张俊 徐涵 张健
阳光猪舍养猪模式是把电地热、地窗、天窗、卷帘被、增效料槽、可调节饮水器、正压通风机、喷淋设施、优良品种、科学饲养管理等多项技术集合而成的新型的健康养猪模式。其利用全新的自然农业理念,与传统水泥地面饲养方式相比,可显著改善猪舍环境和猪只福利状况,并改善生产性能和猪肉品质。阳光猪舍技术养猪优点是猪舍内采光好、杀菌效果好,可提高舍温;应用“阳光猪舍”技术养猪,猪舍内冬暖夏凉,通风透光,空气新鲜,消除尘埃,密度适宜,能够促进生猪生长、提高生猪免疫力、减少生猪疾病。本文探讨阳光猪舍养猪模式对生猪生产性能、养猪经济效益的影响,为阳光猪舍养猪模式技术在生猪生产上的应用提供科学依据和实践经验。
1.试验猪舍 ①阳光猪舍,包括天窗、地窗、塑料膜、电地热、增效料槽、高效饮水器、正压通风、喷淋设施等。②普通猪舍,传统水泥地面猪舍。
2.饲养试验 在东港某猪场进行。选择健康、体重、日龄相近的杜×长×大或杜×大×长三元杂交保育仔猪40头,公母各半,平均体重20.115±1.42公斤,随机分为试验组(阳光猪舍)和对照组(普通猪舍)。试验从2012年2月16日开始至6月20日结束,外界条件相同,饲喂饲料相同,整个试验期自由采食、自由饮水。试验开始前对每圈生猪空腹称取体重,试验进行过程中观察生猪采食和健康状况,每天晚上统计、记录饲料残留量。
3.健康指标比较 从表1可知,阳光猪舍的健康指数和综合指数均高于传统猪舍,说明阳光猪舍更适合猪只生长。
4.肺部照片比较 由图1~2中可以看到,阳光猪舍屠宰生猪肺部比普通猪舍光滑、平整,没有病变迹象,说明阳光猪舍模式利于生猪健康。
5.生产性能比较 见表2,阳光猪舍平均日增重840克,比传统猪舍高55克,差异显著。阳光猪舍平均每天每头猪耗料量为2.038公斤,比普通猪舍少耗料414克,料重比低22%。
6.经济效益比较分析 见表3,普通猪舍平均每头猪收益15.948元,基本处于保本或微利状态;阳光猪舍为247.972元,平均每头猪比普通猪舍多收益232.024元,差异显著。
(注:生猪13.7元/公斤,饲料3.01元/公斤;仔猪10公斤时45.57元/公斤,在此基础上大于10公斤时15元/公斤。阳光猪舍改造每平方米要140元,每头育肥猪要1.5平方米,即要210元,改造阳光猪舍可用5年,平均每年要42元,一年可养两批猪,平均每头要21元。其他费用包括人工费9元,即每个人每月1800元工资,可饲养200头猪,平均每头每月9元,4个月需要36元;水电费分别为9元和15元。)
表1健康指标比较
组别 健康指数 综合指数
阳光猪舍 201.26±89 236.81±182
普通猪舍 158.09±14 97.11±26
表2生长性能比较分析
组别 平均初始重
(公斤) 平均终末重
(公斤) 平均日增重
(公斤) 平均日耗料量
(公斤) 料重比
阳光猪舍 20.36±1.256 125.392±7.56 0.84±0.029 2.038 2.42
普通猪舍 19.75±1.356 117.917±13.17 0.785±0.085 2.452 3.12
表3经济效益分析 单位:元/头
组别 阳光猪舍投入 仔猪 药费 饲料费用 其他费用 投入合计 生猪收入 每头收益
阳光猪舍 21 611.1 20 766.798 51 1469.898 1717.87 247.972
普通猪舍 0 601.95 30 922.565 45 1599.515 1615.463 15.948