苏北女汉子

张甫文

恩格斯有句名言：“典型环境培养典型性格”。在地处“北雄南秀”的苏北地区，有些女性虽然天生丽质、楚楚动人，但其性格却极具纯爷们的特质。她不会撒娇，大胆泼辣；头脑灵活，讲话粗劣；独立自强，行动敏捷。尤其是好与男生称兄道弟，该出手时就出手，可谓典型的“苏北女汉子”。

两个卖“菜煎饼”的女人

小区门前是一处早点市场，包子、油条，煎饼、烙馍，辣汤、豆脑，蒸饺、菜粥等地方小吃摊点云集一片，给小区居民和过往行人提供了早餐方便。我最喜爱吃的早餐是那位老大姐现做现卖的“菜煎饼”。其实，老大姐并不老，看上去有近六十岁，实际只有48岁，一脸沧桑写出了她下岗后的艰辛和照顾生病丈夫的艰难。老大姐的煎饼是咱苏北人最为中意的传统主食代表，薄薄的，香香的，松脆绵软，食用方便，可卷可包可托，纯系一种手工制作的绿色食品。特别是经她那双灵巧之手，将油、盐、鸡蛋与几种蔬菜配合调拌嵌合其中而做成的“菜煎饼”，吃起来更是香脆爽口，别有一番风味。而且老大姐卖的“菜煎饼”价格适中，尽管这种食品烙制工序繁、配料多，但每卷“菜煎饼”她只收3元，加上一碗菜妈糊（菜稀饭），一顿早餐仅花3.5元钱，吃得既经济又舒适。

过了一段时间，在老大姐摊点不远处又多了一个卖“菜煎饼”的摊点，也是一个女人，年龄三十岁上下，与老大姐相比便是卖“菜煎饼”的小女人了。小女人高挑的个儿，浓眉大眼，长发披肩，穿戴整洁，又戴一副紫框眼镜，很像一位体验生活的新闻记者，根本不像一个手艺厨女。加之她在摊点前又打出一块招牌：“李家传统美味菜煎饼，市级非物质文化遗产保护项目”，这下可更加吸引顾客了。尽管她烙制的菜煎饼卖到5元钱一卷，但是买小女人菜煎饼的顾客却是把她包围得一圈又一圈。我想，这些顾客可能大都以欣赏她的艳丽容貌为主，顺便品味她的招牌技艺罢了。一时间老大姐的“菜煎饼”摊点有些冷落。

可是，我向来厌烦购买那些打着招牌广告或是拥挤抢购的产品，依然去吃老大姐制作的“菜煎饼”。这不，还是“实践是检验真理的唯一标准”千真万确，几天后，常来此处爱吃“菜煎饼”的顾客，又纷纷返回到老大姐的摊点，大家拥挤在老大姐摊点周围，耐心观看她那娴熟而又灵巧的烙制工序，心照不宣，共同心说：“还是老大姐的‘菜煎饼价廉物美啊！”

小女人的“菜煎饼”摊点门可罗雀了，以至发展到唯有她一个人望着那块“传统美味”的招牌凶狠地发呆。俗话说：“官场无人性，市场无良心。”小女人的嫉妒心理终于爆发了，她果然认定阻碍她生意发展的绊脚石就是老女人，于是，便恼羞成怒地走近老大姐的摊点，指着老大姐的鼻子说：“你这个老女人是吃饱撑的，一卷菜煎饼的成本就得两元多，你为啥只卖三元，你不是诚心想顶坏我的生意嘛！”老大姐却不慌不忙地回答：“我经营菜煎饼五六年来，一直都卖这个价钱，尽管现在面粉涨价了，可利润还是很高的，做生意绝不能一棍子把人夯死啊！”可是小女人哪里肯听老大姐的据理解释，句句恶语伤人、无理狡辩，以至发展到凶狠厮打，几个顾客拉都拉不开。此时，有人立即报警110，随之附近派出所来人将小女人带走。

两个卖“菜煎饼”的女人在厮打中，当然还是老大姐吃亏。小女人仗着年轻有力的优势，将老大姐的上衣纽扣全部拽开，露出了两个大大的乳房，并将其脸部也抓破几道血痕，但是围观的人们却无论如何也笑不出声来，只是为之而悲哀，但对那位小女人的猖狂还是无比憎恨的。

车站拉客女

小镇车站有一知名的“拉客女”，实为一中巴车的售票员，她的“创新服务”却让众多顾客赞叹不已。

这个女人有张圆圆的脸蛋，浓眉大眼，长长的秀发黝黑光润，垂于肩后；她那自然的笑容如同春天盛开的月季花；亲切甜蜜的叫客声，让你认为是一时忘记的自家亲人。“俺叔啊，回城啦！快上车吧！”说着急忙提起我手中的一个包裹，让我毫不犹豫地跟着她上了车。

有一家五口人正在四处张望，看样子是想选辆车况较好又不太拥挤的车，她迅速跑步迎接，急忙抱起母亲手中拉着的小男孩，十分亲切地说：“俺姐啊，天太冷啦，别冻着孩子，这孩子长得真帅！”说着急忙搀扶那位大姐就走，随之一家五口全都上了她的车。

有一对恋人正在犹豫不决，她瞄准那个女的，非常亲热地搂着、哄着推上了车，不用看那位男的一眼，小伙子自然跟在女友身后也上了车……

车子发动了，这个中巴服务员也彻底放松了。我竖起拇指赞扬她：“你的车从进站后不足十分钟就满员啦，你真是拉客的好把势！干你这行工作有什么诀窍吗？”

她却笑着说：“我的拉客把势很简单——如遇男女同行，先擒女王；见到老少一家，先擒小王；若是孤身一人，先擒行李。唐代诗人杜甫在《前出塞九首》中说得好，‘射人先射马，擒贼先擒王。现在无论干什么工作，都要有所创新啊……”

哦，我突然醒悟，这女人的“拉客创新”原来是对杜甫诗句的灵活运用啊！难怪当今社会的成功者总结：快节奏生活的市场经济时代，干什么都要有所研究。

猛药治服丈夫

老汪今年42岁，近年来从事房地产开发很有运气。俗话说：“饱暖生淫欲。”因其囊中银子充足，便起了花心。虽经妻子反复劝解、已读初中的女儿多次哭闹，但是老汪依然一意孤行地提出离婚，要与城南社区一位年轻女子结婚。

这天，老汪回家见妻子正在梳洗打扮，认为妻子同意与他到县民政局办理离婚手续，便十分高兴地说：“谢谢你，终于想通了！”恼羞成怒的妻子立转身体，手指他的鼻子说：“我想通的是一定要让你差辈做人！我现在就去你要娶的那个年轻女人家，无论如何我也要嫁给她的爸爸，以后让你的儿子叫你姐夫，你还得叫我妈！”

真是猛药治大病啊！妻子一次威胁竟使老汪吓得从此再也不提“离婚”二字了。