乡村旅游与农村生态风险的研究

杨云芳

【摘要】本文阐述了乡村旅游带来的负面效应，为协调乡村旅游与农村生态风险的关系，提出乡村旅游的发展相应对策。

【关键词】乡村旅游；农村生态风险；负面效应；对策

一、乡村旅游的含义

乡村旅游起源于19世纪中叶的欧洲。

西班牙学者Rosa Marý；´；a Yagu¨e Perales （2001）将乡村旅游分为传统乡村旅游和现代乡村旅游两种。

工业革命以后出现了乡村旅游，主要源于一些城市居民以探亲度假的形式出现。现在我们讨论的乡村旅游一般指现代乡村旅游。

现代乡村旅游指以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。

二、乡村旅游的消极影响

随着人们生活水平的提高，大家越来越向往环保健康的大自然环境。但是，随着乡村旅游的出现与发展，使得乡村旅游与农村生态产生了矛盾。因为目的地对旅游资源转化成经济价值的期望值太高，本应是“旅游”促进“乡村”却成了“乡村”为“旅游”服务。主要表现为以下几点：

1.乡村旅游潜在影响农村文化

随着城市居民涌向农村，这种流动已经无形中强烈的冲击着我们的传统乡村文化。一些浓郁的乡村节庆、传统歌舞、工艺等传统文化活动慢慢被遗忘或改变，例如湘西的民间杂技上刀山下火海由于传承较难，艺人的年事已高，后继乏人，如不加以好好保护与传承，若干年后将消亡；除此之外，一些乡村居民的语言、服装、风俗习惯随着乡村旅游的开发而被城市化，例如一些乡村民间的神圣仪式本是相当严肃神圣的活动，确为了迎合游客的口味正逐步趋于表演化，从服装、歌舞一直到生活形式都是。

2.乡村旅游直接影响农村资源

为了迎合游客的需要，大部分的乡村旅游点将原有的文物古迹拆除或改建，因为开发需要而惨遭破坏，传统的建筑景观被拆的荡然无存，乡村建筑城市化，小洋楼、农家餐馆遍地而起。

3.乡村旅游直接破坏生态环境

为了满足游客的个性化需求，追求利润的最高化，一些乡村及开发商无视规定，强化开发力度随意设置景点，由此带来设施过多过滥、游客蜂拥而至的局面，这样旅游区植物的生存环境严重受到了影响。

4.乡村旅游不断加速环境污染

大量的游客涌进农村，汽车排放的尾气对农村的大气环境造成了较大的污染；同时由于污水排放设施跟不上，增加了河渠的负荷，造成对地表水体的污染；另外旅游垃圾对土壤环境的污染也很严重。

三、规避农村生态风险的对策

当前，乡村旅游的吸引力因素受到现代文明的强烈冲击，面临着退化、变异、消失的危险，要保持乡村旅游的可持续发展，必须要采取应对措施。

1.建立乡村旅游缓冲区

在开发乡村生态旅游时注意生态保护和保持自然的原真性，强调生态旅游容量在旅游接待中的控制作用，沃尔伍德(Nigel Walford，2001)利用GIS缓冲区分析技术，在相应的区域和范围划出乡村旅游活动的密集区和缓冲区，注意生态环境容量的监测和评估，建立反应迅速、运行高效的预警机制。

2.寻求传统文化的复兴

乡村旅游不仅是一种经济发展手段，更是一种文化传承和保护的途径。例如各乡镇可以成立专门的机构，进行音乐、传统手工艺、绘画、建筑风格等的抢救、整理和恢复，如恢复村落广场、收集和整理传统的食谱，发展民间歌舞、传统手工艺、音乐等等。

3.政府主导管理规制

政府在乡村旅游引导、规范、推广等方面作用独特。政府建立一个针对农业旅游的综合性法则，同时各个地区也结合实际情况有独自的附加条款，包括建筑标准、是否可以重建等。例如在某个乡村不准在农场上建新建筑物，农业旅游必须在古老而保存完好的建筑中进行，但是内部的标准是现代的。农场想出售饭菜和手工艺品的话，必须拥有特殊的许可证书。

4.制定景区发展计划

景区可以从全局出发，在保护景区的前提下制定乡村旅游发展计划，即金融刺激措施与文化复兴计划同时进行。例如政府可以投资保存村庄的建筑，让这些建筑转换成旅游接待设施，它可以使自助式旅馆、小旅店、出租的小型别墅等等，并且资助设计和完成了一些项目。

5.强化发展政策工具

国际上通用的乡村旅游政策主要体现在乡村旅游的宏观管理、行业管理、组织机构与收益等领域，通过政策制定市场准入、市场规范、经营自律机制、市场监督与评价、投资与借贷促进、补助与税收刺激等政策工具体系，形成促进乡村旅游快速、健康、持续发展的政策保障。

随着乡村旅游的蓬勃发展，我们应居安思危，要清楚地认识到在发展过程中逐渐显现出来的负面效应。因此，要通过强化可持续旅游发展理念、健全法律法规等措施来规避问题的发生。提高全社会特别是开发商、经营者及游客的旅游文化素质和道德素质，加强社会监督，实现乡村旅游的可持续发展。

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