肉鸽的饲养管理与应用效益

杜长岭 （黑龙江省讷河市和盛乡畜牧综合服务站 161344）

1 生物学特征

鸽必需雌雄成对，才能交配滋生后代。6月龄左右的鸽子处在发情时期，雄鸽在雌鸽产蛋的前几天，就到处寻找草茎、细树枝和脱落的羽毛等筑巢所需的材料，供雌鸽编织巢窝。雏鸽在育雏期食量大，靠亲鸽哺喂，体重稳固上升，羽毛每天增大，10日龄以后能够慢步行走，约25日龄开始学啄食，30日龄能够离亲独立生活，离亲后体重逐渐降落，约在50日龄以后减轻的体重才逐渐回升。鸽有嗜盐的习惯，所以养鸽应常在保健砂中加入3%～5%的食盐。鸽子有合群的特征，记忆力和警戒性很强，有防卫本能。

2 鸽场筹备

选择鸽场场址时，要选交通便捷又利于防疫，即与交通干道距离不少于500米，四周100米内无其他畜禽饲养场和污染空气、水源的厂矿；地势高燥，排水条件好，阳光充足；水源充足，供水便捷，水质好；土质坚实，浸透性良好，能常维持地面干燥。鸽舍及其隶属建筑物宜建在空气流通良好的高处，最好坐北朝南，使鸽舍冬暖夏凉。饲料进场口与鸽粪污物出场口严格分离，且进口宜计划在上风向，出口设于下风向。在一个饲养区域领域内严禁鸽子与其他畜禽混养，场与场之间应维持一定距离，在肉鸽饲养区域内，要尽可能按出产种鸽、育成鸽（童鸽）、待售鸽划分各饲养小区，并在远离饲养区的下风向相应建有一定数量的病鸽隔离舍。住宅生活区与鸽舍之间的距离不得少于50米，每一幢鸽舍的进口也需建有较小而且有效的消毒池，避免疾病传播。少量饲养者可因地制宜设制简易鸽笼，专业性规模饲养者，可采用群养式鸽舍、单列式鸽舍、鸽笼几种。养鸽用具主要有鸽巢、食槽、饮水器、盐盒、浴盒、假蛋和鸽环等。

3 繁殖

雌鸽在6月龄左右发情，雌、雄交配2～3次后，经7～8天就产蛋。雌鸽在产蛋前，沉静地蹲在巢盘中暖巢数天，一般每隔40～50天产1窝蛋，最短的为28～30天，最长的为50～60天，一般每窝2枚蛋。其滋生过程是配偶-筑巢-产蛋-孵化-育雏。第一枚蛋一般在下午4～5时产出，相隔45～48小时再产第二枚蛋。在产下第二枚蛋后，雌、雄鸽就开端轮换孵化和摄食。受精的蛋孵化17～18天，雏鸽就脱壳而出。

4 饲喂和清洁卫生

鸽子需要营养丰富的饲料，又有挑食的习惯。因此，最好喂给配合颗粒料。其参考配方为，玉米40%，大麦15%，小麦5%，麸皮8%，蚕豆18%，麸皮粉3%，菜子饼1.5%，麻仁2%，萆粉3%，禽用矿物质添加剂2%，贝壳粉2%，食盐0.5%以及多种维生素等。另外，夏天应添加5%的绿豆，清热解毒。鸽舍内合适的温度是15～32℃，湿度在70%左右，请求通风良好，日采光约16小时，每半个月用3%来苏儿溶液喷雾消毒。肉鸽饲喂要做到定时、定质、定量，一般每天喂3次，常供应充足而清洁的饮水。

5 疫病防治

鸽病防制的方针和准则必需贯彻预防为主的方针，坚持综合防制的四条准则，即做到环境卫生综合管理、营养科学全价、净化常紧不懈和管理制度规范。肉鸽常见病的防治肉鸽抗病力强，一般不易患病，但饲养管理不善也会得病，甚至死亡。鸽痘雏鸽和青年鸽多发。其症状多为皮肤型，即在皮肤少毛处（如眼睑、嘴角、腿部等）出现特殊的痘疹，初为白色小结节，并逐渐增大，互相融合构成一层黄白色假膜，阻塞口腔和咽喉，影响鸽的呼吸和吞咽，严峻者最后窒息死亡。防治方法是接种鸽痘疫苗；用碘甘油涂擦患部；注射青霉素，每只每次1～2万单位，每天2次，连用3～4天，也可用金银花、板蓝根、大青叶等煎水给鸽饮用。肠胃炎其症状主要表现为羽毛松乱，食欲不振，腹泻。防治方法是供应优质全价饲料，配方要求相对稳固，服用磺胺胍片，每只用量为1/6～1/3片，每天服3次，即可痊愈。嗦囊积食鸽子嗉囊积食时，主要表现食欲不振，精神沉郁，嗉囊中食品结团，防治可用2%的盐水给鸽子灌服，并用手轻揉嗉囊中的硬块，使嗉囊中食品软化，复数次便可治愈。

6 应用效益

据报道，一只鸽子从破壳经20多天可长到0.5千克，料、肉比为2∶1，一般4～5星期可出售。如市场肉鸽价每羽在8～10元左右，以每对种鸽年产6～8对（12～16羽）计，年扣除种鸽折旧、固定资产折旧、饲料、防疫、资金利息共80元，年纯收入在20～50元之间。每户养200对种鸽只需占地60平方米，年产值10 000～26 000元，纯收入4 000～10 000元。