当心身边潜伏的金属杀手

晃晃小彭

我们知道重金属对人体是有害的，可是，你知不知道它藏在哪里？吃的、喝的、用的，看不见，摸不着，可我们却无时无刻不在跟重金属打交道，快来把它们揪出来，别让它们再默默地伤害我们了！

陶瓷餐具

头号金属杀手：

镉

杀伤力

★★★★

偷袭途径

绘有精美图案的漂亮餐具在烧制过程中，为保持图案不变色，会加入一些铅、镉等重金属固定颜色。而劣质彩陶餐具中镉的含量很可能超标，这些餐具在使用的过程中只要遇到酸碱性强的食物，镉就会溶解到食物中，给身体带来危害。

它怎样伤害我们——镉对身体最显著的损伤表现在骨骼，引起骨质软化、疏松，甚至骨痛症。长期、慢性接触还会引起肾脏、生殖系统的损害。

御敌术：

1.购买时尽量挑选图案在瓷器边缘部分，与食物接触机会少的餐具。

2.新买的陶瓷餐具使用前先用开水煮5分钟，就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。

贴心TIPS：

◎ 购买餐具时细心看并用指甲刮。图案颜色不光亮、釉彩能被刮掉的餐具，可能是重金属超标的劣质品。

◎ 白瓷用白醋浸泡。白瓷也可能在烧制中造成重金属超标。新白瓷餐具可用白醋浸泡一两个小时，如果浸泡后白瓷发乌，多半是铅类重金属超标。

还需警惕——

不锈钢餐具：这种餐具中一般都含有铬和镍，如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用，也可能造成重金属危害。

避免长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品，以防金属元素溶出。

不要使用不锈钢器皿煎熬中药。中药含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，难免与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成毒性更大的化学物质。

劣质一次性餐具：市场上五花八门的劣质餐盒，其中超过九成的产品是以聚丙烯添加滑石粉或碳酸钙为主料制成的，这些物质表面上则会附着不少有毒重金属。

二号金属杀手：

砷

杀伤力：

★★★★★

偷袭途径：

某些中药

和中成药

认为中药可以长期服用的观念是错的，因为有些中药配方的使用就是以毒攻毒，例如大黄、黄芩、生石膏、牛黄、冰片等，只不过毒性较低。含砷的中成药有牛黄解毒丸、牛黄消炎丸、六神丸、安宫牛黄丸、至宝丹等。

它怎样伤害我们——砷对皮肤的损害很大，可能导致皮肤癌，还会引起胃肠功能障碍、肝脏肿大及四肢麻木等，也可能对中枢神经系统造成紊乱。

御敌术：

1.吃药时一定要遵医嘱，以确定此药是否适合你的体质和症状；还要确定服药时间，以避免不恰当服用。

2.记住，任何药都不能长期服用，即便是再温和不过的中药。

三号金属杀手：

汞

杀伤力

★★★★★

偷袭途径

美白化妆品

美白化妆品中免不了会含有汞，因为汞能减少皮肤的黑色素生成，并且价格低廉，这些优势使它普遍进入化妆品行列。汞虽然可以在短时间内实现美白，但长期使用就会引起接触性皮炎，出现红斑丘疹，并有可能融成一片，甚至形成水疱，愈后反而使面部色素加深。

它怎样伤害我们——汞对人体的危害主要表现为头痛、头晕、肢体麻木和疼痛等。轻度中毒表现为溃疡、齿龈肿胀、出血等牙龈炎症状。汞对脑组织的损伤也很严重，并且难以治疗，往往导致死亡或遗患终生。

御敌术：

选购时看清包装。根据卫生部规定，祛斑、防晒等特殊用途化妆品产品包装上要有“卫妆特字”的字样，而且这种批文每4年需要重新审查一次。跟在“卫妆特字”后面括号里的数字就是审查年份，距购买时间不得超过4年。

