超山
——有梅花处好凭栏

2014-06-01 08:58
浙江林业 2014年2期
关键词:塘栖雪海赏梅

超山
——有梅花处好凭栏

超山,古称“超然山”,因其山超然出于皋亭黄鹤之外,故名。位于杭州市北郊,千年古镇塘栖镇境内,为江南三大赏梅胜地之首,以“古、广、奇”著称,享有“十里梅花香雪海”和“超山天下梅”之美誉。

超山宋梅亭

大明堂

2月,冬春交接,秃树黄草尚未苏醒,唯有凌寒飘香的梅花迎雪吐艳,为人们带来春的讯息。此时,不妨寻个暖日到超山一游,看那些风姿绰约的雪中娇客傲然枝头,在冬日的余寒中抖开一层层轻薄的“衣衫”。而最美的,莫过于含苞待放、欲语还休的那一抹风情。

超山风景区总规划面积12.8平方千米,目前已建成景区集中在东园、北园、新北园及南园海云洞4个区块。景区内不但自然景观优美,而且文化底蕴深厚,以梅文化、金石书画文化和宗教文化最为有名。其中,梅文化被看作是超山的灵魂。自晋以来,就有大量文人骚客前来吟诗赏梅,近代金石书画大师吴昌硕更是在此留下了“十里梅花香雪海,梅花忆我我忆梅”等不少瑰丽的诗句和经典的篆刻作品。

唐梅。唐梅位于浮香阁前,相传为梅仙子江梅化身,此梅姿态婀娜、造型独特,距今已有1200多年历史。虽饱经沧桑,但它仍傲然挺立,岁岁作花。

宋梅。宋梅位于大明堂前,距今已有800多年历史,树干半枯,“枯干佶屈,苔蟠其身”,恰似风烛老人,却逢春吐蕾。花开六瓣,古木新枝,令人感慨。

湖心岛。湖心岛位于北园新区,碧波涟漪,桥亭相间。岛上布局张弛有度、迂回曲折,是典型的亭台楼阁、小桥流水的江南园林景象。

烟雨梅林。超山多雾霭,每逢细雨时节,探梅路两边的梅花犹如美人披纱,悠然缥缈。零落铺道的花瓣似一卷美毯,伴随游客步入清丽梅林。漫步林间,梅香阵阵,鸟鸣声声,山色蒙蒙,尽显烟雨胜景。

海云洞。海云洞位于超山主峰狮峰之下,是超山风景区最重要的景点之一,曾被列为超山诸景之首,可与西湖洞窟相媲美,前人称其为“小蓬莱”。

戏剧梅花苑。戏剧梅花苑以浮雕长廊的形式将中国戏剧文化的发展史和500多位中国戏剧梅花奖得主的手模一一拓印展示,凸显了超山自然梅与“人文梅”的完美交融。

除了以上诸景之外,超山东园的映梅墙、梅·瓷画坊、临水梅轩;北园的金石厅、文创园;海云洞景点中的龙洞、摩崖石刻、三先生祠、松坡小筑等景观也非常值得一看。

若有意去超山赏梅,从2月初至4月底都是上佳时机。2月初可探梅,此时梅花含苞待放,是众多文人雅士最喜爱的景象,看着梅花在风欺雪压的环境中傲然挺立,给人一种充满希望的感觉;从3月初开始可观梅,此时梅花开得最盛,众树同发,各展其姿,是欣赏“十里梅花香雪海”的最好时机;4月可寻梅,这时梅花落英缤纷,给人平添无穷的回味,正应和了前人所说的“白花平铺散玉,十余里遥天映白,如飞雪漫空,天花乱出”。

超山距杭州市区约20千米,是余杭旅游体系中的重要节点,外部交通便利。104国道、320国道和09省道从景区经过,而沪杭高铁,沪杭、宣杭铁路,沪杭高速、杭宁高速、杭徽高速、杭浦高速、申嘉杭高速等交通路线穿余杭而过,将余杭和长三角各大城市紧密相连。

超山美食推荐

超山青梅。超山青梅果实肥大、色泽青绿、味酸汁多、药用价值高,是梅中上品,被誉为“人体卫士”、“凉果之王”。

粢毛肉圆。以鲜肉、糯米为主料,经蒸笼蒸熟,形如乒乓,肉中有糯米香味,米中有肉的鲜味。

塘栖熏鸭。将河鸭用优质松木屑烟熏,再经烧煮而成,具有色泽红亮、造型美观、味鲜肉嫩等特点,早在民国初期便是余杭的一大特色美食。

汇昌粽。一种由粽叶包裹糯米蒸制而成的传统食品,出自塘栖的“百年汇昌”号,故名。汇昌粽区别于嘉兴粽与湖州粽,在外形、扎法上自成风格。除了包扎方式以外,汇昌粽在蒸煮上也有独特手法,强调“千滚不如一焖”。

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