育成鸭的特点及饲养

育成鸭的特点及饲养

一、育成鸭的特点

蛋用鸭自5周龄起至16周龄，称为育成鸭，通常叫做青年鸭阶段。育成鸭生长发育迅速，活动能力强，食性广，神经敏感，合群性很强，可塑性较大，适于调教和培养良好的生活规律。

二、育成鸭的放牧饲养

放牧饲养可促使鸭体健壮，降低饲养成本。但放牧时应注意以下问题：一是要防止鸭群农药中毒，确实调查清楚牧场近期是否施用过农药；二是天热时只能在清晨或傍晚放牧，牧场不能过远，防止鸭疲劳中暑；三是在有风天气应逆风放牧，以防其羽毛被风吹开受凉；四是在水中要逆风放牧，以便于鸭觅食，很快吃饱；五是夏季中午水温较高时，不要让鸭群在水中停留；六是要选择好放牧路线和牧地，保证动植物饲料丰富，使鸭在每次放牧时都能吃饱。

三、育成鸭的舍饲

近年来，随着养禽业的发展，养鸭专业户不断增多，而农村土地承包到户后，鸭群放牧受到一定限制，不少鸭农将放牧改为舍饲。但是，要把舍饲蛋鸭养好，必须在饲养条件、技术和饲料搭配等方面创造条件，以满足鸭群生长需要。

1.饲养。育成鸭的饲养特点主要是进行限饲，即有计划地控制饲料喂量或限制日粮中的能量和蛋白质水平，以防止育成鸭在育成期过肥或成熟过早（提前产蛋），从而影响将来产蛋量。此外，限饲还可以节约饲料。限饲方式有以下2种。

①降低日粮中的营养水平。我国多数鸭场都采用日粮代谢能10 460～11 297千焦、粗蛋白质13%～14%、粗纤维10%的营养水平，限饲饲料中的动物性蛋白质饲料约占1%，同时减少能量饲料（如玉米、高粱、大麦、碎米等），增加糠麸、叶粉和草粉等饲料。

②减少饲喂次数或饲喂量。即饲料的营养水平不低，日粮含代谢能11 715千焦/千克、粗蛋白质15%左右，每天只给鸭采食80%的饲料，让其自由采食；或将饲喂次数由每天4次改为2次。限饲期间，鸭经常处于饥饿状态，喂料时争抢激烈，如饲槽位置不够，必然会造成个体鸭之间饥饱不均，影响鸭的正常体重和群体的整齐度。因此，要为每只鸭提供10～12厘米长的饲槽位置，保证每只鸭都能吃到饲料。饲料尽可能多样化，特别要注意添加氨基酸、多种维生素、矿物质饲料等，以满足育成鸭生长骨骼和羽毛所需之营养。湿料喂鸭效果更好。

2.管理。要建立一套稳定的作息制度，适当加强运动，促进其骨骼和肌肉发育，防止过肥。此期鸭羽毛生长快，尤其在羽轴刚出头时，稍挤碰则疼痛，甚至会使皮肤受伤出血，因此，要防止其互相挤压。一般按大小、强弱、公母进行分群。群的大小可根据饲养条件和管理水平而定，通常以不超过1 000只为宜。鸭群入舍还要分成许多小隔，每小隔关200只左右。每天应定时驱赶鸭群在舍内作转圈运动，每次5～10分钟，每天活动2～4次。有条件的，应在鸭舍旁建人工水池，每天分群分批地让鸭洗浴2～3次，每次1小时以上。饲养人员应多与鸭群接触，以提高其适应性，防止惊群。舍内通宵点灯，但灯光要暗。每天光照时间应稳定在8～10小时，1盏15瓦电灯光照30平方米即可。●

李 静 山东省农科院山亭实验站 277200