烟叶”有可行性。实施“水稻+甜脆玉米+烟叶”一年三熟，一是前作（甜脆玉米）氮肥施用量大，土壤中氮肥残留量，烟叶不能正常落黄，成熟期延长，与水稻栽插冲突，烤出的烟叶质量较差，效益普遍不理想。二是冬春季农村劳动力紧张，一户农民同时种植多种作物，要种、要管、要卖，很难把烟田管理好。三是不利用地与养地结合，茬口衔接过紧，无节制地从土地中索取，将破坏土壤结构和生态，影响可持续发展。据以上三点，不提倡推广“一年三熟”种植烤烟。