水果无公母

中国农业大学教授贾文锁最近介绍说，果树的花确实存在公母之分。从生物学的角度来看，花粉即为公，子房则为母。有些花为两性花，即中部子房中有柱头，周围分布着一圈花丝，花丝顶端的囊状部分为花药。还有一些花中仅有子房而无花药，这些便是雌花；相应地，仅有花药而没有子房的花为雄花。从这一点来看，显然花是有雌雄之分的。花的雌雄之分是否意味着成长为果实之后有公母之别？贾文锁教授认为，两者之间并不存在必然联系。我们所食用的水果其实就是植物的果实，果实是由子房的子房壁发育而来的，其中包含种子，因此，我们并不能将水果划分出公母。endprint