中医药院校《制药设备与工程设计》课程的教学思考

杨岩涛 吴春英 石继连 周晋 刘文龙 张红刚 覃艳 江星明(通讯作者)

【摘要】从教学内容整合、多媒体素材引入及实践教学环节三方面对《制药设备与工程设计》教学过程进行探讨，以提高中医药院校制药工程专业学生的工程素质。

【关键词】制药设备与工程设计教学内容实践教学

【基金项目】湖南中医药大学校级教改课题（2012-015， 2012-003，2013-JG010）“湖南中医药大学扶持专业——制药工程资助”。

【中图分类号】R28 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）06-0241-01

制药工程专业在1998年正式出现在教育部本科专业目录，系运用化学、（中）药学、工程学与管理学交叉的研究药物制造过程的工科类专业，涵盖原有的化学制药、中药制药、生物制药等专业[1]。其专业性质决定了工程素质是本专业学生最重要的素质之一，然如何建设符合我国国情的制药工程专业培养体系一直是各高校普遍关注的问题[2]。《制药设备与工程设计》课程是制药工程专业学生工程素质培养的核心课程之一，也是该专业的重要专业课程。然目前开设制药工程专业的院校各异，不同类型学校办学背景、理念和模式均不同，故培养方案、教学计划和课程设置亦不同，造成了该课程缺乏统一大纲和教学体系，具体教学内容各高校也在探索中。

我校制药工程专业于2003年获批，次年开始招生，中医药院校背景使我校制药工程专业具有浓厚的中医药特色，结合自身特点，近年来我们从教学内容整合、多媒体素材以及实践教学环节等方面探讨了《制药设备与工程设计》课程的教学，供同行参考。

1.教学内容整合

《制药设备与工程设计》是一门以化工原理、工程制图、药剂学、GMP规范、工程学及相关科学理论和工程技术为基础综合研究药品生产实践的应用性工程学科，根据GMP工程设计的原理与方法，介绍制药设备基本构造、工作原理和工程验证及配套公用工程构成和工作原理，是一门既要一定工程学科知识，也要一定（中）药学知识背景的多学科交叉课程。鉴于我校制药工程专业特点及前期课程的开设情况，我们整合优化了该课程教学内容，重点突出制剂设备及工程设计，形成了机械设备基础、制剂生产设备和工程设计三大教学模块。

机械设备基础主要突出机械设备设计、选材、使用等内容，因我校是在传统中医药专业基础上发展起来的多学科、多专业高校，故我校制药工程专业学生工科背景知识相对匮乏，故有必要对工程力学、工程材料及机械传动机构等机械设备基础详细讲解。而机械传动机构是重中之重，从而为进一步理解专用设备打下坚实基础。

制剂生产设备模块包括混合与制粒、压片、包衣及胶囊剂生产等固体制剂生产设备；制药用水生产、灭菌及液体灭菌制剂生产设备和药用包装设备等。以片剂、胶囊剂和注射剂生产工艺为主线，按工艺过程讲解混合、制粒、压片、包衣、硬膠囊剂生产、包装设备和水生产、安瓿洗灌封、灭菌、异物检查、印包机械等，使学生按制剂生产工艺掌握主要剂型的生产设备。另外，为突显中医药特色，我们在授课内容中增加了中药前处理、提取及口服液生产设备。

工程设计模块包括制药工程工艺设计、设备选型、车间布置与管路设计、洁净厂房设计及清洁生产与末端治理技术等内容。通过对设计流程及各设计阶段主要工作内容和目的讲解，并介绍相关法规，使学生树立符合GMP要求的整体工程理念，从技术可行性与经济合理性两方面树立正确设计思想。熟悉药厂公用工程的组成和原理，为正确、安全使用和合理选择制药设备并能在GMP要求下进行药品生产车间设计奠定基础。

通过整合教学内容，基本达到了既能突出课程特点，亦能彰显我校制药工程专业的中医药特色，也达到了教学目的。

2.多媒体素材的引入

设备课程内容抽象，需要学生有较强的空间想象力，课程内容较难理解，加之多数学生工程观念不强，很少接触过生产实际，对设备结构缺乏直观认识，设备的文字描述及平面图示难提供足够信息，故学习枯燥乏味，学生兴趣不强。因此我们借助多媒体课件优势，引入多媒体动画及设备工作录像进行授课，通过录制设备工作录像，购买教学光盘，网络搜集及自行制作flash动画，将制药设备的结构及工作原理直观生动的展现给学生，将枯燥的静态平面界面转变为活泼的动态立体画面，增强教学趣味性，提高了学生学习兴趣。学生通过平面图形了解设备基本结构，利用录像了解整体运转及基本操作，进一步通过动画演示了解内部结构及工作原理，学生得以既了解原理，又熟悉运行，还清楚内部结构，对设备认识更加深入。同时，引入动画也使课堂气氛更活泼，也调动了学生学习积极性和主动性，增加了师生间的交流，获得了理想的教学效果。

3.实践教学环节

对工科专业，实践教学环节的重要性不言而喻，且本课程的一大目的就是使学生树立符合GMP要求的整体设计理念，工程设计教学内容也要求学生深入了解实际生产过程，因此如何培养学生动手能力及设计能力非常重要。故本课程教学须紧密结合实践教学环节才能达到学习目的。囿于条件，我们未单独设置生产实习环节，但安排了到千金药业、春光九汇等企业的参观，以增强学生对制药工艺过程及设备的感性认识。同时借助自建模拟药厂，对学生开展实操训练，内容涉及：硬胶囊剂、软胶囊剂和片剂生产，口服液及水针剂灌装、泡罩和袋包装等。教师先逐一介绍各生产环节及设备，详细讲解操作要点，强调安全操作，并演示操作，学生再独立操作。学生在药厂见习看的过程中积累问题，再通过模拟药厂实训解答问题，而亲手操作使学生对设备认识更深刻，亦强化了安全生产理念。

另外，我们还基本建立了制药工程专业学生工程设计教学体系，给定多个设计题目，由学生根据兴趣爱好及择业倾向自由选择，独立完成规定的设计工作，最终编制设计说明书。在这一过程中，学生对工厂生产运行、车间厂房设计、设备设计选型等均认识深刻，锻炼了综合运用所学知识进行工程项目设计的实际能力，达到了对其整体工程理念培养的要求。而该环节的具体实施，也对学生工程素质培养起到了积极的促进作用。

近年来，在我校制药工程专业办学特色和教学体系基础上，通过对《制药设备与工程设计》课程的教学内容整合、多媒体素材引入及课件制作和实践教学体系完善，尤其是工程设计模块的开设，有机结合该课程学习与学生毕业考核，强化了学生对工程概念的认识，提高了解决工程实际问题的能力，探索了一条适合于本课程教学的路子，取得了一定的教学效果，同时也为兄弟院校制药工程专业教学改革及学生工程素质的培养提供了借鉴。

参考文献：

[1]于奕峰,刘守信,张越,等.制药工程专业学科建设的研究与实践[J]. 药学教育,2004,20(4):23-25.

[2]安彩贤,傅强,李德昌,等. 探索制药工程本科专业培养方案新思路[J]. 药学教育,2004,20(3):13-15.

作者简介：

杨岩涛（1981-），男，河南周口人，讲师，主要从事制药工程专业的教学与科研工作。