涮出的痛风伤不起

杜燕

50岁的西安市民李先生因为一顿火锅引来了一些“麻烦”。原来，入冬后，他和朋友的聚会大多都定在火锅店里吃涮羊肉，一边吃，一边频频举杯。一次，他突然发现自己左脚趾处红肿，走起路来疼痛难忍。到医院一检查，被确诊为痛风。据了解，像李先生这样因为吃火锅而引发痛风的患者并非个例。

不是人人都适合吃火锅

受强冷空气影响，我国多地出现大风降温天气。在这样的天气里，不少人在外面聚餐时首选吃火锅驱寒。而火锅往往由海鲜、肉类、鱼类、豆制品等高嘌呤食物组成，痛风患者吃后极易急性发作。

专家指出，吃火锅并非人人适宜，尤其是冬季人体排汗减少，水的摄入降低，嘌呤排泄的渠道也变少，更易诱发痛风。目前，国内普遍认同的5大高嘌呤食物有：啤酒、海鲜、动物内脏、高汤、肉类。

午夜足痛尽快就医

西安市第五医院风湿免疫一科主任医师熊秀莲表示，近年来，痛风这种富贵病的发病率在不断增加，并有年轻化的趋势。痛风可发生于任何年龄，高峰年龄为40岁左右；男性多见，女性只占5%，且多为绝经后妇女；约50%有遗传史；多见于肥胖和脑力劳动者；在关节炎中，痛风性关节炎占5%。

据熊医生介绍，痛风患者早期临床表现为反复发作的急性关节炎，典型發作起病急，多因午夜足痛惊醒，疼痛高峰约在48～72小时左右，状如刀割或咬噬样剧烈。关节周围软组织明显红、肿、热、痛，局部不能忍受被单覆盖和周围震动。60%～70%患者首发于单关节，在病程中约90%以上患者累及该部位；其次为趾 、踝、指、腕、肘及膝关节；肩、髋及脊椎等关节则少见。痛风反复发作会逐渐影响多个关节，急性发病后应尽快就医。

此外，当发现原因未明的关节炎，尤其是中年以上、有痛风家族史、长期嗜肉类并有饮酒习惯者，最好去医院做有关痛风的实验室检查，从而做到早发现早治疗。

（摘自《现代保健报》）