猪常见应激因素的影响与防治措施

何明福

（贵州省盘县民主镇畜牧兽医站，553506）

1应激的概念

应激是动物体在受到体内外的应激原的刺激所表现出来的机能障碍和防御反应，是机体受外界或者内部的各种应激原的异常刺激所产生的非特异性的应答反应总和。适当的应激能使机体逐步提高对环境适应能力，利于提高生产性能。过度的应激，就会产生严重的负影响，如降低生产性能、提高发病率、甚至造成死亡。

2常见的应激因素

2.1小气候环境应激：如湿度、温度、空气质量、通风度，特别是高温和贼风的应激最为常见。

2.2饲养管理的应激：如饥饱不均、饲喂时间无规律、饲料搭配不合理、日粮营养不均衡、日粮骤变、饮水不足、水质不洁、水温过低，以及并圈合群、更换饲养员等。

2.3生产因素应激：如饲养规模变更、饲养密度变大、组群过大、饲槽宽度不足等，以及断奶、称重、抓捕、驱赶等的应激。

2.4运输应激：运输应激也是生猪最为常见的应激因素。很多人为肓目的减少运输成本，都会采取高密度的装载运输，并且不注意途中的休息和车内温度的调控，还有装卸过程中动作粗暴等的强应激。

2.5生理性应激：如生产、发情、配种、怀孕、哺乳等的特殊生理活动时期，他本身就是一种应激反应，特别是高产母猪应激反应更为严重。

3应激的影响

要有效的减少猪的应激影响，不仅要知晓常见的应激因素，还需要了解每种应激因素可能造成的负面影响，如此才能知道防什么、用什么方法防、按什么步骤去防。才能有的放矢。

3.1高温环境下，猪为了防止因采食和消化食物引起的自体增热，会减少采食量。温度的升高以采食量成反比，特别是对育肥猪。猪为加大自身的散热而使产热增多，必然导致了猪的维持需要增加，不仅降低了饲料转化率，更影响着猪的生长和增重。若温过高采食量明显减少、热应激不断加剧，会使猪的生长增重停滞甚至成负增长。

3.2高温环境会使种公猪的精细管上皮变性，影响精子的生成数量和质量，直接影响到母猪的受胎率和胎儿质量，过高的温度会使种公性欲降低、甚至无性欲。

3.3高温会影响母猪的发情、配种、妊娠等。高温会导致能繁母猪的性激素分泌减少，发情率下降。母猪在配种前、后的1～3周内若受强烈的热应激，会影响卵子的形成、发育、排出和早期胚胎的着床，延长发情周期，提升了乏情率，降低了受胎率，使早期胚胎的死亡和吸收的比例增加，产仔数减少。妊娠期的后1/3是胎儿增重关键时期，高温的应激会影响胎儿的发育，同时也会使母猪的采食量减少营养不足，使胎儿供血和营养供应不足，降低胎儿初生重，使出生后生长缓慢，抗病能力弱。

3.4持续的高温应激，迫使猪只能加快呼吸频率和血液循环来促进散热，会导至体内一些组织的氧化作用加强，脂肪和蛋白质分解加快，产热量又随之增加，同时这样的呼吸又会使体内的供氧不足致氧化作用不完全，没有得到完全氧化的代谢物积累在体内，又会对组织产生一定的毒害作用。另外、高温易使消化道的蠕动减缓，胃液、肠液、胰液等的分泌以及肝糖元的生成减弱，使消化道内的消化酶作用和杀菌能力降低；呼吸道、消化道的抵抗力降低与及肝脏解毒功能减弱；猪体的抵抗力明显下降，易诱发各种疾病。持续过高的温度会使中枢神经系统失调，和心血管系统负担过重，使猪昏迷，甚至心衰而死。

3.5圈内C02、NH3、H2S等的浓度过高，以及其他有毒有害气体和各种化学毒物、药剂等都会对猪产生刺激性应激反应，甚至会损伤呼吸道粘膜，降低抗病率和透发呼吸系统疾病。

3.6在猪断奶、转群时，由于饲养密度过高，组群较大，猪群的压力感增加，易致猪发生咬耳和咬尾现象。仔猪断奶是1个综合应激过程，包括断奶、称重、分组、饲料及环境的改变等，仔猪断奶后的l5 d内易出现食量下降和烦躁不安，其攻击性加强、生长停滞。易发生腹泻和大肠杆菌病。

3.7由于高密度的装载，又不注意运输途中的休息、车内温度的调控，加上无法固定体的方向，还有装御行为粗暴等，许多超阈值的强刺激同时作用下，会使猪的防御机能降低，猪易出现发烧，消化不良等。若运输距离较长时容易造成猪脱水、失重、甚至死亡，若在路况较差、高密度、低通风、高温度等的共同作用下，应激更严重。

3.8仔猪的饲养管理中如，温度、湿度、饲料变化和断奶过度等处置不当，应激过强易导致仔猪消化道和呼吸道疾病的发生和发展。

4减少应激的防治措施

4.1选好抗应激品种。根据饲养规模、饲养水平、养殖环境等合理的选择好抗应激。不同的品种抗应激能力不一样，不同的品种对同一应激原的敏感性不一样，所以结合客观实际选择适合自己养殖的抗应激品种。

4.2创造适宜的小环境。要给猪只创造一个安静舒适、空气质量好、温湿度适宜的小环境。所以选址要利于冬防寒、夏防署的地理位置建场。要注意周围环境的绿化，注意舍内通风，特别是冬季要把通风与保暖有机结合。注意圈内外的清污、消毒和环境卫生，注意供予清洁的饮水。

4.3科学饲喂。根据猪的不同生长期、生理特点和生产需要，科学合理的搭配日粮和确定饲喂量，有规律的进行饲喂，注意奶料过度和饲料与饲料的过度，维持饲料品种的相对稳定。注意饲料质量，坚决禁止霉、腐、变、冻和一切有毒有害的饲料进入生产环节。

4.4注意补充好微量元素、维生素和矿物质。

4.5加强对断奶期、转群期、妊娠期、哺哺期和运输期等各生产和生理阶段的管护。