中等职业学校航空服务专业设置的思考

黑龙江 邵玉芝

随着教育教学改革的不断深入，专业建设在各校受到普遍的重视，使专业建设力度进一步加大，尤其是中职学校中航空服务专业建设的内涵更加注重质量的提升。一大批不同层次的航空服务专业的建成,就像教学中有了大批先进武器,大批的教师和学生全面掌握使用这些先进武器,就会大大提升教学质量。而如何推广实施,从某种意义上说,则是一个更为广泛、深刻和艰巨的过程,也是航空服务专业建设工程的关键意义所在。

一、专业设置的定位

中职航空服务专业的设置有别于其他专业，围绕着专业培养目标，突出特点是设置的课程理论与实践并重，强调的是“职业性”和技术的“应用性”。航空服务专业的定位应体现为“职业性、技术的应用性”。航空服务专业建设是一个实践的过程，是在设置专业相关课程的基础上，建设具有一流的教师队伍、优质的教学内容、先进的教学方法、优秀的教材、高水平的教学管理等特点的培养高端服务人才的专业，因此，在中职人才培养过程中，航空服务专业的定位应是在“校企共育、素能结合”的人才培养模式下，突出“能力本位”培养质量的职业教育思想，注重培养学生的综合职业素质和综合职业能力以及分析问题和解决问题的能力，实现与就业岗位需求零距离接轨的现代中等职业学校专业设置的教育教学目的。

二、专业教学设置的主要内容

（一）教学内容构建

中职教育的课程体系具有很强的“实用性”特征，在教学内容中要重视实训、实习等实践性教学环节，实践性内容应占有相当的比例。因此，在航空服务专业建设中，要坚持基本理论与实践并重的原则，改革实践教学，加强实践性训练，既反对忽视基本理论对实践的重要作用和人才智力开发中的作用，又要防止把能力的培养误认为就是专业技能的培养，处理好基本理论和实践教学的关系，建立完整的实践教学环节。

一般地，课程建设需要考虑自身的系统性、内部结构的调整和内容的组织形式。中职学校的课程体系是以培养岗位能力为着眼点，依据专业人才培养规格所制订的综合能力表，构建成新的课程（模块）体系,按照层层分解的子能力要素选择相应的教学内容，然后再按课程规律把相关内容有机衔接。在课程内容体系结构中，不追求学科的完整性，但也不刻意去打破，内容的取舍遵循教学规律，知识结构有序可循，知识的综合具有有机性和相融性，教学内容与培养目标相呼应，根据课程目标选择和组合知识，确定基本内容。内容中应明确课程中主要内容应达到的教学目标和结果，教师不引导学生过多地探究“为什么”，而是使他们懂得“是什么、怎么做”。对学生的要求是能够正确运用方法进行操作，或是要求学生运用相关理论解决实际问题。在航空服务专业建设中，首先要结合具体课程的特点，把握好主要内容和体系结构建设的主线，改革不适应专门人才培养的体系和结构，要把现代信息化技术引入课程教与学，使教学内容与地区或行业经济及技术的发展水平相适应。

（二）教学方法与手段建设

良好的创意需要通过一定的方法和手段来实现。要打破传统的教学观念，用新的教育思想指导教学方法的改革，根据课程特点灵活的方法实施教学，如强调“面向一线”，采用现场教学、案例教学、讨论式教学、加大训练强度；创造条件，引导学生自主学习；改革考试方法等。在教学手段上，合理运用现代教育技术和手段，利用多种媒体进行授课。完善航空服务专业相关的教学资料的建设，方便学生在网络中的自主学习，使优质教育资源得到共享。只有通过教学设计和组织教学，把各项教学活动落实到实处，才能在促进学生发展中起到促进作用，专业才有生命力。

（三）让学生学会学习航空服务专业

现代教育理念认为:学生是学习的主体,在终身教育体系中,教育最重要的是应该教会学生怎样学习,怎样寻找信息、组织材料、分析归纳、找出答案。实际上航空服务专业的建设,都是将这些作为重要的着眼点的。注重学生的创造与实践能力的培养,注重培养学生独立分析问题、解决问题的能力,为学习专业课程打下坚实的基础。

（四）改进教学手段和教学方法

教学手段和教学方法的改进,是提高教学质量的重要环节。在这一点上,各个学校由于条件不同,教师在备课上、学生在学习上都有着很大的不平衡,学习质量自然就有差距。航空服务专业在这一点上应充分利用最好的条件,使用最新的教学手段、最大限度地利用现有的优质教学资源,力图采用现代科技,“使其具有智能化、个性化、情景化和形象化等课程特色”,使课程达到最佳的效果。

三、促进专业课程建设的对策思考

1.更新观念，加强内涵建设

航空服务专业应该定位于体现现代教育教学思想，符合现代科学技术和适应社会发展进步的需要，能够促进学生的全面素质发展，有利于带动中等职业教育教学改革。在建设航空服务专业时不应只注重形式、追求荣誉、追求数量，更多的应考虑航空服务专业建设的意义、内涵，怎么才能使航空服务专业发挥它的作用、体现它的价值。搞好航空服务专业建设应注重以下六个方面工作；①切实加强教学队伍建设。②重视教学内容和课程体系改革。③注重使用先进的教学方法和手段。④重视教材建设。⑤理论教学与实践教学并重。⑥建立切实有效的激励和评价机制。从而推进专业教学质量的提高。

2.加强航空服务专业信息平台的投入与建设，完善后期服务，真正实现资源共享

为适应现代化教育教学需要，航空服务专业教学资源应实现网络化管理，利用现代教育信息技术将航空服务专业的相关内容上网并免费对外开放，航空服务专业只有实现网络化建设及管理，才能实现优质教学资源共享，达到开放、共享、提高的目的。

总之，航空服务专业只有在科学、先进的专业设置标准的规范下，才能实现可持续发展和广泛应用，达到优质教育的目标。专业建设是一项长期不懈努力的系统工程，构建适合专业可持续发展的专业设置标准，有利于推进课程教学内容、教学方法、教学手段和考核方式改革，有利于教学内容体系的整体优化，有利于全面提升师资队伍的教学水平，是全面提升专业教学质量的根本保证。