桑园夏季套种大豆生产技术及效益浅析

刘子芳

（楚雄市苍岭镇农技中心,云南 楚雄 675004）

桑树是一种多年生采叶养蚕的落叶树种。通常每年的4～10月是养蚕的季节，而每年春蚕结束夏伐条后，桑园行间田地闲置。2008年以来，为提高蚕桑综合效益，积极探索桑园套种模式，在苍岭镇开展桑园夏季套种大豆生产技术示范探索，并取得了初步成效。2013年2个村委会，4个村民小组39户农户，9.17hm2桑园套种大豆示范，平均亩产鲜豆荚224kg，平均亩产值603元，户均新增蚕桑产值1405.37元，有效地提高了蚕桑综合效益。

1 桑园夏季套种大豆栽培技术

1.1 播种前准备

1.1.1选种。播种前，选择生育期较短的大豆品种，选种要求大小整齐一致，无病粒，净度99%以上，发芽率95%以上，力求播一粒出一棵苗。

1.1.2晒种。播种前应将种子晒2～3d。晒种时应薄铺勤翻，防止中午强光暴晒，造成种皮破裂而导致病菌侵染。

1.1.3拌种。用福美双或50%克菌丹可湿性粉剂以种子量的4%进行药剂拌种，防蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫；也可用辛硫磷乳剂闷种，即用50%辛硫磷0.5kg加12.5kg水制成稀释液，每千克药液可拌10kg种子，拌后阴干4h，阴干后播种。也可用大豆专用种衣剂包衣，土壤有效钼含量小于0.15×10-6时，还可每千克种子用0.5%钼酸铵溶于20mL水中，然后洒在大豆种子上，混拌均匀，阴干后播种。

1.2 播种

1.2.1播种期。大豆播种时期早晚与产量有很大关系。播种过早，由于土壤温度低对出苗不利，会造成烂种而缺苗；播种过晚，虽然出苗快，但幼苗和根系生长都快，苗不壮，易造成徒长。大豆最适播种期应根据当时温度、土壤墒情而定。一般以土壤5cm耕层地温稳定通过8～10℃，土壤含水量在20%～22%时为适宜播种期。苍岭镇桑园夏季套种大豆适宜在4月下旬至5月上旬。

1.2.2播种量：每亩播种量不少于4kg。

1.2.3播种密度。大豆合理密植总的原则是：肥地宜稀，薄地宜密；分枝多的晚熟品种宜稀，株型收敛分枝少的早熟品种宜密。因地力、品种特性确定合理密度。苍岭镇桑园夏季套种大豆适宜密度为每亩确保不少于2380塘。

1.2.4播种方法。在桑园内大行之间，按株距20cm打塘点播种一行，每亩不少于2380塘，每塘播种3～4粒。

1.3 田间管理

加强田间管理是获得大豆高产的保证。大豆田间管理主要是疏松土壤、消灭杂草、追肥、灌水等以促进大豆生长。

1.3.1除草。可结合桑园中耕铲地、施药、追肥进行复式作业。第一次中耕应在大豆出苗至第一片复叶展开期间进行；第二次中耕可在第三片复叶出现时进行；第三次中耕应在大豆开花前结束；大豆化学除草目前主要使用播后苗前土壤处理，一般用50%乙草胺乳油0.15～0.2kg，加5%豆磺隆可湿性粉剂加适量水在播后3～5d喷雾处理，也可用大豆专用除草剂进行播后苗前处理。注意水量一定要足，而且要喷洒均匀。

1.3.2施肥。在生育后期养分的供给，是大豆高产的基础。 实践证明，施肥以氮、磷、钾比 10∶10∶10 每亩施肥 10～12kg，或氮、磷、钾比 15∶15∶15 每亩施肥8～10kg。施肥方法：以“垄三”栽培法较好，它可以配合垄底深松深层施入大量底肥，也可在播种时施入较深层的种肥。这种做法集中于垄体不同层次施肥，促进肥料的有效利用，又保证大豆全生育期对肥料的需求。生长后期叶面喷施复合肥能较大幅度提高产量。在大豆开花至鼓粒期进行根外追肥，用2%尿素、0.42%过磷酸钙、0.42%硫酸钾、0.05%硼酸、0.05%钼酸铵复合溶液叶面喷洒，可取得增产20.5%的效果。

1.3.3灌水。大豆灌水时期一般认为开花盛期至鼓粒初期灌水增产效果最显著，但实践表明，在播前灌一次透水增产幅度最大。

2 桑园套种的效益

2.1 促进蚕农增收,提高桑园经济效益

桑园行间套种大豆,给蚕农开辟了一条增收的新途径。经实收调查，2013年苍岭村委会柴家冲杨能智户，套种示范面积0.08hm2，亩产鲜豆荚290 ，亩产值890元；西云村委会西排村凡思旺户，套种示范面积0.14hm2，亩产鲜豆荚250kg，亩产值700元；苍岭村委会黑坝小组凡应祥户，套种示范面积0.3hm2，亩产鲜豆荚180kg，亩产值540元。据统计，苍岭、西云2个村委会4个村民小组39户农户9.17hm2桑园套种大豆示范，生产鲜豆荚30860 ，实现销售收入82917元，平均亩产鲜豆荚224 ，平均亩产值603元。户均新增蚕桑产值1405.37元。通过桑园夏季套种大豆,增加了桑园效益,促进了蚕农增收。

2.2 有利于桑园的夏季管理,生态效益明显

桑园夏季套种一般在每年的5月初,这段时间春蚕结束、夏伐条后桑园行间土地空闲，桑园套种后,蚕农给桑园套种作物的施肥、中耕松土、除草及开沟排水,也附带加强了桑树的夏季管理,不但有利于增加桑园土壤肥力及提高土壤的通透性,抑制杂草生长,为桑树生长创造有利条件。桑园立体种植的模式,能充分利用光、热、水等资源,并形成多物种共处、多层次配置、多级资源循环转化的格局,实现了良好的生态效益。

2.3 充分利用土地资源和光照资源,社会效益显著

桑园夏季套种一般在5月上旬播种，8月上旬收获,充分发挥桑园夏季行间土地资源的优势, 调整优化农业结构,具有生产周期短、见效快、效益好、收益稳定、投入少、产量高等特点。还可以相互配合,相互促进,实现蚕农增收，蚕业提质增效，社会效益也非常显著。

3 讨论

在进行桑园套种时,一是应始终坚持以桑树为主、套种作物为辅的原则,防止偏向套种而有损于桑树生长的做法。二是科学合理地选择套种大豆品种。在坚持合理套种的前提下,因地制宜,选择生长周期短、市场需求量大、经济价值相对较高、生产管理水平较为简单的作物品种。而对生产上容易感染病菌、对桑园容易造成危害、生长周期较长、栽培技术水平要求过高的作物品种应避免套种。