张掖市肉牛传染病和寄生虫病感染状况的抽样监测

何彦春，李旭蓉

（甘肃省张掖市动物疫病预防控制中心，甘肃 张掖 734000）

近年来，随着张掖市百万头肉牛生产基地的建成，肉牛生产的规模化、集约化和产业化水平在不断提高，肉牛养殖效益不断提高。但是，由于各养殖场的生物安全体系尚不十分健全，肉牛调运频繁，免疫和寄生虫驱治程序混乱，造成肉牛疫病的发生、流行变得更为错综复杂，呈现发病种类增多、混合感染等特点。为了摸清全市肉牛传染病和寄生虫病感染情况，为防制工作提供理论依据，2013年7月，采用不同方式开展了全市肉牛传染病和寄生虫病的抽样监测工作，为百万头肉牛生产基地疫病防制工作提供了理论依据。

1 材料和方法

1.1 问卷调查

向甘州区、临泽县、高台县、山丹县、民乐县、肃南县动物疫病预防控制中心发放调查表，根据各县区日常监测和实地掌握的情况，调查2010～2012年肉牛因病死亡情况，发生传染病的种类、发生次数等。

1.2 血清学检测

6县（区）各随机采集200份牛血清，共1200份血清。采用虎红平板凝集试验和试管凝集试验检测布鲁氏杆菌感染情况，虎红平板抗原和试管抗原由青岛易邦生物工程有限公司生产，批号：20120523。采用口蹄疫病毒非结构蛋白3ABC抗体检测ELISA试剂盒检测肉牛口蹄疫感染情况，3ABC抗体检测ELISA试剂盒由中国农业科学院兰州兽医研究所生产，批号：2013071006。

1.3 病原学检测

6县（区）各随机采集病死牛脏器20份，共120份，采样常规细菌分离培养技术，检测致病细菌感染情况。

1.4 寄生虫检测

6县（区）各随机采集100份牛粪便、100份血片，疑似外寄生虫感染的100份皮屑，共600份粪便、600份血片、600份皮屑。采用漂浮法检测内寄生虫感染情况，采用吉姆萨染色法检测血液原虫感染情况，采用显微镜检测外寄生虫感染情况，

2 结果

2.1 问卷调查结果

全市肉牛因病死亡率达1.5%，其中因传染病死亡率达1.3%，传染病主要为：犊牛腹泻、牛呼吸系统感染、牛出败、牛布鲁氏杆菌病等。感染率较高的内寄生虫主要是胃肠道线虫，感染率较高的外寄生虫主要是疥螨病。

2.2 血清学检测结果

肉牛布鲁氏杆菌病感染率为0.17%（2／1200）。肉牛口蹄疫感染抗体阳性率为0.42%（5／1200）

2.3 病原学检测结果

120份病料里共检出致病性大肠杆菌45份，占37.5%；沙门氏菌23份，占19.17%；多杀性巴士杆菌20份，占16.67%。且混合感染情况较多。

2.4 寄生虫检测结果

检出的内寄生虫分别是肉牛胃肠道线虫病（38.6%）、绦虫病（5.2%）、球虫（20.4%）、牛血孢子虫病（3%）。感染率较高的外寄生虫主要是疥螨病（14.8%），痒螨病（9.6%）。

3 讨论

3.1 随着张掖市养牛数量的不断增长，已经得到控制的牛布氏杆菌病有所抬头。其主要原因是各肉牛育肥场从各地调运架子牛时不进行牛布鲁氏菌病的检测，使病牛流入。由于经费不足，个别地方检出的阳性病牛不能得到彻底扑杀，造成病原扩散。为此，全市从2014年开始对所有存栏肉牛按1%比例进行抽检，要求对检出的阳性病牛坚决进行无害化处理。

3.2 按照国家口蹄疫免疫计划，全市肉牛口蹄疫免疫采用O型和亚洲I型二价苗进行免疫，全年群体免疫密度保持在90%以上，近年来未发生牛口蹄疫疫情。3ABC－ELISA检测发现0.42%的阳性样品，说明个别牛有过隐形感染情况。处于隐性感染的动物，虽然不表现临床症状，但会持续带毒，当动物机体免疫抗体下降、营养不良、其它应激因素影响时可能会发生疫病。因此进一步加强牛口蹄疫防范工作，严格按照国家制定的免疫计划和监测计划加强免疫和监测工作，防止发生口蹄疫疫情。

3.3 近年来，张掖市各县区肉牛因传染病死亡原因主要是犊牛腹泻，每年因犊牛腹泻死亡犊牛达2 000多头。本次病原学监测发现，致病菌主要是大肠杆菌和沙门氏菌。据调查，犊牛腹泻大多发生于管理粗放、圈舍条件差的牛场。犊牛本身抵抗力很差，如犊牛初乳饲喂不足、哺乳母牛营养不良、圈舍阴冷潮湿等均可引起条件性致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌的感染，从而导致犊牛发生腹泻、体温升高等症状，如不及时治疗，可因脱水衰竭等原因死亡。因此，要通过推行标准化饲养管理技术，对母牛和犊牛实行精细化管理，防止条件性致病菌引起犊牛腹泻的发生。

3.4 调查和监测表明，牛出败在全市流行态势有逐年增加情况。本病病原菌多杀性巴氏杆菌为是条件病原菌。当牛遇到寒冷、闷热、潮湿、拥挤、通风不良、疲劳运输、饲料突变、营养缺乏、饥饿等应激因素使机体抵抗力降低时，存在于动物呼吸道的该菌乘虚侵入体内，则发生内源性传染。病畜排出的病菌污染饲料、饮水、用具和外界环境则引起外源性水平传播。因此，要通过加强饲养管理，避免各种应激，增强抵抗力，定期消毒灭源、定期接种疫苗等措施控制牛出败的发生。

3.5 从抽样检测情况来看，全市肉牛内外寄生虫感染率较高。主要原因是肉牛养殖场户不能定期开展驱虫工作，或驱虫用药随意，用药后不进行检测等使内寄生虫不能得到彻底有效驱治。张掖市冬季气候严寒、时间漫长，为了保温，各养牛场普遍采用塑料暖棚或阳光板温棚养牛，由于通风不良，牛舍普遍潮湿，造成牛疥螨多发。为了有效控制肉牛寄生虫病，应大力推广“定期监测、适时驱虫、合理用药、环境控制、定期评估”的程序化防治技术方案，使肉牛内外寄生虫病得到有效防治。