试论初中化学基础实验的引导教学

沈建芬

(昆山市娄江实验学校，江苏昆山215301)

《义务教育化学课程标准》规定了初中化学实验教学的8个基础实验，这也是初中化学知识的代表性实验。[1]做好这8个基础实验的引导教学，对于促进学生对初中化学知识的形象全面理解，加深巩固学生所学知识，具有非常重要的意义。

1.理论联系实际，提高学生学习兴趣

化学实验或者化学现象来都来源于实际生活，特别是初中化学实验教学中的8个基础实验，更是十分贴近生活，因此教师应该学习联系生活，在阐述实验原理，演示实验过程和现象之后，对实验的实际应用给予重点讲解，并提示学生联想实际生活中这些实验现象的发生情境和用途，通过唤起学生生活中的感观印象来形象学生的知识学习，改善学习效果。

如基础实验二氧化碳的制取与性质实验，在完成实验本体之前，教师可以先布置学生完成家庭小实验：利用生活中的废旧物品来制取二氧化碳和检验二氧化碳。[2]引导学生用空饮料瓶、注射器等用作反应容器，用吸管、输液管等替代导管，用热水瓶塞、药品塞等替代橡皮塞，用玻璃杯、空饮料瓶等替代集气瓶；用鸡蛋壳、水垢等替代大理石，用白醋替代稀盐酸，用干燥剂生石灰制成澄清石灰水。通过这个家庭小实验，学生既巩固了所学的化学知识，又了解了生活中的某些物质的成分，更重要的是激发了学习化学的兴趣，对接下来的基础实验二也会起到很好的铺垫作用，从而使基础实验二的教学收获更好的效果。

2.演示错误实验过程，由学生找错得结论

在实验教学过程中教师可以将书本实验过程加以简单改动，变成无法获得正确结果的错误实验，然后由学生思考找问题，引导学生通过自己的思考改正实验步骤中的错误，提高学生的严谨性思维和探究能力。

例如氧气的制取与性质实验中，氧气的制取和助燃性质验证可以由一个实验装置完成，正确的步骤是先加热高锰酸钾制取氧气，再对氧气进行干燥，之后验证氧气的助燃性。这个过程中，教师将实验稍加改动，减掉氧气干燥的过程，这样由于氧气中有水蒸气，在将代火星的木条伸入制取的氧气中的时候，氧气并没有使木条复燃，无法获得正确实验结果。“这是为什么呢？”老师问，学生们便开始了各种猜想，包括氧气量不足，加热时间不够长等等，这个过程中，教师没有直接评价学生的猜想的正确性。而是启发学生自己用实验来验证自己的猜想，于是学生们提高了高锰酸钾浓度，确实看到了更多起泡，但是木条仍没有复燃。第二次改动是延长了加热时间，结果木条也没有复燃。这时有个同学想到了，气体从高锰酸钾溶液中出来，高锰酸钾溶液中含有水分，于是想到了可能是气体中水蒸气过高，使木条无法复燃，教师对学生的猜想给予了高度的赞许和肯定，并拿出了略去的干燥装置，在教会学生干燥装置的原理和用法后，重做实验，得到了正确的结果。相似的，教师可以在试管口故意不放棉花，导致水槽中的水呈红色；或者用排水法收集氧气结束，先移开酒精灯，引起水槽中的水倒流，之后鼓励学生探究问题根源，巩固学生对正确实验步骤的掌握。[3]

3.对实验结论进行适当延伸，引导学生探究知识

对于基础实验中实验要求所得的结论，并不是整个实验所能得到的全部结论。[4]教师不能受限于以往的教学经验或者课本的约束，将实验结论限定为几个方面，应该鼓励学生从实验过程和现象中获得新的结论，并鼓励学生通过自己对实验的改进和续做来探究更深的结论和真理。

比如“物质燃烧的条件”实验，对物质燃烧条件的探究，最终探究的物质燃烧条件是3个，可燃物、氧气、温度达到着火点，但是授课不应该局限于这三个方面的结论，教师应该引导学生，通过自己设计或者改进实验来探究更深层结论的能力。比如，老师可以给学生提问，“怎样可以让火着的更旺啊？燃烧条件找到了，助燃条件又有哪些呢？”同时引导学生通过使用单一变量法来探究。首先教师可以给学生示范，准备两个集气瓶，一个氧气含量高，一个氧气含量低，放入相同的可燃物，点燃后观察量瓶中燃烧剧烈的程度，进而得出结论氧气可以助燃，氧气含量高可以使燃烧更充分。之后，再给学生以自由空间，由学生来设计实验探究可燃物的多少与燃烧程度的影响，并最终得出结论，通过这种示范引导式的教育，渐渐地培养学生通过化学实验探究化学知识的能力。

总结

化学知识来源于生活，高于生活，由于初中化学基础实验很贴近生活，在讲解相关化学实验时，教师可以将实验与实际相关联，通过引发学生生活中感观认识的共鸣，来加深对化学知识的理性理解，提高教学效果。其次教师应该在实验课上采取适当手段，锻炼学生实验能力和思考能力，比如故意省略或变动实验步骤，造成错误结果或现象，让学生们探究错误根源，在学生们通过努力解决问题后，对此处相关知识和实验注意事项的印象也就加深了。再次，教师应该将化学基础实验进行延伸，引导学生在基础实验上加以改进，从而探究更深层的知识，在探究过程中教导学生们常用实验的研究技巧，在提高实验课程教学效果的同时，也提高了学生实验探究的能力和学习素质。

[1]闫芳，郝轶鸣.新课标下加强初中化学实验教学的若干想法［J］.山西广播电视大学学报，2011，（3）：50-51.

[2]杜廷良.如何提高初中化学实验教学的有效性[J].学周刊,2013,(11)：115.

[3]沈伟红.贯彻新颁课程标准实施初中“基础实验”—一节“基础实验”公开观摩课的纪实与思考［J］.化学教与学，2013，（2）：27-29.

[4]李寒冰.初中化学实验课的优化设计研究[J].科技创新导报，2011，（29）:191.