健康答人

Q

“鸭脖子上有淋巴，而淋巴是排毒的，所以不宜多吃”，这句话有道理吗？

♂谭大毛 Swine Influenza

禽类脖子皮下那一坨坨的玩意虽然长得像淋巴结，但它确实不是淋巴结，是胸腺。常见家禽的淋巴结很少，鸡根本没有，鸭和鹅有那么一点点，这个是和哺乳动物的不同之处。胸腺的主要功能是诱导造血干细胞分化为成熟但没有免疫功能的T细胞，正常情况下并不直接与病原体接触，而淋巴结是发生免疫应答反应的主要场所。另外它也不是肝脏、肾脏这样的代谢器官，看起来和排毒是没什么关系的。但是胸腺的功能受到多种激素的调控，同时也分泌胸腺激素等，拿来当饭吃还是不好的。与其纠结是不是淋巴结，还不如关心吃下去的鸭子是不是病死的比较有现实意义。

♂高晨 毒理学博士研究生

从毒理学的角度而言，如果是被化学物污染的话，理论上动物体内任何一个器官都有可能是有毒的。而靶器官和蓄积器官的化学性质也是不同的。如果不考虑化学物自身化学属性，仅考虑器官蓄积性高低的话，一般脂肪含量高的器官蓄积量会更大一些。一方面是由于大部分有机化学物具有脂溶性，另一方面脂质的化学性质还是比较活泼的，能够结合例如重金属这样的外援化学物。这些脂肪含量高的器官本身也是机体缓冲化学物蓄积的器官。而像肝脏、肾脏等器官，其实更容易成为毒物作用的靶器官，但毕竟这些器官的代谢能力都是非常强大的，除非是大剂量地染毒，一般小剂量的暴露不会造成蓄积，人吃下去的损伤反而不见得有那么大。

♂宋庆文 代码民工

1.淋巴结是会对进入的细菌和病毒等产生反应，增生肿大，甚至可以呈结节状。但结节也可以是非细菌、病毒性。如果是疾病过程中，淋巴结肿大的主要原因是免疫细胞的增殖反应，而不是细菌、病毒堆积造成的。那么在此期间，淋巴结中的细菌或病毒大多数在病原消灭之后就能消退，恢复正常。所以，大多数正常淋巴结里的细菌或病毒，即使有，也不构成影响。2.貌似禽类的淋巴结不如哺乳类丰富，没找到关于鸟类颈部淋巴结具体的解剖资料。不过我经常吃鸭脖子，没注意到有结节样的淋巴组织。3.就算不吃淋巴结，买到不卫生的鸭脖子一样会有细菌吧，但是跟毒素是无关的。

♀吃货小骄傲

身为卤味专业人士，我很鄙视这种没大脑还以讹传讹的食客，只凭想象就造谣。鸭脖的皮是去掉了的，皮下组织也去掉了，只剩下肉和骨头，哪儿来的毒素？

Q

内裤和袜子放到洗衣机里一起洗有问题吗？

♂Shinji ……

这又是一个“外国人从来不穿秋裤”式的问题，我在洗衣房看到的外国人向来都是一起洗的。我所认识的外国人也没听说过有谁脚趾上有了念珠菌，或是“菊花”上犯了脚癣。但是，作为勤劳勇敢的中国人，我们好像觉得谁不手洗内裤，而是放进洗衣机里和外套一起洗就是很不卫生。我在网上用中英文搜索了一番，中文结果一律都是说不能一起洗，而如果有人用英文在yahoo answers或者其他论坛上问内裤和袜子能不能一起洗这个问题，必定会受到很多人的嘲笑。根据我的个人观察，外国人都是一起洗的，并且没有得病，中国人都坚信一起洗会得病所以都分开洗，自然也没得病。但我理智上还是倾向于一起洗是没问题的。室友提出了这样一个假说：外国的洗衣液都是带消毒剂的。我对此很质疑。首先，洗衣液上并没有标注杀菌这回事。室友觉得，可能是所有的洗衣液都默认有，所以就都不注明了。其次，如果洗衣液能杀脚癣真菌，那不是犯脚癣就拿洗衣液泡泡脚就好了？言归正传。所谓的detergent（洗涤剂），主要是表面活性剂，功能是把附着在衣服上的脏物剥离下来，然后用水冲洗掉。而disinfectant（消毒剂），主要功能是把物体表面的微生物杀死。用detergent洗衣服，然后漂洗的过程，大部分细菌也就这样顺着被水冲走了，这和用普通肥皂洗手也能有效阻止细菌传播是一样的道理。但如果有强迫症的话，就会想这不能保证衣物表面的细菌100%被水冲走了，这就需要用disinfectant把剩下的细菌也杀死。常见的disinfectant有酚类（比如滴露）、松木精油、氯漂、季铵盐等。除此之外，还有一个重要的因素是温度。例如常见的脚癣真菌，只要保证洗衣的水温在60 ℃以上（洗衣房设定为热水）就能完全杀死，所以不用担心脚气会传染给生殖系统。因此，如果用热水+普通洗衣液，就可以消灭大部分细菌。这并不是说，洗衣液本身带消毒剂（也有把两者调在一起的配方，但是市场上主要的产品还是单独的detergent），额外使用消毒剂也能再上一层保险。

♂Joe lin 经理人

除了洗之外，高温烘干机也扮演了重要的角色，这是靠洗衣机无法得到的效果，如果袜子和内裤一起洗，最后细菌都会被烘干机烘死掉，国内只是洗完放阳台上晒，当然得不到杀菌的效果。

♂骆劲松 自打成年后就内衣外衣一起扔洗衣机的幸存者

本人现年37，是自打成年后就内衣外衣一起扔洗衣机且不用消毒液的幸存者。和太太结婚后，冷血地将她的内衣内裤也一起扔进同一台洗衣机。目前尚未在足部以外的其他身体部位感染过脚气。夫妻二人的手足头部也未曾感染过阴道炎或其他妇科炎症。过10年后如果还没感染奇异病菌真菌致死，再回来报到。

♀Luxenius 小隐隐于匿名用户，大隐隐于没有帮助

千万不要一起洗。虽然有杀菌的洗衣粉，但脚气是真菌感染引起的，脚不臭也不代表没真菌，真菌可不是那么好杀灭的。内衣裤被污染很麻烦，不是吓唬人，举两个常见例子：1.股癣。这个相当常见，会瘙痒、鳞屑、出现红斑，易复发。2.霉菌性阴道炎、阴道炎。会引起瘙痒、糜烂、豆腐渣样白带。虽然免疫力、激素正常的人不容易发病，但病原体主要就靠衣物、生活用品间接感染。所以，建议内裤单独拿干净的盆手洗（那么小块布，不麻烦吧）；袜子可以用专门的小洗衣机洗。晾晒的时候也别挨着挂。健康问题，还是防患于未然吧。

♂John Day 英文翻译，曾从事美国留学、非移民签证

我认为只要用消毒液，并且保证达到需要的杀毒浓度和浸泡时间就可以。美国人之所以可以这样，并且是公共洗衣房都不传染性病的原因：1.杀菌洗衣液。2.温水、热水洗涤。3.烘干机（长时间高温，并且是干燥的情况下，对病原体是致命的）。