海南有一位砍椰子的神人,他以三刀砍好一个椰子的独门绝技著称,他就是廖三刀——三亚大小洞天的十年荣誉员工廖斌。以前人们喝椰子,就直接把椰子扔在大石头上,摔出口子,汁水自然也就流出来了。因为来海南旅游的人越来越多了,喝椰子的人自然也多了,所以,一个职业就应运而生——砍椰子。廖斌2000年就在大小洞天砍椰子,砍椰子听起来很简单,但是要想砍出风格、砍出名气,却不是那么简单的!所谓熟能生巧,十几年下来,廖斌砍椰子是又快又狠又准,“平时也没注意,是我们景区总经理发现我砍一个椰子几乎就只用三刀,这个‘廖三刀最初是这么来的。”廖三刀回忆道,他说“廖三刀”这个名号开始被叫响是在他登上了中央电视台的舞台后。2011年3月,中央电视台《欢乐中国行》栏目组来三亚拍摄专题节目,在看完他砍椰子的绝技展示后,立即决定邀请他到中央电视台参加《欢乐中国行·美丽三亚》节目录播。“那时我以为是开玩笑呢,真是想都没想到。”于是廖斌带着椰子和兴奋的心情去了北京,在央视演播厅里为全国人民呈现了异常精彩绝伦的砍椰子绝技表演。说到这次表演经历,廖斌难掩自豪和兴奋,“我表演的时候,姜昆老师和董卿都在我旁边,整个过程既紧张又兴奋,现在想起来都很兴奋,念念不忘啊。”
北京回来后,廖斌发现自己慢慢成了三亚红人“廖三刀”,“这名号一开始还真接受不了,我觉得有点夸耀了”,这些年来廖斌还是踏踏实实地在景区砍椰子卖椰子,“砍椰子很有意思,一边砍椰子还能一边跟客人交谈,给他们介绍椰子介绍景区,很开心很满足,客人来得多就更开心,现在就希望多砍幾个椰子,因为多卖多得嘛。”廖斌笑呵呵地说,一副非常知足的样子。平凡的职业也能干出不平凡的成绩,廖斌说坚持到底才是最实在的。