小窍门：以适当的小苏打等纯碱，调和适量的护肤品，几分钟至十几分钟后，如果呈现灰、黑色，就可以初步判定其含汞。变色越深，汞或某种汞化合物的含量越高。

四号金属杀手：

铅

杀伤力

★★★★★

偷袭途径

含铅食物

不合格的生菜、油麦菜、小白菜等叶类蔬菜以及水果、松花蛋和爆米花，某些由于焊接原因使部分铅渗入食物的铁皮罐头等等，都是铅中毒的食物来源。

它怎样伤害我们——铅会引起头痛、烦躁、失眠、眩晕、腹痛、恶心、呕吐等症状，也可以引起肾功能损害和受孕异常，并影响儿童的智力发育等。

御敌术：

1.不要喝餐厅免费赠送的茶水，那些大多是“垃圾茶”，不但农药残留、灰尘多，还可能金属超标。

2.每天清晨先将水龙头放1—5分钟，这种在水管内停滞了一夜的水含铅量较高，不宜饮用。

3.尽量少吃以上含铅食物。

4.用豆腐解毒。研究显示，豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收，而其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。

贴心TIPS：

孩子的排铅能力远差于成人，受铅的危害更大，因此家长要定期带孩子检查血铅指数，正常情况下都应该接近零。

五号金属杀手：

铋

杀伤力

★★★★

偷袭途径

唇膏

懂得爱自己的女人的皮包里总会有一支唇膏。近来很流行那种具有闪亮效果的唇膏，它会使整个妆容更加明媚。但是这种唇膏一般都含有有助于增加颜色光泽的金属铋。

它怎样伤害我们——虽然含铋的碳酸盐可以用于保护皮肤，但它们可能引起嘴唇皮肤过敏。唇膏长期被误食入口，还会造成肝、肾伤害。

御敌术：

1.唇膏最好3个月换一支，一旦发现有异味或是渗出水珠就赶紧丢掉。

2.涂唇膏前先抹润唇产品，以免唇膏与嘴唇直接接触。

3.餐前要擦掉唇膏，以防其随食物进入体内。

贴心TIPS：

购买唇膏时，先将样品抹在手背上，然后用金戒指在上面摩擦，边摩擦边观察唇膏颜色的变化。颜色变黑说明其中含重金属，颜色变得越黑，重金属含量越高。

六号金属杀手：

铬

杀伤力

★★★★★

偷袭途径

现代化

办公设备

打印机、复印机、传真机……这些办公设备会产生重金属粉末。虽然含量很小，但经常接触和吸入这些物质对身体有害，尤其会造成肺部损伤。

它怎样伤害我们——办公设备中伤害我们的六价铬。它会使皮肤出现红斑、水肿、溃疡；它的烟雾和粉尘对呼吸道有明显损害，可引起鼻黏膜溃疡、咽炎、肺炎；长期接触铬酸盐，还可以引起胃痛、胃炎、胃肠道溃疡。

御敌术：

1.在选购办公设备时，一定要选择通过环境标志认证的产品。

2.保持办公室的空气与外界畅通对流，使室内空气的污染比例尽量减小。

七号金属杀手：

铝

杀伤力

★★★★

偷袭途径

易拉罐等

包装材料

易拉罐由铝合金制成，其内壁涂了一层有机涂料使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中，很可能有的地方没涂上保护性涂料，致使罐内壁铝合金与饮料接触，使铝元素逐渐溶解其中，尤其当饮料呈酸性或碱性时危害更大。

它怎样伤害我们——铝被人体吸收后，沉积在脑、心、肝、肾等器官之中，排泄缓慢，大有“只进不出”的趋势。这会使我们记忆力减退、行动迟钝、加速衰老。

御敌术：

1.少喝易拉罐饮料，处在生长发育旺盛期的儿童和排泄功能较差的老人更要少喝。

2.不食用添加明矾制作的粉丝、油炸食品、发酵粉、膨化食品以及添加食用色素制作的蜜饯、罐头等含铝较多的食物。

3.常吃健脑食物，例如核桃仁、芝麻、绿豆等，有益脑细胞更新。